A répa növényi alapú étrendjének receptje: salátával csomagolt zöldségburger

Anonim

Miért egészséges ez a salátába csomagolt zöldségburger:

Ez a vegetáriánus burger magas rost- és káliumtartalmú a keverékben lévő magoknak, babnak és asz alt szilvának köszönhetően. Egy csésze asz alt szilva önmagában 12 gramm rostot tartalmaz. A házi készítésű vegetáriánus burger azt is biztosítja, hogy az előrecsomagolt hamburgerből kivágja az összes feldolgozott összetevőt.

Miért működik a fogyásban:

Ha zsemle helyett salátát használunk, akkor a kenyér finomított szénhidrátja csökken, és 120 kalóriát takarít meg, mint egy hamburgerzsemleben. A vega burger magas rosttartalmú ételekből áll, amelyek segítik az emésztőrendszer szabályozását.

Csalátába csomagolt zöldségburger

6 adagot szolgál fel Teljes idő: 30 perc

Hozzávalók

  • 1/2 csésze asz alt szilva
  • 2 evőkanál őrölt lenmag
  • 1 evőkanál avokádóolaj
  • 1/2 csésze vöröshagyma (apróra vágva)
  • 2 Fokhagyma (gerezd, apróra vágva)
  • 1/4 csésze tökmag (apróra vágva)
  • 2 1/2 csésze vörös vesebab (főtt)
  • 1 Sárgarépa (reszelve)
  • 1 evőkanál szárított bazsalikom
  • 1 1/2 teáskanál chili por
  • 1 evőkanál szezámmag (öntethez)
  • 1 fej Boston Lettuce

Utasítások

    1. Készítsen lentojást úgy, hogy 1 evőkanál lenmagot összekever 3 evőkanál vízzel. Tedd a tálba, és hagyd a hűtőben ~5 percig.
    2. Turmixgépben turmixold össze az asz alt szilvát lentojással, hogy pürét kapj.
    3. Egy serpenyőben hevíts fel olajat, és pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát 2 percig. Adjuk hozzá a tökmagot, és főzzük még 1 percig.
    4. Egy nagy tálban zúzd össze a babot burgonyanyomóval.
    5. Adja hozzá a többi hozzávalót (az olaj és a szezámmag kivételével), és fémkanállal alaposan keverje össze.
    6. Ossza el a keveréket, és formázza 7-8 pogácsára.
    7. Tegye a szezámmagot egy kis edénybe, és helyezze az egyes pogácsákat az edénybe, mindkét oldalát bevonva; tedd félre.
    8. Forró olajozott grillsütőn, közepes lángon, oldalanként 4-5 percig sütjük a hamburgert. A hamburgereknek kívülről ropogósnak kell lenniük, és át kell főzni. Csomagolja be salátával és élvezze!

Táplálkozás: Kalória 246; Zsír 6g; szénhidrát 41g; Rost 9g; Cukor 1g; Fehérje0Koleszterin 0mg; Nátrium 32mg; A-vitamin 2330IU; ; Kalcium 105mg; Vas 5mg

Szerkesztő Választása