Skip to main content

6 További egészséges ételek, amelyek segítenek a munkanapon

Japán édességek nyereményjátékkal (Április 2025)

Japán édességek nyereményjátékkal (Április 2025)
Anonim

Ha kipróbálta a hat ízlésesen egészséges ételt, amelyeket a múlt héten megosztottunk, és szerette őket, jó hírünk van az Ön számára! (És ha nem - mit vársz?) Összeállítottunk még hat egyedi, töltelékkel és ízléses recepttel készített munkákat, amelyek a munkanapon keresztül megismerhetik Önt.

Készítse el őket hétvégén, minden reggel kapaszkodjon az ajtó felé, és jó lesz menni, amikor a gyomra morgni kezd.

Bazsalikom Hummus házi Pita chipspel

Ez a recept egy szeszélyre történt, miután egy nap gyönyörű bazsalikomot találtam a mezőgazdasági termelő piacán. Nem csak a hummus finom, hanem a hozzá tartozó fokhagyma pita chips is egészséges és könnyen elkészíthető.

A Hummus számára:

  • 1 csésze csicseriborsó
  • 3 nagy fokhagyma gerezd
  • 1 maroknyi bazsalikom levél
  • 2 evőkanál tahini
  • 1 / 2-1 citromlé (attól függően, hogy milyen csípős tetszik)
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 1/4 csésze víz
  • A Pita chipek számára:

  • 4 közepes méretű teljes kiőrlésű pitas, háromszögekre vágva
  • Körülbelül 1/4 csésze olívaolaj
  • Kevés fokhagymapor
  • Megszórjuk sót
  • A hummushoz az összes összetevőt helyezze főzőautóba és pürébe.

    A pita chips számára melegítse elő a sütőt 375ºF-ra. Egy tálban egyesítse az olívaolajat, a fokhagymát és a sót. Kezével dobja el a pitaszt a tálba úgy, hogy jól fedjük le olívaolajjal és fűszerekkel. Fektesse őket egy sütőlapra, és helyezze a sütőbe 11-13 percre, 10 perc elteltével tartsa szemmel őket, hogy ne égessenek el.

    Ropogós kemencében sült kelbimbó

    Ezek a sütőben sült kelbimbók az egyik igazi vega szerelem. Külső részükről ropogósnak és ízűnek tűnik, belülről jönnek. Szeretek egy hatalmas tételt elkészíteni, így egész héten snack-e tudok velük foglalkozni.

  • 1 font kelbimbó, mosva
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1 1/2 evőkanál szójaszósz
  • Fokhagymapor ízlés szerint
  • 1/2 teáskanál tengeri sót
  • Bors ízlés szerint
  • Vörös bors pehely, ha fűszeresnek érzi magát!
  • Melegítse elő a sütőt 425ºF-ra. Vágja le a hajtások végeit és vágja fel felére. Dobja el az összes összetevőt egy Pyrex-edénybe, ügyelve arra, hogy jól össze legyenek keverve. Pörköljön 10 percig, majd flippeljön egy spatula segítségével, és további 10-15 percig süsse, attól függően, hogy mennyire tetszik nekik.

    Mesés perzsa stílusú feta és gyógytekercs

    Anyám ezt a pakolást készítette nekem reggelire, és most azt találom, hogy ez az egyik legmegfelelőbb mini-étkezés. Csak egyet készítek az előző este, és az egyik felét reggelire, a másikat snackként élvezem.

  • Teljes kiőrlésű tortilla
  • Néhány feta sajt
  • 1-2 szál friss petrezselyem, koriander, bazsalikom vagy tárkony, mosott (használjon bármelyik gyógynövényt vagy többféle keverékét)
  • 1/2 forgácsot mossuk és hosszan szeleteljük
  • Egy marék mandula
  • Melegítse fel a tortillát enyhén pirítva, és helyezze el az összes hozzávalót a tetején. Tekerje fel és élvezze!

    Egészséges földimogyoróvaj és csokoládécsípés

    Egészséges snacket keres, amely kielégíti a sós és édes vágyát? Ne keresse tovább! Ezek az egészséges PB és sötét csokoládé finomságok nem süthetők, így perceken belül készen áll a tételre. Dobj bele egy pár Ziploc táskába, és vigye be őket reggeli vagy délutáni falatként.

  • 1 csésze régimódi zab
  • 3 evőkanál mogyoróvaj
  • 2 evőkanál sötét csokoládé chips
  • 1-2 evőkanál sötétbarna cukor (attól függően, hogy mennyire kedveled a dolgokat)
  • 1/2 teáskanál vanília
  • 3 evőkanál zsírmentes tej
  • Csipet só
  • 1-2 evőkanál aprított kókuszdió (opcionális)
  • Keverjen össze egy tálban a zabot, a mogyoróvajat, a csokoládét, a cukrot, a vaníliát és a kókuszdiót (ha van). Adjunk hozzá tejet és gyúrjuk meg kézzel, amíg a keverék tésztává nem válik. Óvatosan alakítsa körbe, kb. 1-1 / 2 hüvelyk átmérőjű harapásokra. Tárolja a hűtőszekrényben, és élvezze szobahőmérsékleten vagy hűtve.

    Görög joghurt pisztácia és meggykonzervekkel

    Nagyon sok mesés mód van a görög joghurt élvezésére, de ez az egyik minden idők kedvence. A meggykonzerv és a pisztácia dió kombinációja, mint senki más, kielégíti a száját.

  • 1/2 csésze zsírmentes görög joghurt
  • 1 halom evőkanál meggykonzerv
  • 1 halom evőkanál pisztácia dió
  • Helyezze a joghurtot egy tálba, csepegtesse meg cseresznyekonzervekkel, és megszórja pisztácia dióval.

    „Nem hiszem el, hogy vegánok” áfonya Muffin

    Ehelyett hagyja ki a Starbucks snacket és sok ilyen muffint! Nedves, áfonyával tele, egyszerűen elkészíthető, és sokkal egészségesebb alternatíva a vajas kávézó stílusú muffinokhoz.

  • 2 csésze teljes kiőrlésű liszt
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 3/4 csésze cukor
  • 1/2 csésze szója plusz 1/4 csésze szója, elválasztva (ehhez használhatunk sovány tejet)
  • 1/4 teáskanál só
  • 1/2 teáskanál vanília
  • 1/4 csésze olívaolaj
  • 1 alma, mosott, hámozott és szeletelt (a McIntosh-t használtam)
  • 1 1/2 csésze friss áfonya
  • Melegítse elő a sütőt 350ºF-ra. Készítsen egy muffin serpenyőt úgy, hogy a muffin csészét olívaolajjal bevonja. Helyezze az almaszeleteket egy tálba körülbelül 1/4 csésze vízzel. Mikrohullámú sütőt magas hőmérsékleten 2-3 percig, amíg az alma meg nem puha. Helyezze a turmixgépbe egy 1/4 csésze szója és pürével.

    Közben egyesítse a fennmaradó összetevőket egy nagy tálban, és keverje egyenletesen. Öntsön tésztát minden muffinpohárba, amíg az meg nem telik. 40 percig süssük, vegye le és hűtse le.

    Többet akar? Nézze meg az első 6 egészséges snacket!

    Fotók Solmaz Amirnazmi jóvoltából.