Itt vagyok a 8. napom az önmaga által kiszabott karanténban, és a tökfőzeléket főzöm, mert a leves egyike azoknak a megnyugtató ételeknek, amelyek mindig jó ötlet, ha a családdal ácsorogunk, és egy kis kényelemre vágyunk.
Itt a Napa-völgyben, ahová a szüleimhez mentem (akkor ez még nem hangzott kockázatos lépésnek) A tavasz két csodálatos napsütéses napot hozott a felhők bevonulása előtt.Úgy döntöttem, hogy itt, a saját udvaromban létrehozom a lehető legjobb elszigetelt tengerparti napot, amit csak tudok varázsolni. Nagyon imádnivaló volt, ha magam is mondom: kiterítettem anyám kék-fehér kockás terítőjét a pázsitra, fogtam egy strandszéket, friss limonádét készítettem, és a fő eseményre egy tál krémes (de krémes) kevesebb) vaj tök leves. Most rajtad a sor.
Élőben hozzád fordulva a konyhámból kértem segítségül anyukámat, Courtneyt, aki kiváló szakács (velem ellentétben a legtöbb területen kezdő vagyok), hogy segítsen elkészíteni ezt a könnyen elkészíthető terméket. , finom tökleves, hogy élvezhesse – bárhol is gömbölyödjön, és menedéket nyújtson szeretteihez. A mi konyhánktól a tiédig. Elnézést a világításért!
Hol vagyok és mit főzök ma?
Ma a családom konyhájában vagyok a kaliforniai Napa Valleyben. Anyukám, Courtney, a főszakácsunk, én pedig a sous-chef vagyok, amikor elkezdjük készíteni a tejszín nélküli vajlevest.
Milyen receptet használtam?
Az Epicurious receptjét használtam, a Fabio krémmentes krémes töklevesét. Kattintson ide a teljes receptért. Van kedvenc recepted, amit megoszthatsz? Készítsd el és küldd el a képeidet az [email protected] címre.
Mennyi ideig készült ez a tengeri herkentyűs és rizottós étel?
Gyorsan elrepült az idő, de ez az étel körülbelül másfél órát vett igénybe. De ez is minőségi idő volt a konyhában anyuval, szóval mindketten élveztük.
Hogy ízlett ez az étel?
Ennek a receptnek nem volt tejmentes íze, az állaga annyira hasonlított egy krémes leveshez! Annyira gazdag és krémes volt, hogy el sem hiszed, hogy nincs tej, sem valódi tejtermék, sem növényi alapú alternatíva. Ezt az állagot természetesen átvette a friss alapanyagokból és fűszerekből!
"Mit tervezek még főzni a karanténkonyhámban?"
A „karantén” konyhai főzősorozatom következő részeként szeretnék egy vekni vegán banánkenyeret készíteni a konyhánkban lévő érett banánból. Itt is igénybe vesszük anya segítségét.
Mit nassoltam?
Azt vettem észre, hogy diót, étcsokoládét nassolok, és rengeteg zöld teát ittam. Próbálok távol maradni a zsetonoktól. A szüleim egészségesek, és ez megkönnyíti.
Mit csináltam edzésért az elmúlt 24 órában?
Ma reggel elvégeztem Melissa Wood He alth 10 perces teljes testedzést és Ab flow-t a youtube csatornájáról. Nagyon ajánlom!
Ha van kedvenc recepted, amit meg szeretnél osztani a The Beet-tel, írj nekünk az [email protected] címre, vagy írj nekünk DM-et az Instagramon @thebeet.
