Ha otthon töltöd az idődet az Instagramon lapozgatva, szinte biztos, hogy találkoztál egy dalgona latte-val. A „Dalgona” a kávé, a turmixok és a cukormáz legújabb pörgetése, mert a bolyhos habos textúra gyönyörűen néz ki, könnyen elkészíthető, és könnyen vegánként is elkészíthető! Mi az a dalgona? Ez egyfajta felvert növényi tejet tartalmazó ital, amely Dél-Koreából származik. Ugorj be a kocsiba, és készítsd el ezt a finom mogyoróvajas turmixot, és ne felejtsd el Instagramon megjelölni remekműved, és megjelölni @thebeet.
Receptfejlesztő: Gina, @he althylittlevittles
Előkészületi idő: 15 perc
Teljes idő: 15 perc
Hozamok: 2 turmix
Miért szeretjük: Ha kávé- és turmiximádó vagy, ez lesz a kedvenc turmixod. Könnyen elkészíthető, és a legtöbb hozzávalót már a kamrában tárolja. Vegye figyelembe, hogy mielőtt elkezdené, ne felejtsen el lefagyasztani 3 banánt egy éjszakán át.
Készítsd el: Reggelire vagy desszertre. Csorgassunk egy kis mogyoróvajat a tetejére a végső prezentáció befejezéséhez.
Mogyoróvajas Banán Dalgona turmix
Hozzávalók
Mogyoróvajas banánturmix
- 3 fagyasztott banán
- 1/4 csésze mogyoróvaj
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/4 teáskanál fahéj
- 1 csésze növényi tej
Dalgona kávékorbács
- 5 evőkanál aquafaba (sólé egy konzerv csicseriborsóból)
- 1/4 teáskanál fogkőtejszín
- 1 evőkanál instant kávé (vagy 2 evőkanál, ha erősebb kávéízt szeretsz)
- 2 evőkanál cukor (kókusz, datolya vagy szerzetes gyümölcs édesítő)
Díszítés
Csokoládé chips
Utasítások
- Először is botmixerrel vagy Kitchen Aid mixerrel keverje habosra az aquafabát, amíg habosodni kezd, körülbelül 5 percig.
- Hozzáadjuk a tartár tejszínt és a cukrot, és még néhány percig verjük, amíg szép habos nem lesz.
- Végül adjuk hozzá az instant kávéport, és keverjük addig, amíg össze nem áll.MEGJEGYZÉS: légy türelmes, és hagyd felverni, egy kis időbe telik, hogy a tojásfehérjéhez hasonló puhává váljon!
- A turmix hozzávalóit turmixoljuk simára.
- Töltsd poharakba a turmixot, tedd a tetejére dalgona kávéhabot, és díszítsd csokireszelékkel! (nem kötelező)
Megjegyzések Mielőtt elkezdené, ne felejtsen el lefagyasztani 3 banánt egy éjszakán át.




