Az interjúra való felkészülés elegendő idegetörést okoz, nem is beszélve arról, ha potenciális munkáltatója étkezés közben javasolja. Mit kell megrendelnie? Hogy megy a beszélgetés? És hogyan lehet kiemelni erősségeit és eredményeit, miközben megpróbál egy darab Piccata csirkét manőverezni?
Amikor interjút készítettem a jelenlegi pozíciómért, két ebéd interjúm volt. Első interjúban dolgoztam ebben az interjú formátumban, és kevesen tudtam, mire számíthat. De túléltem - és te is. Íme néhány dolog, amelyet arra bátorítanék, ha ugyanazon helyzetbe kerülne.
Hogyan készítsünk
Végezzen néhány alapvető kutatást az étteremről annak helyének, étlapjának, ügyfélkörének és zajszintjének meghatározása érdekében. Még ha korábban is volt az étteremben, szánjon némi időt a menü áttekintésére, és válasszon néhány lehetőséget, amelyet megrendelhet. Ez csökkenti az entrée lehetőségeinek megvizsgálására fordított időt (az az idő, amelyet a jövőbeli munkáltató bevonásával tölthetne!).
Ezután ne feledje, hogy egy étkezés közbeni interjú során az egyik legnehezebb dolog az, hogy nem áll rendelkezésére jegyzetek, amelyekre hivatkozni lehet - legalábbis nem könnyű, egyébként. Tehát előbb rengeteg időt kellene eltöltenie, felvázolva azokat a kulcsfontosságú pontokat, amelyekkel át akar lépni, és kérdéseket feltenni, amelyekre válaszokra van szüksége.
Végül öltözze be a részt. Noha egy étterem inkább alkalminak érzi magát, mint egy konferenciaterem, továbbra is szeretné viselni az interjúknak megfelelő üzleti öltözéket
Mikor lehet odaérni?
Tervezze meg, hogy érkezik 15 perccel a foglalás előtt, és várja meg interjúzóit az étterem elején - ez megakadályozza az egészet: „Kíváncsi vagyok, hogy van-e még asztaluk?”. (Ha még nem találkoztál velük, akkor végezzen gyors Google-keresést, így van nézeted arról, hogy mit keres.)
Mit kell rendelni (és nem rendelni!)
Az ebédinterjún az egyik legdrágább dolog, hogy kitaláljuk, mit rendeljen. A legjobb dolog, amit tehetünk, az, hogy interjúkészítőktől vállalják a vezető szerepet. Üljön le és kérdezzen véletlenül, vajon már jártak-e az étteremben korábban, és mi szerintük jó megoldás - reméljük, hogy ajánlásaik megértik a megfelelő ártartományt. Ha nem, akkor amikor a várakozási személyzet megérkezik, próbáljon meg először megrendelni az interjúkészítőt, és válasszon valamit az áron (vagy annál kevesebbet).
Ügyeljen arra is, hogy válasszon egy olyan lehetőséget, amely könnyű enni, miközben beszél. (Tipp: A forgácsos caesari salátát könnyebben lehet manőverezni, mint egy hatalmas, rendetlen szendvicset.)
Végül, függetlenül attól, hogy hétköznapi a munkáltatója, ki akarja mutatni a legjobbait. Ez azt jelenti: Tartózkodjon az alkohol rendelésétől, még akkor is, ha az interjúkészítők ezt megteszik. Ha megkapja a munkát, akkor rengeteg lehetősége van a italok megosztására velük - az interjú nem az indulás ideje vagy hely.
Hogyan kell bemutatni magad
Az interjú, amelyet a potenciális munkaadókkal étkezés megosztására töltöttek, általában inkább beszélgetés, mint kérdés és válasz kérdés. Tehát ne félj kétoldalú párbeszédet folytatni. Igen, válaszoljon az általuk feltett kérdésekre, de adott esetben illesszen be minden kérdést, és tudja, hogy rendben van, ha a beszélgetés személyesebb témákba vezet (pl. „Hol nőtt fel?”).
Ez azt jelenti, kövesse az interjúk vezetõit, és figyeljen figyelmesen, mikor válnak az alkalmi párbeszédrõl az ön helyzetére való alkalmasság kérdéseire.
Ne felejtse el azt is, hogy az étkezésről szóló interjú egyik oka az, hogy a munkáltató azt vizsgálja, hogyan jelenik meg ön ebben a környezetben (és hogyan képviseli a társaságot a jövőbeli társadalmi környezetben). Tehát, tisztában kell lennie ezekkel az asztali lehetőségekkel: Ülj egyenesen, tartsa le könyökét az asztalról, tartsa fenn a jó szemkontaktust, és ne felejtse el mondani: „kérem” és „köszönöm”.
ÉLETKÉPESSÉG, KIVÉTELEK ÖNKÉNT SZABAD?
Köröm fel ma egy interjú-edző segítségével.
Hogyan csomagoljuk a dolgokat
Az étkezés végén ne aggódjon a csekk miatt. Az interjúkészítők meghívtak téged ebédre, ezért felveszik a fület.
Mivel a számlát fizetik, mindenképpen kérdezzen minden további lépéstől, amely segít megmutatni, mit írsz a köszönőleveleben (igen, minden interjú után el kell írnia - az étkezést is tartalmazza!). És szánjon rá időt arra, hogy őszinte köszönetet mondjon az interjúkészítőknek az idejükért és az étkezésért, mind a fizetéskor, mind pedig az étterem elhagyásakor.
Az ebédinterjú készítése jó dolog - ez azt jelenti, hogy az interjúalanyok érdekli, hogy több időt töltsön veled, és ez egy nagyszerű lehetőség arra, hogy készségeidet és személyiségét kevésbé formális környezetben közvetítsük. Készüljön fel és tartsa szem előtt ezeket az irányelveket, és nagyszerű ellentmondást kap (talán még egy remek étkezés is).
