Nézzünk szembe a tényekkel: Ha olyan nagyszerű bort keres, amely nem törheti el a bankot, akkor nincs jobb hely, mint a Trader Joe's. Akár szeretné lenyűgözni a fam-t egy finom borral, amely szakszerűen illeszkedik az étkezéséhez, vagy csak egy olcsó üvegből (vagy háromból) élvezheti szülővárosi barátait, a TJ-knek van valami minden ünnepi összejövetelre. Itt található a válogatás a tömeg- és költségvetési szempontból kellemes vörösök számára, hogy egész szezonban élvezhessék azokat, valamint hogy mikor és mikor szolgálják fel őket.
Red Diamond Cabernet Sauvignon, 8, 99 USD
Nincs semmi olyan, mint egy kaliforniai fülke - kivéve ezt a csodálatos washingtoni fajtát. A Red Diamond 2008. évi Cabernet Sauvignon (csak egy csipetnyi Syrah és Merlot segítségével, hogy mélységet hozzon létre) egy sokkal drágább üvegnek íze - szeder és édesgyökér az orrán, és egy hüvelyes, bársonyos korty, amely hosszú, tölgyes befejezéssel zárul le. És gyönyörű rubinvörös színe tökéletesen illeszkedik drágakő ihlette nevéhez, a Red Diamond-hoz.
Ünnepekre: Ez a Cabernet nem olyan nagy, mint Kaliforniában élő unokatestvérei, ezért hagyja ki a steaket, és ehelyett tálalja sajtokkal (még egy nagy, büdös kék sajttal) vagy keserű sötét csokoládéval a desszertnél. Vagy próbáljon ki egy tésztát vagy csirkét tejszínes mártással, amely segít kideríteni a bor valódi gyümölcsízét azáltal, hogy kissé lecsökkenti a tanninjait.
Költő sor Merlot, 8, 99 USD
Tegye az orrát ebbe a sorba, és mindent meg fog örülni, a vegyes bogyós gyümölcsöktől a sós olajbogyóig és a kávéig. Egy korty bevételével még jobban szeretni fogja: Puha és gyümölcs előrehaladtával, de egyensúlyban van a tannin és a savasság között. Röviden: egy könnyű ital, amely szinte mindenkinek tetszik.
Ünnepekre: Ez a Merlot meglehetősen testes, tehát szépen párosul valami húsos - egy kiadós bárány- vagy marhapörköllel. Ha tenger gyümölcsei rajongója, akkor a lazac vagy tonhal steakkel is jól használható. Valami földes, például a gombaszósz vagy a párolt zöldek szintén finom kombinációt eredményezne.
Zafrika Pinotage, 4, 99 USD
Helló, föld és füst! A dél-afrikai afrikai férfiak ismertek a pinotage-okról (a Pinot Noir és a Cinsaut szőlő keresztezése), és ez a bor mind a szőlőre, mind pedig a régióra egyaránt utal - kiváló áron. Néhány kortyoló panaszkodik, hogy festék vagy aceton illatot kap a Pinotage fajtából, de ha szereti a piszkos, földes bort, akkor ezt mindenképpen meg kell próbálni.
Ünnepekre: Ha szereti élvezni a konyhát, párosítsa ezt a bort valami játékkal. Ha inkább egyszerűnek szeretné tartani a dolgokat, tálalja meg első levélzöldekkel, vagy kezelje úgy, mint egy portot, és tálaljon liszt nélküli csokoládé torta-val.
Zöld fin Cabernet Sauvignon, 3, 99 USD
Az egyik legolcsóbb 100% -ban ökológiai bor, ez a kaliforniai fülke a tökéletes üveg, amelyet élvezhet alacsony fogyasztású éjszakánként, vagy miután vacsorázik valami jó dolgot, de még nem készen állsz arra, hogy kávéra váltson és tea. A vanília és a fekete cseresznye nagyon élvezetessé teszi ezt az ízesítõ bort (bár nem feltétlenül azt, amit a show csillagának szeretne szolgálni).
Ünnepekre: Ha eltéved az éjszaka a családi kötelezettségektől, rendeljen pizzát vagy készítsen egy gyors potot spagettiből, hogy párosuljon ezzel a borral, és remek éjszakát tölt be. Vagy ha testvérei vagytok és az unokatestvérei a játék éjszakájához, megragadnak egy pár palackot, feltörhetik az ünnepi pattogatott kukorica vödörét, rúgnak vissza és pihenhetnek.
Charles Shaw, 2, 99 USD
Végül meg kellett mentenem a leghíresebb és leginkább beszélt bort. Charles Shaw, akit szeretettel hívnak a „Two-Buck Chuck” -nak is, különféle vörös borokat kínál, köztük a Merlot, a Shiraz és a Cabernet Sauvignon borokat. Próbáld ki mindet, és nézd meg, mit szeret - hé, egy üveg kevesebb, mint a reggeli latte! A Charles Shaw nevet, amelyet nagyrészt kaliforniai szőlőből termesztenek, a Bronco Wine Company tulajdonában tartják, Ceres, Kalifornia. Érdekes tény: A Bronco vezérigazgatója nem más, mint Fred Franzia, az Ernest Gallo bor legenda unokaöccse. Mondhatnád, hogy a családban bor borul.
Ünnepekre: Noha valószínűleg nem akarja szolgálni Charles Shaw Shiraz-ját a Hálaadás pulykassal, hívja meg a családot az asztal körül vak borkóstolásra, és az ízlelési minták között tegyen be egy üveg Two-Buck Chuck-ot. Mindig szórakoztató látni, ki gondolja, hogy ismerik a borukat, és a szuperolcsó palackot választja kedvencének!
