Kétszer meggondolja, hogy milyen ételt eszik – van benne állati eredetű termék? van benne karragén? Mennyi hozzáadott cukor van benne? – de mikor vizsgáltad utoljára, hogy mi van a táplálékkiegészítőidben? Az American Osteopathic Association felmérése szerint az amerikaiak 86 százaléka szed vitaminokat vagy étrend-kiegészítőket. Ha növényi alapú vagy vegán, valószínűleg pótlásra van szüksége, például B12-vitamin hozzáadásával.
A probléma azonban itt van: Szinte lehetetlen tudni, hogy pontosan mit tartalmaznak a kiegészítők. Bár vannak az FDA-előírások az étrend-kiegészítőkre vonatkozóan, ezek viszonylag lazák.„Minimális a felügyelet és viszonylag kevés a létesítmények ellenőrzése” – mondja Tod Cooperman, M.D., a ConsumerLab.com elnöke, amely az étrend-kiegészítőket és táplálkozási termékeket vizsgálja. A vitamin címkéjén nincs beszerzési követelmény, így nem tudja, mi van benne, vagy honnan származnak a nyers tápanyagok. „Ön a gyártóra támaszkodik, hogy a terméket megfelelően, jó minőségű alapanyagokból készíti el, de még a jó szándékú cégek is hibáznak anélkül, hogy tudnák.”
Ezért még körültekintőbbnek kell lennie a vásárolt étrend-kiegészítőkkel kapcsolatban. Íme hat tipp, amelyeket érdemes szem előtt tartani, amikor étrend-kiegészítőket választ, beleértve azt is, hogy a vitaminok honnan származnak, például állatokból vagy halakból. Ezen kívül nyolc „tiszta” vegánbarát márkát találtunk, amelyeket érdemes figyelembe venni.
6 tipp a legjobb vegán kiegészítők kiválasztásához
1. Vigyázz a félrevezető és értelmetlen állításokra
Ha egy étrend-kiegészítő azt állítja, hogy egy betegséget kezel vagy megelőz, óvatosan járjon el.„Az ilyen típusú marketing pontatlan és illegális” – mondja Mascha Davis, M.P.H., R.D.N., regisztrált dietetikus táplálkozási szakértő Los Angelesben. Minden olyan kiegészítést is meg kell kérdőjeleznie, amely azt mondja, hogy „védett keverékeket” tartalmaz. Fordítás? "Ez azt jelentheti, hogy töltőanyagokat vagy nem biztonságos összetevőket tartalmazhat."
Egyéb állítások a kiegészítő címkéken, amelyek értelmetlenek vagy gyanúsak:
- "„Klinikailag tesztelt összetevőket tartalmaz.” A tesztelt szó nem azt jelenti, hogy bizonyított , és néha az összetevők kombinációját még soha nem tesztelték együtt."
- „FDA által jóváhagyott laboratórium tesztelte.” Az FDA nem hagyja jóvá a laboratóriumokat.
- „Gyógyszerészeti minőség”, mivel a legtöbb kiegészítő összetevőben nincs ilyen.
2. Tudd, hogy a címkéknek nem kell jelezniük, ha többet kapsz a kelleténél
Itt van az őrült dolog a táplálékkiegészítőkkel kapcsolatban: „Nem kell nyilvánosságra hozniuk, ha a termék többet nyújt, mint amennyit elviselhetőnek tartanak” – mondja Cooperman, hozzátéve, hogy még az esetleg hasznos összetevők is károsak lehetnek, ha túl sokat veszel be. .Ennek orvoslására keressen olyan kiegészítőket, amelyek megmutatják, mennyit kap az egyes összetevőkből.
3. Kerülje az adalékanyagokat
Hidrogénezett olajok, mesterséges színezékek, hozzáadott cukor (főleg gumicukorban), magnézium-sztearát és titán-dioxid csak néhány adalékanyagok közül, amelyek a táplálékkiegészítőkben megtalálhatók, és a szakértők azt tanácsolják, hogy ezeket különböző okok miatt kerülje el. . Vegyük például a titán-dioxidot, amelyet gyakran adnak a tablettákhoz, hogy fehérítsék őket.
Noha az FDA általánosságban biztonságosnak tartja ezt az anyagot, és az ezt alátámasztó bizonyítékok hiányoznak az emberi vizsgálatokban, a Nemzetközi Rákkutató Ügynökség rákkeltőnek tartja, mondja Davis. Vagy fontolja meg a magnézium-sztearátot, amelyet a tabletták lebomlásának és felszívódásának elősegítése érdekében adnak a kiegészítőkhöz. Általában biztonságosnak tekinthető a fogyasztása, de ha túl sok van belőle, hashajtó hatása lehet, és néhány ember allergiás rá, mondja Davis. Eközben a hozzáadott cukrok megzavarhatják a vércukorszint szabályozására tett erőfeszítéseit, miközben az olajok magas transz-zsírsavat tartalmaznak ("a zsírsav legrosszabb típusa", teszi hozzá), és a mesterséges színezékekről kimutatták, hogy számos negatív hatást fejtenek ki, pl. ami rontja a hiperaktivitást és az ADHD-t.
4. Keressen harmadik féltől származó tesztelést
A szennyeződés a táplálékkiegészítők problémája. "Nehézfémeket, például arzént, ólmot és higanyt találtak a táplálékkiegészítőkben, és mérgezőek lehetnek a szervezetben" - mondja Davis. Az FDA azonban nem szabott meg határértékeket a táplálékkiegészítők szennyezettségére vonatkozóan, ahelyett, hogy az egyes gyártókra bízná annak meghatározását. „A probléma az, hogy a gyártók azt is eldönthetik, hogyan tesztelik a szennyeződéseket, valamint az aktív komponenseket, és előfordulhat, hogy olyan módszereket választanak, amelyek nem olyan szigorúak, mint mások” – mondja Cooperman.
Ezért kulcsfontosságú, hogy olyan céget keressünk, amely harmadik féltől származó tesztelést végez, és még a webhelyén is olyan eredményeket közöl, amelyek azt mutatják, hogy a termék összetevőit tesztelték. Tanúsítvány. Ez az elnevezés azt mutatja, hogy a vállalat többek között a legmagasabb társadalmi és környezeti teljesítményt is teljesítette, és fontos a kiegészítő biztonság szempontjából – mondja.
5. Vegán összetevőket tartalmazó kiegészítők keresése
Ha növényi alapú összetevőket, különösen gyógynövényeket tartalmazó étrend-kiegészítőket választ, a harmadik fél által végzett tesztelés még kritikusabb. "A legnagyobb aggodalmam a nehézfémek miatt van, amelyek gyakran felszívódhatnak a növényekben a növekedés során" - mondja Cooperman, hozzátéve, hogy a ConsumerLab.com nem találta azt, hogy az organikus címkével ellátott termékek jobbak lennének ebben a tekintetben, bár kevesebb növényvédőszert tartalmaznak. Hacsak nem Kaliforniában él, ahol a törvények előírják a termékeken a szennyeződésekre figyelmeztető címkéket, keressen olyan termékeket, amelyeket a ConsumerLab, az USP vagy az NSF tesztelt és jóváhagyott, és ügyeljen azokra a termékekre, amelyek sok növényi összetevőt tartalmaznak, és ezeket be kell vinni. nagy mennyiségben, teszi hozzá.
6. Ne számítson arra, hogy gyógyszerkölcsönhatásokat talál a felsorolásban
A tápanyag-kölcsönhatások figyelmen kívül hagyása veszélyes lehet, mondja Davis. Például a fekete cohosh gyógynövény-kiegészítő kölcsönhatásba léphet az atorvasztatinnal, ami májtoxicitást okozhat.„Ezért fontos, hogy a táplálékkiegészítés előtt mindig konzultáljon egészségügyi szolgáltatójával” – mondja.
Megbízható vegán étrend-kiegészítő márkák
A vegán étrend-kiegészítőket árusító cégek száma (és gyakorlati okokból a gumicukor nem szerepel ezen a listán) napról napra nő. Íme néhány márka, amelyet szeretünk.
- Calgee: Ez a cég algaolajból készült fenntartható omega-3-kiegészítőket forgalmaz. A Calgee, amely az 1% For The Planet tagja, szintén környezetbarát és gyakran komposztálható vagy újrahasznosítható csomagolóanyagokat használ.
- Cymbiotika: Szinte minden, amit a cég értékesít – a cinktől és magnéziumtól az almaecetig és a probiotikumokig – vegán, és a legtöbb termék szerves összetevőket tartalmaz. Webhelye azt állítja, hogy soha nem használ töltőanyagokat, adalékanyagokat, cukrokat, vegyi anyagokat, GMO-kat vagy tartósítószereket.
- Gaia Herbs: A Gaia számos fűszernövényt termeszt észak-karolinai biofarmján a táplálékkiegészítők miatt, amelyek mindegyike vegetáriánus, és a legtöbb vegán nem, mert mézet vagy más méhből származó összetevőket tartalmaznak). Miközben házon belül teszteli a termékeket, szükség szerint harmadik féltől származó tesztelést is alkalmaz. Bónusz? A gyógynövényeit a termék csomagolásából nyomon követheti.
- MegaFood: Nemcsak a MegaFood bio, hanem Glyphosate Residue Free tanúsítvánnyal is rendelkezik, ami azt jelenti, hogy termékei átestek a glifozát, egy ártalmas növényvédő szer, harmadik fél által végzett vizsgálaton. Valójában a vállalat több mint 125 növényvédő szert és gyomirtót tesztel. Minden vegán terméke a Vegan Action által tanúsított.
- NOW Kiegészítők: Lehet, hogy ismeri a NOW-t élelmiszeripari cégként, de kiterjedt étrend-kiegészítő termékcsaláddal is rendelkezik.Termékeit házon belül teszteli, és harmadik féltől származó tanúsítványokkal rendelkezik az USDA Organic, Cruelty-Free és Non-GMO Project Verified cégtől. Nem minden terméke vegetáriánus vagy vegán, ezért keresse a vegán pecsétet a terméken.
- Pure Synergy: A Pure Synergy webhelyén egy szakaszt szentelnek a tesztelési folyamatnak, amely magában foglalja az egyes összetevők és a késztermék tesztelését. Ezután minden kiegészítés saját megfelelőségi tanúsítványt kap az eredmények ellenőrzésére. Kiegészítői, amelyek széles termékskálát tartalmaznak, biogyümölcsökből származnak "
- Wholier: Lisa Gonzalez-Turner, egy vegán vállalkozó alapította, aki soha nem talált az igényeinek megfelelő multivitamint. Wholierben csak a vegán étrendhez szükséges alapvető termékek vannak. Gonzalez-Turner szerint a legtöbb D3-vitamin a piacon báránygyapjúból készül, ezért úgy döntött, hogy létrehoz egy olyan formulát, amely minden növényi alapú összetevőt tartalmaz. A céget 2017-ben indította el Brooklynban, New York államban.Országszerte szállítjuk."
- Zhou Nutrition: Ez a utahi székhelyű vállalat számos vegán étrend-kiegészítőt árul, köztük metil-B12-t, multivitaminokat és probiotikumokat. A vállalat minden nyers- és végtermék tételt tesztel, és harmadik féltől származó tesztelést végez. Annak érdekében, hogy biztosan megtalálja Zhou vegán termékeit, keresse meg a „Vegán V” címkét.
A táplálkozási szakértők által jóváhagyott legjobb vegán multivitaminokért látogassa meg a The Beet's Guide a növényi alapú multivitaminokhoz című kiadványt.
