Labdarúgási szezon van, és tudod, mit jelent ez: Sok órát töltött a TV előtt, kedvenc csapatainak gyökerezik és kitalálja, hol áll a Fantasy Football bajnokságban.
És vacsorára? Ha olyanok vagyunk, mint többségünk, valószínűleg felfedezte a telefont, hogy minden vasárnap felhívja a kedvenc helyi kiszerelési helyét. De ezen a hétvégén miért nem zavarja meg barátait egy ízletes szórás?
Ne aggódjon: Ez az étkezés minimális előkészítést igényel, és közben mindig zokni fog. A titkos fegyvere? Az alacsonyabb Crock-Pot. Az Ön játékterve? Vásárolja az összetevőket szombaton, hogy vasárnap reggel felébredhessen, és hagyja, hogy a lassú tűzhely elvégezze a munka nagy részét. A játékidő szerint a vacsora készen áll a menetre, és a nap igazi legértékesebb játékosa leszel.
Hozzávalók
Tálaljuk
Utasítás
Először fűszerezze a sertésborda sót és borsot. Ezután dörzsölje a taco-ízesítőt az egész sültre úgy, hogy teljesen be van borítva.
Melegítsen egy nagy serpenyőt, és keressen egy kis olívaolajban a sertésborda minden oldalát. Ha az idő nem teszi lehetővé, kihagyhatja ezt a lépést - a recept továbbra is finom lesz.
Állítsa be a lassú tűzhelyet, adja hozzá a sertés sültét, és öntse a sört és a narancslét a tetejére. Fedjük le és főzzük 8 órán keresztül alacsony hőmérsékleten, hagyva, hogy a lassú tűzhely egész nap csinálja a dolgát.
Amikor a 8 óra eltelt, vegyen be néhány villát és használja őket a sertéshús széthúzásához, így harapás méretű darabokra aprítva. Adj egy jó kiszóródást a folyadékban, és hagyja, hogy az üljön, amíg felteszi a felét: tálak morzsolt Cojita sajt, tejföl, apróra vágott hagyma, friss koriander, friss salsa, lime ékek és avokádó szeletek. Gyorsan melegítsen fel néhány kukorica tortillát (akár a sütőben, a tűzhely égőjével, akár a mikrohullámú sütővel), és készen áll a használatra.
Ezek 4-6 embert fognak kiszolgálni, attól függően, hogy éhes vagy. Az étkezés meghúzható, ha hozzáad egy fekete vagy újrafeldolgozott babot (meghintjük extra Cojita sajttal, hogy divatos legyen) és mexikói rizst a menübe. És természetesen, ne felejtsük el a margaritákat!
