Minden munkanapon 16:00 körül becsapódik a rettegett délutáni roppantás - tudod, a napszakban, amikor megpróbálsz harcolni az alacsony vércukorszint ellen, hogy az összes apró esélyt és a munka végét 5-re megszerezze. Az egyetlen dolog, amit kevésbé szeretünk mint ha egy befejezetlen tennivaló listát hagyunk az asztalunkra holnap reggelre, egy hatalmas éhségfájdalommal haladunk haza.
Nos, készítse el ezeket az ételeket idő előtt, és szüntesse meg azokat, amikor a figyelme elkezdi elhalványulni - ezáltal az agyad és a test feláztatja az utóbbi egy-két órát. És ha annyit hoz, hogy megosszák, akkor úgy kezelik, mint irodai jogdíjat.
1. Ropogós fűszeres pekándió
Ezek a fűszeres pekándiók - ellentétben a cukorral védett társaikkal - szokatlanul csodálatos titokban ülnek. Első pillantásra nyersnek és érintetlennek tűnnek, de az egyik falat elárulja, hogy valójában tökéletesen sózottak és fűszerezettek belülről, és ropogósá váltak.
Noha a hosszú sósítás és az alacsony, lassú pörkölési technika sok időt vesz igénybe, az ön részéről szinte nincs erőfeszítés. És ha siet, akkor a receptben szereplő időket csak kis betegséghatásokkal közelítheti meg. Néhány órát borotváltuk le a sósítás és a pörkölés idejétől, és a dió továbbra is eltűnt a tégelyből.
Szerezd meg a recept
2. Sajtkrém
Ezek a sós kekszek olyanok, mint a felnőtt Cheez-Its. Az éles cheddar sajt, a cayenne és a paprika nagy ízt kölcsönöz a kis falatoknak (bár enyhébb íz elérése érdekében nyugodtan állítsa be az ízesítést). Ezeket is gluténmentesítheti, ha csicseriborsó lisztből áll a közönséges liszt és a rizskriszti helyett a panko kenyérrántja.
Szerezd meg a recept
3. Könnyű kelkáposzta chips
Ha a káposztaleveleket egyszerűen harapásméretű darabokra szakítja, olajjal masszírozzák, majd fűszerezik és sütik, akkor ezt a salátát zöldből ropogós, kielégítő snackré alakíthatja. A doboz káposzta chips, amelyet a boltban talál, megdöbbentően drága, de ne hagyja, hogy ezek a számok becsapjanak - a házi kelkáposztot olcsón kell elkészíteni. Nem is beszélve, ha egy tétel otthon történő ostorozása valószínűleg kevesebb időt igényel, mint a boltba tett utazás.
Szerezd meg a recept
4. Édes borsó Hummus
Isa Chandra Moskowitz, a tisztelt vegán ételek írója egyszer azt mondta, hogy a hummus egy vegetáriánus csoport. Egyetértünk, de úgy gondoljuk, hogy ez egy élelmiszercsoport a hallgatóknak, az elfoglalt dolgozóknak és azoknak, akik szeretik a csodálatos, tápanyagban gazdag ételeket, amelyek percek alatt készen állnak. Könnyű, finom forgása a hagyományos hummuson. Ez a recept friss, élénk zöld tavaszi borsót, citromot és egy fokhagymát tartalmaz.
Szerezd meg a recept
5. Méz gyömbér mandulavaj
Gyömbérrel és mézzel töltve ez a házi mandulavaj csak alig fűszeres és édes - és ez a legjobb dolog, amit valaha szilárd teljes kiőrlésű pirítósra, alma szeletekre, zeller botokra ragaszkodtak, és arra a banánra, amelyet soha nem mentél reggelire. Ha más típusú dióval, földimogyoróval, kesudióval, mogyoróval és napraforgómaggal szeretne kísérletezni, akkor könnyen vajvá is válhat. Azt is fontolhatja meg, hogy adjunk hozzá egy kis csokoládét a DIY-készítéshez a Nutella-hoz.
Szerezd meg a recept
6. Rozmaring kakukkfű Pita chips
Tudjuk, hogy mit gondolsz: A pita chip egy pita chip, igaz? Rossz. Ez a recept nem sem zavaró, sem túlzott, de néhány okból kiemelkedik. Először a forgácsot vajjal és mézzel egyaránt eloszlatják, mielőtt sütnék, így extra gazdagokká és mindig enyhén édessé teszik őket. Másodszor, a forgácsot nagylelkűen szárítják meg szárított gyógynövényekkel, amelyek a pusztán aromástól az egyenesen illatosá válnak (még inkább egy-két nap után). Harmadszor, az összes hozzáadott ízzel együtt nem igényelnek számításokat - sem salsa, sem guacamole nem szükséges. Magukban sok függőséget okoz nekik.
