Tudom, hogy annyira könnyű elérni a kifizetési menüt, ha éhezik és hazaérkezik egy hosszú munkanap után. És persze, teljesen rendben van, ha ezt időről időre megteszem (határozottan megtenném!), De a kifizetésnek nincs módja házi készítésű étkezés legyőzésére (különösen a költségek és a kalória szempontjából!).
Erre a jegyzetre kilenc finom, egészséges ételt összegyűjtöttem, amelyeket a hét közepén inspirációként használhatsz. Az első a sajátom, a kedvencem, amely heti tűzőkapocs az otthonomban, a nyolc másik pedig az internetről származik. Semmi sem túl túlságosan bonyolult, és olyan hozzávalókkal, amelyeket szinte bárhol megvásárolhatsz, ígérem, hogy örömömre szolgál, mint lyukasztó, ha ezeket a recepteket hozzáadja nappali rutinjához.
1. Salátacsomagolt csirkeburger édes burgonyával
2. szolgál
3/4 font őrölt csirkemell
1/2 teáskanál sót
1/2 teáskanál bors
1 közepes sárga hagyma, szeletelt
1-2 teáskanál olívaolaj
1/2 avokádó, szeletelt
1/2 paradicsom, szeletelt
Jéghegy vagy vaj saláta levelek
1 édes burgonya
Melegítse elő a sütőt 425 ° F-ra. Hámozza le a bőrt az édesburgonyaról növényi hámozóval, majd apróra vágja francia sütésű méretű darabokra. Permetezzen be egy sütőlapot valamilyen tapadásgátló spray-vel, majd szórja szét az édesburgonya krumplit úgy, hogy körülbelül negyede hüvelyk legyenek egymástól. 20 percig süssük, vegye ki a serpenyőt a sütőből, hajtsa át a krumplit, majd 10 percig tovább süsse.
Amíg az édesburgonya süt, készítse elő a hamburgereit. Kezével (vagy egy villával, ha síkos vagy) keverje össze a sót és a borsot az őrölt csirkébe, majd formázza burgerpogácsára és tegye félre. Melegítsük az olívaolajat külön serpenyőben közepes lángon, és adjuk hozzá a hagymát. Főzzük 15 percig, amíg meglágyul, gyakran keverjük addig, amíg el nem válnak aranybarna színűvé, majd vegyük le a serpenyőből és tegyük félre. Ugyanazon serpenyőben főzze hamburgereit - adjon hozzá egy teáskanálnyi több olajat - és főzze kb. Öt percig mindkét oldalon, amíg a hamburgerek meg nem süttek.
A tálaláshoz vegyen egy salátalevelet, tetejére tegyen egy hamburgert, majd tetejére szeletelt avokádót, paradicsomot és egy kanál karamellizált hagymát. Végezzen egy másik salátalevelet, és tekerje be egy darab pergamentel vagy szalvétával, hogy mindent együtt tartson. Fogja meg az édesburgonya krumplit a sütőből, és ketchupmal, majonézzel és mustárral tálalja.
Szüksége van még egészséges finomságra? Nézze meg ezeket a finom recepteket néhány kedvenc élelmezési blogger közül:
2. Karfiol „sült” rizs
3. 10 perces garnélarák és kecskesajt Quesadilla
4. BLT tálak
5. BBQ csirke apróra vágott saláta grillezett fokhagymás krutonnal
6. Citromos csirke giroszkópok Tzatzikival és Feta
7. Salsa Verde Chicken Enchiladas
8. Friss paradicsom és Ricotta teljes kiőrlésű tészta
9. Édes burgonya és fekete bab-teák, avokádó Pepita Dippel
Mondja meg, mi a kedvenc egészséges hétvégi étkezés?
