Tudjuk, hogy a hétköznapi vacsorák előkészítése, főzése és elkészítése ugyanolyan félelmetes lehet, mint egy nehéz ügyféllel szembenézni vagy a munka nehéz határidejének betartásával. A Kék köténynél segítünk az elfoglalt embereknek vacsorát tenni az asztalon, recepteket és hozzávalókat szállítva otthonukba, és a folyamat során mindenféle vacsora-dilemmáról meghallottunk.
Tehát ebben az oszlopban megosztjuk az általunk főtt megoldásokat az összes étkezési szokásodra.
Kedves Teljes,
A vacsora olyan hírnevét szerezte, hogy olyan ételként szolgál, ahol a tányér hússal és burgonyával felborul - ami viszont a gyomrot túlságosan sok ételnek okozza. De az elmúlt időkben (gondolom Downton Abbey ) az emberek valójában délután egy nagy étkezésre ültek, éjjel pedig egy kisebb étkezésre.
Ez a szokás nemcsak jól illeszkedik az ebédlőben való étkezéshez, hanem valójában jobb az Ön számára, mivel rengeteg ideje van emészteni a kiadós étkezését, és nem töltött ágyban alszik.
Ezt az ötletet szem előtt tartva, olvassa el ezeket a tippeket az esti étkezés azonnali könnyebbé tételéhez, miközben továbbra is kielégítő napja.
1. Készítsen salátát
A zöldek alapja azonnal kevésbé töltődik be, mint a tészta, rizs, burgonya vagy kenyér. Szupergyors, szuper könnyű étkezéshez csak dobja össze mindent, amiben fekszik: apróra vágott sárgarépát, egy marék diót, maradék quinoát vagy reszelt sajtot. Még kissé kedvelővé is teheti szokatlanabb zöldségekkel, például a baba-articsóka és a répa felhasználásával.
Könnyedén a salátát lényegesbbé teheti, ha inspirációt kap a kedvenc szendvicséből - levonva a kenyeret. Például olyan összetevők hozzáadásával, mint egy apróra vágott csirke szelet, uborka és vörös káposzta, olyan főétel lesz, amely kielégíti az éhínséget anélkül, hogy lefékezne.
2. Vegetáriánus
A legtöbb vegetáriánus kapocs kevésbé kalória-sűrű, mint a hús, ami azt jelenti, hogy majdnem ugyanannyi ételt fogyaszthat, mint általában, de nem lesz teljes. Próbálkozzon a vacsora fő eseményének készítésével néhány finom sült zöldséggel, vagy keverjen össze egy csomó zöldséget egy paradicsom alapú levesbe.
Még akkor is, ha általában nem az a fajta, hogy tányérnövényét növényekkel és csak növényekkel töltse ki, a hús napi egy étkezés kihagyása enyhíti az éhségét anélkül, hogy kopoltyúkba töltné.
3. hagyja ki a szénhidrátot
Ha vacsorára továbbra is húsra van szüksége, akkor enni szénhidrát nélkül. Emlékszel az Atkins-diétara? Néhány évig az emberek töltöttek tonna húst, és még mindig nem érezték őrülten töltöttnek. Miközben nem támogatjuk, hogy munka után egy kiló szalonnát eszünk, érdemes emlékezni arra, hogy a keményítőtartalmú ételek gyakran sokkal teljesebb érzést nyújtanak Önnek, mint a protein-központú társaik.
A hal különösen könnyű választás lehet vacsorára. Próbáljon meg sütni a „en pappillote” polluckot, vagy öntsön pisztráng filét őszibarack és sült saláta kitûnõ salátával (sans a burgonya) könnyû ételekhez, amelyek rengeteg ízet szolgáltatnak.
4. A felét csökkentse
Ez nyilvánvalónak tűnhet, de továbbra is élvezheti a szokásos étkezőidejű kedvenceit, ha kevesebbet eszik közülük. Plusz, ez lehetővé teszi, hogy egyszerre két étkezést vigyázzon. Például, ha este kenyér- és hússúlyos Chicken Banh Mi-t eszik, akkor a többit másnap ebédre csomagolhatja.
Potenciális bónusz: ha egy csomagolt ebédet munkába sorol, csökkentheti annak valószínűségét, hogy legközelebb minden kollégája elfogadja a burritót és az enchiládát. (Bár jó szórakozás és hálózatépítés szükséges, mindenképpen a burritókra kell vonatkozni.)
5. Legel
Vannak olyan estek, amikor valójában nem vagy ilyen éhes, és igazán nem akarsz főzni. Ne érezd kötelességét, hogy ilyen éjjel hagyományos vacsora vacsorát tartson, ehelyett engedje magának, hogy legeljen. Munch néhány sárgarépa-botra, néhány olajbogyóra, néhány szeletelt sajtra vagy egy darab pirítósra kecskesajttal terítve. Ne felejtse el abbahagyni a legeltetést, amikor megtelt - könnyű belépni ebbe a szokatlan szokásba, és egész éjszaka fennmaradni.
Az amerikai hagyomány ellenére a vacsorának nem kell a nap fő ételének lennie. Engedje meg magadnak, hogy élvezze a nehezebb ebédeit, majd tartsa szem előtt ezeket a tippeket, hogy könnyű vacsorát készítsen, amely továbbra is a napot finom jegyzékkel zárja le.
