Egyes tételeket könnyű vágni, amikor a költségvetést csökkenti: - az edzőtermi tagságához, amikor csak havonta egyszer készíted el, a mani-pedi minden második hétvégén robbant. De amikor pénzt takarít meg az élelmiszereken, akkor egy kicsit nehezebb - enni kell mindig!
Tehát, ha takarékoskodni szeretne ételekkel, akkor stratégiai stratégiát kell alkalmaznia vele. Javaslatom? Ömlesztve vásároljon. Bár ez ellentmondásosnak tűnhet, különösen, ha csak egyet vagy kettőt vásárol, ez a legolcsóbb és legegyszerűbb módja annak, hogy megvásárolja azokat a dolgokat, amelyekre mindig a szekrényében kerül.
Még nem Costco konverter? Itt áll négy lépés, amellyel elkezdheti a tömeges vásárlást (és megtakarítást).
Vásárolja az ömlesztett áruház tagságát
Az első lépés: Szerezz tagságot a legközelebbi nagykereskedelmi üzletben. Nem kell extrém kupongá válnia, ha az alagsorában található raktárkészlet készen áll a nukleáris bukásra - havonta csak egyszer vagy kétszer látogat, segíthet megtakarítani azokat a dolgokat, amelyekről tudta, hogy használ. És igen, ezek az üzletek éves díjat számítanak fel, de valószínűleg észreveszik, hogy megéri a megtakarításokat.
Ajánlom a Sam's Club-ot, ahol az éves tagság mindössze 40 dollár (és kedvezmények állnak rendelkezésre a főiskolai hallgatókra és a vállalkozókra), vagy a Costco-t, ahol mind az aranytagság, mind az üzleti tagság 55 dollár éves díjat fizet.
Ne vásároljon mindent
Ennek ellenére bárki, aki valaha is vásárolt a Costco-nál, tudja, hogy fontos felhelyezni a vakdarabot, és ragaszkodni ahhoz, amire szüksége van. Ha öt font üveget vásárol mogyoróvajból, és nem emlékszik arra, hogy utoljára evett a PB&J-t, akkor valószínű, hogy soha nem fogja jól felhasználni egy ilyen nagy csomagot, nem számít, mennyire jó üzlet kapott.
Csak nagy mennyiségű, sokoldalú terméket vásároljon, vagy kapcsok az étrendben. Azt javaslom, hogy ragaszkodjanak a húshoz, tésztához és rizshez, fagyasztott zöldségekhez, konzervárukhoz, szószokhoz (például tésztaszósz, taco szósz, salsa vagy szójaszósz), papír termékekhez és tisztítószerekhez. Minden máshoz vegye be azt, amire szüksége van az élelmiszerboltba való heti utazása során.
Vigyázzon arra is, hogy túl sok snack-ételt vásárol - az Illinoisi Egyetem és az INSEAD kutatói azt találták, hogy hajlamos ételek több mint felét általában hat nap alatt fogyasztjuk.
Készlet a tároló konténerekre
Tehát most, amikor készlete van, hogyan tárolhat mindent? A titok, amelyet sokan figyelmen kívül hagynak ömlesztett vásárláskor, az, hogy el kell adagolnia az ételét, így készen áll a kényelmesebb kis méretben, amikor csak akarja.
Tároló konténerek
A kicsi, műanyag edények (50 darab Rubbermaid szettet vásároltam 15 dollárért a Sam's Club-ban) nagyszerűen alkalmasak arra, hogy a húst fontra osztják. Ily módon a receptekhez szükséges pontos mennyiség mindig készen áll a felhasználásra. Ossza el apró edényekbe, amit nem használ a következő két-három napban, majd tegye be a fagyasztóba. A többi tartályt felhasználhatja arra, hogy a vacsorától az irodába megmaradjon ebédre, vagy egy gyors vacsorára helyezze, hogy hosszú nap után újra melegítse. (További ötletekhez nézze meg a Tupperware 25 egyedi módszerének ezen listáját).
Műanyag tojások
Vegyen fel néhány méretű zsákot - snack méret, szendvics méret és gallon méret -, majd használja őket száraz áruk és snack-ek, például tészta, rizs, chips és perecet adagolására az általuk főzött mennyiségbe. Miután becsomagolta az elemeit, csak tegye vissza őket a dobozba az egyszerű tárolás érdekében!
Válasszon egy napot az előkészítéshez, a vásárláshoz és az adagoláshoz
Rendben, akkor mikor, pontosan meg fogod csinálni mindezt? Igen, az ömlesztett áruházba történő utazás néhány órát is igénybe vehet, de ez időt takaríthat meg a boltba történő heti utak és az éjszakai étkezés előkészítése során. Tehát tegye félre az időt, és csak menjen. (Ha tudod, menj munkát követően szerdán - ekkor készülnek el az új ajánlatok és kuponok a hétre.)
Próbáljon meg három listát tartani kéznél: egyet a tömeges bevásárló utakhoz, egy a heti élelmiszerboltokhoz, és az egyik egyszerű receptet, amelyet elkészíthetsz a hozzávalókkal. (Nem igazán jártas a konyhában? Olvassa el az Real Simple ötleteinek főzés nélküli receptjeit.) Ezáltal időt takaríthat meg a bevásárló listák elkészítésében is!
Itt van - a tömeges vásárlás nemcsak a nagy családok és a futballcsapatok számára szól. Ha helyesen csinálja, akkor tökéletes pénzmegtakarító (és időmegtakarító!) Megoldás lehet, még akkor is, ha csak egyet vásárol.
