Növényi alapú sertéshúsának debütálása után az Impossible Foods új növényi alapú kolbász linkeket mutatott be. A hús alternatív márka betartja kereskedelmi ígéreteit növényi alapú választékának bővítésével. Az új, növényekből készült Impossible Sausage Links ebben a hónapban lesz elérhető az élelmiszerboltokban országszerte, három ízben: olasz, fűszeres és hagyományos bratwurst. Az új vegán kolbász link kiegészíti a nagy élelmiszertechnológiai márka gyorsan bővülő vegán húsportfólióját.
Az idő bemelegedésével az Impossible Foods kolbászlinkjei a grillszezonban éppen időben elérhetők lesznek.Az ínycsiklandó vegán opció a piacon ritka nyári fehérje alternatívát is kínál majd a vásárlóknak. Az Impossible növényi alapú kolbász linkjei innovatív vegán béléssel rendelkeznek, amely tele van a cég jellegzetes sertéshúsmentes húsával és őrleményével. Az új vegán kolbász link szakszerűen megismétli állati alapú megfelelőjének ízét, állagát és ízét.
„Nem kötöttünk kompromisszumot, amikor arról volt szó, hogy az Impossible Sausage Links minden olyan megelégedést nyújt, amelyet a fogyasztók szeretnek a sertéskolbászról” – mondta Laura Kliman, az Impossible Foods új termékfejlesztési igazgatója. "Innovatív technológiai platformunk és fogyasztóközpontú tervezési megközelítésünk lehetővé tette számunkra, hogy a fűszerkeveréktől a bélelésig és a töltelékig mindent finomra tudjunk finomítani, és valóban tökéletesítettük, hogy a fogyasztók feláldozás nélkül élvezhessék azt, amit a legjobban szeretnek a sertéshúsból készült kolbászban. ízre, sokoldalúságra vagy környezeti hatásokra.”
A klasszikus fehérje Impossible változata ismét az egészségesebb és fenntarthatóbb receptet helyezi előtérbe. A lenyűgöző növényi alapú változat nem tartalmazza a koleszterint és a nitriteket, amelyek jellemzően megtalálhatók a hagyományos kolbászban. Az Impossible életciklus-értékelést is végzett a növényi alapú kolbász környezeti költségeinek meghatározására. A jelentés megállapította, hogy a vegán kolbász 71 százalékkal kevesebb üvegházhatású gázt bocsát ki, 79 százalékkal kevesebb vizet pazarol el, és 41 százalékkal kevesebb földet használ fel.
Az Impossible Foods eddigi legimpozánsabb éve
A Patrick O. Brown vállalkozó által 2011-ben alapított Impossible Foods azért jött létre, hogy a korábban látott legreálisabb növényi alapú hús alternatívákat kínálja. Az ikonikus Impossible Burgertől kezdve a növényi alapú márka több mint egy évtizedet töltött új vegán fehérjék kifejlesztésével az éhes vásárlók számára országszerte. Az Impossible világszerte felkeltette a befektetők figyelmét, és több mint 2 milliárd dollárnyi beruházási finanszírozást biztosított, ami lehetővé teszi a felgyorsított termelést és forgalmazást az összes szektorban.
„Szerencsések vagyunk, hogy nagyszerű befektetőink vannak, akik hisznek hosszú távú küldetésünkben” – mondta David Borecky, az Impossible Foods pénzügyi igazgatója tavaly év végén. „A legutóbbi finanszírozási kör lehetővé teszi számunkra, hogy tovább gyorsítsuk termékinnovációs és globális terjeszkedési erőfeszítéseinket, miközben továbbra is kihasználjuk az élelmiszer-rendszer erejét a fogyasztók elégedettsége és az éghajlatváltozás elleni küzdelem érdekében.”
Az Impossible célja, hogy 2035-ig minden állati eredetű élelmiszert életképes és megkülönböztethetetlen növényi alapú alternatívákkal cseréljen le. A nagy beruházást követően a vállalat megduplázta ütemét, az elmúlt hónapokban az Impossible Sausage, Impossible Chicken és Impossible Meatballs kiadásával. . A vállalat platformját a környezetbarát politikák és gyakorlatok támogatására is használja. Wild Nuggies terméke – a veszélyeztetett állatok formájú vegán rögök – célja, hogy felhívja a figyelmet a hagyományos állattenyésztésből származó káros hatásokra.
Az Impossible bejelentette, hogy globális partnerséget köt a Krogerrel, amely megfizethető növényi alapú élelmiszereket kínál az embereknek szerte az Egyesült Államokban. Az új növényi alapú Home Chef termékek forradalmasítják a hozzáférhető vegán ételeket. Bár a részletek homályosak, az emberek arra számíthatnak, hogy több kreatív Impossible terméket láthatnak a Krogersnél országszerte.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
