Ha egy frissítő és egészséges reggeli ötletet keresel, készítsd el ezeket a sütés nélküli finomságokat, és tartsd őket a hűtőben, ha útközben egy falatot szeretnél. Ezek a bogyós torták valódi növényi alapanyagokból készülnek, mesterséges cukrok nélkül. A recept növényi tejet vagy joghurtot ír elő, és azt javasoljuk, hogy használjon joghurtot, ha sűrűbb állagot szeret, vagy tejmentes tejet, ha könnyebb állagot szeretne. Töltsd fel ezeket a finomságokat friss bogyós gyümölcsökkel vagy kókuszreszelékkel a szép megjelenés és az ízletes érintés érdekében.Ennek a receptnek az elkészítése harminc percet vesz igénybe, majd egy órát a hűtőszekrényben kell hagynia. Készüljön fel előre, hogy reggel elsőként élvezhesse a bogyós tortáit!
Receptfejlesztő: Lenny, @vegamelon
Miért szeretjük: A bogyós torták finomak, főleg nyáron, mert frissítő ízűek, és a gyümölcsöket helyben is megvásárolhatod. Itt a bogyószezon, ezért irány a helyi áfonyafarm, vegyen egy edényt, és készüljön fel a sütés nélküli reggeli falatok elkészítésére.
Készítsd el: Reggelire vagy uzsonnára. Élvezze őket reggel egy csésze forró teával, vagy kényeztesse magát egy délutáni uzsonnával.
Előkészületi idő: 30 perc
Chill Time: 1 óra
Bogyós reggeli torták
3 főt szolgál ki
Hozzávalók
Fakéreg
- 1 1/2 csésze hengerelt zab 120g
- 2 evőkanál lenmag
- 2 evőkanál dió/magvaj
- 4 evőkanál juharszirup
'Szép krémes' töltelék
- 2 fagyasztott banán
- 1 csésze fagyasztott vegyes bogyós vagy fagyasztott gyümölcs tetszés szerint
- 1/4 csésze növényi tej vagy joghurt
Utasítások
- Egy robotgépben addig pörgesse a tészta hozzávalóit, amíg finom, homokszerű keverék nem lesz.
- Tegye át a kéregkeveréket három 4 hüvelykes tortalapba vagy egy bélelt/zsírozott tepsibe, amelyet választott.
- Ujjaival vagy kanállal nyomkodja a kéregkeveréket a serpenyő(k) széleibe.
- A töltelék hozzávalóit ugyanabban a robotgépben turmixold simára és krémesre.
- Az előkészített kéregbe öntjük, és egy kanál segítségével simítsuk el a tetejét.
- Hagyja a tortákat a hűtőben dermedni legalább 1 órát. Tálalás előtt hagyja körülbelül 10 percig felengedni.
