15:00 - van körülbelül 30 percet a tartalékodra a következő találkozó előtt, de az az energia, amellyel a napot kezdted, még nem található meg. Szüksége van egy pick-me-upre, ha nyitva tartja a szemét, miközben a főnöke hevesen monoton hangjában hangoskodik.
A jó hír az, hogy tökéletes kifogása van arra, hogy megengedjen magának néhány ilyen tök ízesített ételt. A sütőtöknek rengeteg egészségügyi előnye van, és természetesen nem is terhelik szénhidrátot vagy cukrot. (Egy csésze csak 7, 5 gramm szénhidrátot és 3, 2 gramm cukrot tartalmaz.) Tehát ez azt jelenti, hogy nem fogja okozni vércukorszintjének gyors ingadozását - balesethez vezet, amikor a találkozó elindul (rád nézek, cukor rudak).
Természetesen nem fogja kinyitni egy tököt az irodai szalonban. Inkább valószínűleg javítják a sütőtök kenyereket, leveseket és édes, édes lattekat. De ezeknek az élelmiszereknek a többi összetevője elősegíti vagy akadályozza-e a termelékenységet?
Ebből a listából öt klasszikus tökök kedvencét összeállítottam, és mindegyikre termelékenységi pontszámot adtam, az egyik a legrosszabb (más néven a legvalószínűbb cukor-összeomlás) és az öt a legjobb (azaz egy biztonságos tét, hogy megőrizhess üzemű). Vegye figyelembe, hogy nem vagyok táplálkozási szakember, csak olyan, aki szinte annyira szereti a termelékenységet, mint a sütőtök.
1. Pumpkin Spice Latte tejszínhabbal: az ötből 1-ből
Ó, ismét a PSL-szezon van! Hacsak nem élsz egy szikla alatt, ismersz valakit, akinek nem látszik elérezni ezt az édes és fűszeres adagot koffeint. De mi van pontosan ebben a népszerű tökitalban?
Bár a sütőtök-fűszernövények egészséges 14 gramm fehérjét tartalmaznak, ők is óriási 50 gramm cukrot tartalmaznak! Hírek villog: Ez a napi ajánlott összeg kétszerese. És bár az eszpresszó mentális lendületet adhat reggel, mindazon cukrok miatt később összeomlik.
De elvégezhet néhány változtatást: A méretre csökkentés 11 gramm cukrot csökkent. Még jobb, ha a mindennapi italához válasszon valamit hozzáadott szirup nélkül, például cappuccino, Americano vagy egy egyszerű régi csésze java-t. Ehelyett mentse a PSL-t egy barátommal folytatott csevegéshez. (Tudom, hogy a harc valódi.)
2. Tökkenyér: az 5-ből 2
Szeretne sütőtök kenyeret? Ki nem az évszakban?
Ha azonban termelékeny is lenni, akkor érdemes kihagyni a Starbucks verziót, amely 39 gramm cukorral és 63 gramm szénhidráttal van tele. Ez az egyik olyan élelmiszer, amely határozottan a termelékenység csökkenését idézheti elő délután.
Szerencsére otthoni egészségesebb verziót készíthet otthonról. Vágjon le olyan energiamegszakító összetevőket, mint a cukor és a vaj, vagy helyettesítse azokat egészségesebb lehetőségekkel. Például, sok receptben cserélheti az almaszószot olajjal vagy nyers méz finomított cukorral.
3. Egy szelet tök pite: 3-ból 5-ből
Lehet, hogy kissé nevetett, amikor elolvasta ezt az utolsó bekezdést, mert a házi készítés elképzelése az, hogy amit a boltban vásárolt, a saját tányérjára helyezte. Hé, itt nincs ítélet. Ez az oka annak, hogy erre összpontosítunk olyan dolgokra, amelyeket fel lehet venni az élelmiszerboltban.
A táplálkozási szempontból boltban vásárolt tök pite valójában rendben van, és továbbra is teljes esés. Egy szelet tök pite átlagosan csupán 46 gramm szénhidrátot, 323 kalóriát és 25 gramm cukrot tartalmaz. Ideális lenne, ha talál egy tök pitet, amely több fehérjét és élelmi rostot kínál.
Függetlenül attól, hogy egy szelet üzletben vásárolt sütőtökpite az egyik a termelékenységet gazdagító ételek közül, amelyek közül választhat.
4. Sütőtök leves: az ötből négy
A sütőtökleves kiválóan alkalmas az őszi aláfutó gyümölcs fogyasztására. Ez egy nagyon egyszerű recept, amely tökpürét és zsírtalan tejet tartalmaz, plusz nulla hozzáadott sót. És néhány szezonális fűszerrel, például szerecsendióval és fahéjjal, hogy tetejére tegyük, mi az, amit nem szeretni?
Mindössze 77 kalória és 14 gramm szénhidrát mellett a sütőtökleves kis mennyiségű rostot és fehérjét ad neked anélkül, hogy lassúnak érzi magát.
Az egyetlen szempont a tök opcióval szemben az, hogy időbe telik a főzés, és ez később a következő napokban éhes lehet. Javaslatom: Pár töklevest és néhány tökmagot az oldalon, hogy ne éhezjen, és délután délután energiát adjon! Ezen a feljegyzésen:
5. Tökmag (egész, pörkölt, só nélkül): 5-ből 5
Van győztesünk! Egy adag tökmag 34 gramm szénhidrátot és 285 kalóriát tartalmaz. Ha azonban figyelembe vesszük a 12 gramm rost- és fehérjetartalmát - és azt a tényt, hogy nincsenek cukorjuk -, a magok valóban nagyon egészségesek. Számos vitamin és ásványi anyag nagyszerű forrása, ideértve a hangulatnövelő L-triptofánt is.
Ezeknek a srácoknak nem fognak tapasztalniuk cukorbalesetüket, így egy zsákmányt az asztalukon tartani lehet az, amit a termelékenységi orvos elrendel.
Ezeknek az ételeknek az a képessége, hogy növeljék vagy gátolják a termelékenységet. A trükk az, ha egy kiegyensúlyozott táplálékot eszik, így sokkal könnyebben élvezheti a sok tök ízesítésű étel előnyeit, amelyek idén ősszel csábítják az ízlelőbimbóikat (vagy ésszerűsítik egy másik PSL-t).
