Kedves Kék kötény!
A vacsora főzése után alig van energiám desszert készítésére. De az édes fogaim általában valamit akarnak - még ha csak egy harapás is. Milyen néhány egyszerű trükk egy gyors házi készítésű vacsora elkészítéséhez?
Kösz!
Cukor
Szia cukor!
Tudjuk - néha a legjobb vacsora nem tölti ki azt a helyet, amelyet a gyomrodban édességekre fenntartanak. Ugyanakkor tudjuk, hogy nem feltétlenül akarsz mindennap elkényeztetni hatalmas süteményszeleteket, ezért nem javasoljuk, hogy menjen a pékségbe vágyainak megfékezésére.
Ehelyett győződjön meg arról, hogy felkészült-e a desszert improvizálására. Először töltse fel a hűtőszekrényt, fagyasztót és kamra egy-két cukros kapcsokkal. A legfontosabbak: csokoládé chips, kakaópor, vanília fagylalt, földimogyoróvaj, diófélék és gyümölcsök. Ezen összetevők legjobb része az, hogy a legtöbb csak tűzőkapocs, tehát nem kell aggódnia, hogy elkészíti az elkészített sütiket - ha hajlandó vagy ilyen jellegű dolgokra (és ki nem?).
Tehát most, hogy befejezte a nyári kukoricadara, a tőkehal succotash vagy a sült quinoa falafels hasa nagyszerű desszertért. Íme néhány gyors, de teljesen kielégítő útmutatás az étkezés befejezéséhez.
1. Készítsen turmixot
Az egyik legegyszerűbb desszert, a turmix is hihetetlenül egészséges lehet. Az alapanyagoktól függően a turmix egy könnyebb vacsorát is kiegészíthet.
Kezdje egy banánnal és 1/3 csésze tejjel, és tegye őket a turmixgépbe. Ha kényezteti magát, adjon hozzá fagylaltot, kakaóport és cukrot. Az egészségesebb választáshoz válasszon alacsony zsírtartalmú vanília joghurtot és egy kanál földimogyoróvajat (és szükség esetén egy kis kakaóport is - nem ad cukrot, csak finom íz!). Keverje össze, kóstolja meg, és szükség szerint adjon hozzá még csokoládét, cukrot vagy földimogyoróvajat.
2. Szerelje össze a kislányos apró fagylaltot
Pénzt és időt takaríthat meg, ha otthon készít egy fagylaltkehelyet, és mindig hozzáigazíthatja a tetejét az ízlésének megfelelően. Először kombináljon egy kis maroknyi csokoládédarabot egy csepp tejjel a legkisebb tálban vagy bögrében. Mikrohullámú 5 másodperces kitörés alatt, amíg a csokoládé megolvad. Használjon villát a csokoládé és a tej kombinálásához egy könnyű házi készítésű forró kagylómártáshoz.
Ezután adjon hozzá egy kanál fagylaltot, teteje apróra vágott diófélékkel, friss gyümölcsökkel, hinti vagy cseresznye - bármi is van a házban -, és élvezze a tökéletes kis vacsora utáni fagylaltkehelyet.
3. Készítsen el egy morzsot egyért
Bármilyen friss vagy fagyasztott gyümölcsével, amelyek körülötte vannak, azonnal javíthat egy otthonos, apró ropogást vagy morzsolódást. Itt van a teendő: Vegyen egy kis remekin vagy sütőálló tálba, és rakja be a gyümölcsét. Megszórjuk kb. 2 teáskanállal cukor.
Most egy kis tálban egyesítsen körülbelül 1 evőkanál lágyított vajat, egy csipet sót, 1 evőkanál cukrot, 1 evőkanál lisztet és 1 evőkanál zabot. Ujjaival aprítsa össze ezt addig, amíg morzsa nem képződik, szükség esetén további liszt hozzáadásával. Megszórjuk ezt a gyümölcs tetejére. Süssük 350 ° F-os sütőben kb. 20 percig, amíg a morzs nem lesz aranyszínű a tetején, majd süssük be (tetején egy kis fagylalttal, hogy ez különlegessé váljon!).
4. Bevon mandula csokoládéba
A jó csokoládéval bevont mandula ropogtatása messze megteszi az édesszáj kielégítését, különösen a titkos összetevőnkkel - a durva sóval.
Mikrohullámú sütőben tálaljuk egy marék csokoládédarabot 10 másodperces időközönként, egymás között keverve, amíg sima nem lesz. Adjunk hozzá egy nagy mennyiségű durva sót - mind a tengeri sót, mind a kóser sót - és keverjünk bele egy marék egész mandulát vagy bármilyen más diót. Azt szeretné, hogy a diófélék teljesen be legyenek csokoládéval bevonva, tehát téved az oldalon, ha először kevesebbet, majd szükség szerint többet ad hozzá.
A csokoládéval bevont diókat egy rétegben kenjük szét egy kis sütőlapra vagy tányérra. Helyezze a fagyasztóba, amíg a csokoládé megszilárdul, kb. 10 perc alatt (éppen annyi idő áll rendelkezésre a vacsora edények mosására!). Vágja szét a diót, és élvezze.
