Akár egyedül utazik üzleti úton, egyedül ebédszünetet vesz, vagy egyszerűen csak egyedül keres magányt, nincs oka annak, hogy az egyik fél még mindig nem lehet parti.
Tehát ebben az új sorozatban az éttermekre mutatunk, ahol az ételt nem szabad kihagyni, és ahol nem fogja érezni a legkisebb kellemetlenséget, ha magányos farkasként megy el.
New York City a világ egyik legfontosabb üzleti úticélja, mégis amikor az étkezésről van szó, nem a legbarátságosabb az egyéni üléseket keresők számára. A manhattani legkeresettebb asztalokat általában csillagszemű párok, ebédelő nők csoportjai és üzletet záró üzleti párosok töltik meg.
De függetlenül attól, hogy Ön választás vagy körülmények miatt egyedül étkezik -, nem kell feláldozni a minőségi ételt, csak azért, mert te vagy a furcsa férfi vagy nő - Manhattan néhány ízletesebb éttermében az ellenkező ülések különösen üdvözlik a magányos vacsorákat. Ezen a legfontosabb helyeken az egyik a mágikus szám.
1. Casa Mono
A solo-játék előnye lehet ebben az állandó csomagolású, cipődobozos spanyol étkezőben. Míg a párok és csoportok zsákmányolják az értékes néhány asztal egyikét, az egyedülálló étkezők gyakran foglalnak helyet a pultnál. És a szórakozás érdekében nem kell kihúznia iPadjét - csak figyelje meg a szakácsokat, akik az ön előtti konyhában autentikus tapasokat ostoroznak.
Mivel az ételek kicsik, szórakoztató egyedül kóstolni. Kedvenceik közé tartozik a szoknya steak, a fideók chorizoval és kagylóval, valamint a crema catalana con buñuelos desszertekhez.
2. Gramercy kocsma
Ebben az ízléses, kortárs amerikai helyiségben az étkező gyakran tele van különleges eseményeket ünneplő emberekkel és üzleti csoportokkal, így egyedülállóan megkísérelheti az egyéni falatot. De ne hagyja ki a szakszerűen elkészített ételeket, csak azért, mert sans társa vagy. Ha egyedül étkezik, válasszon egy helyet a kocsmában található bárnál, közvetlenül a fő étkező közelében, ahol a nyüzsgő, barátságos légkör hihetetlenül hívogató, és a kiváló ételek ugyanabból a konyhából származnak.
Míg az ízléses menük sok rajongást kapnak az ebédlőben, a hétköznapi előételek és a kocsmában belépő férfiak (gondoljuk a shiitake gombás lasagnát és a sült Long Island kagylókat) éppen megfelelőek a táplálkozáshoz.
3. momofuku ko
Ebben az ázsiai fúziós hotspotban csak 12 hely van, és nincs ok arra, hogy egyikük ne legyen a tiéd. Nos, talán az egyik oka: Bármely számú ember számára fenntartás elfoglalása komoly kitartást és szerencsét igényel. Foglalhat csak azzal, hogy webes igényt nyújt be az étkezés előtti 10 óráig ET 10 órakor (vacsorára) vagy 14 nappal (ebédre). Több ezer versenyeznek, és a tucat slot általában néhány másodpercen belül elindul a kiadás után.
De amint ez gondoskodott róla, csúsztassa be az ülésen és dőljön hátra, miközben David Chang szupersztár séf szolgálja fel elgondolkodtató 10 fogásos vacsoráját vagy 16 fogásos ebédjét.
4. Robataya NY
A párok a japán grill hátsó részén, a romantikus, kertszerű étkezőben engedelmeskedhetnek, ám a legkisebb alkalommal nem fog magányosnak érezni magát, miközben egyedül ebédel a „kandallónál”, egy 26 ülőhelyes munkalap grillezőjén, ahol beszédes „szamuráj” a szakácsok összecsapják a cuccaikat. A pincérnő megparancsolja a sézeteket, akik megszólaltatják a forgó fa evezőket, miközben az ultrafriss húsokat, tenger gyümölcseit és a zöldségeket hagyományos robatayaki stílusban sütik fel . Mindez egy ilyen zamatos, finom ételt készít, amely elfelejti, hogy nem jöttél veled a mellette ülő emberekkel. Egy másik megjegyzés: Az omakase menü (alapvetően a séf ízléses menüje) csak a robata pultnál érhető el.
5. Ushiwakamaru
Mint a többi sushi-ízületnél, a földbarát sushi helyszínén a solo-barát bár ülések a legjobbak a házban. Ugyanakkor az, hogy Ushiwakamaru a manhattani társaitól elkülönül, az a kiváló minőségű és változatosságú hal (még a legkeményebb sushi-sznobok is örülnek a nehezen megtalálható japán fajtáknak) verhetetlen áron. Igaz, hogy az adagok általában finomak, de ez nagyon jó, ha nem osztasz meg társával.
A Greenwich Village népi szerény atmoszférája és funky keveréke otthon érezheti magát. Ráadásul ez egyfajta radar alatt van - egy bónusz, ha csak azt akarja, hogy egyedül maradjon.
Ha többet szeretne tudni ezekről a kellemes éttermekről, nézze meg az Útlevelet a Solo Dining-ba NYC-ban . További vendéglátási ötletek, valamint minden más, amellyel fantasztikus lehet a New York-i tartózkodás, megtalálható a New York Cityre vonatkozó átfogó útmutatónkban online vagy e-könyv segítségével .
