A hangulata közvetlenül összefügghet az ételeivel. A Journal of Personalized Medicine című folyóiratban megjelent új tanulmány szerint a nők mentális egészsége még szorosabban kötődik az elfogyasztott ételekhez, mivel a teljes kiőrlésű gabonákból, sötét levelű zöldekből, babból és diófélékből álló egészséges étrend lehetővé teszi az emberek számára, hogy dolgozzanak. gyakrabban jár ki, mint egy hagyományos, zsírban és egyszerű cukorban gazdag amerikai étrend, ami negatívan befolyásolhatja a hangulatot.
A Binghamton Egyetem kutatói által vezetett tanulmány megállapította, hogy a nők mentális egészségét jobban befolyásolja az étrend, a testmozgás és még a koffein is, mint a férfiaké.Azt is megállapították, hogy a koffein által okozott szorongást egyes nőkben a testmozgás semlegesíti. A tanulmány mintegy 1200 30 év feletti férfi és nő étkezési szokásait követte nyomon anonim online kérdőívek segítségével, hogy megtudja, milyen hatással vannak az étkezési tényezők, például milyen gyakran étkeztek egészségesen, mit ettek az edzés előtti órákban, és hogyan hatott a koffein a mentális egészségükre.
A tanulmány végére a kutatók azt találták, hogy a nők mentális egészsége jobban összefügg a táplálkozási tényezőkkel, mint a férfiak mentális jóléte. Olyan kulcsfontosságú eltéréseket találtak az étkezési és életmódbeli szokásokban, amelyek támogathatják vagy elriaszthatják az egyén mentális jólétét és hangulatát, bizonyítva, hogy a hangulat és az étkezés szervesen összefügg.
Szóval, ha úgy gondolja, hogy a stresszes evés miatt chipseket, kekszeket és egyéb ócska ételeket eszik, akkor ez fordítva is lehet: az ócska étel rontja a hangulatot, és rossz táplálkozáshoz és egyéb önpusztító szokások. A tanulmány szerint az étrend kulcsszerepet játszik a mentális kilátásokban, a rugalmasságban és az általános hangulatban.A válasz a szerzők szerint az, hogy egészségesebben étkezzünk, hogy jobban érezzük magunkat mentálisan és fizikailag is.
A hangulat és az étrend közötti kapcsolat nagyobb hatással van a nőkre, mint a férfiakra
"Érdekes módon azt tapaszt altuk, hogy az egészségtelen táplálkozási minták miatt a mentális szorongás szintje magasabb volt a nőknél, mint a férfiaknál, ami megerősítette, hogy a nők hajlamosabbak az egészségtelen táplálkozásra, mint a férfiak." Dr. Lina Begdache, Ph. D., RDN, a Binghamton Egyetem adjunktusa, aki egyben a tanulmány vezető kutatója is, mondta egy interjúban.
Korábbi tanulmányok vizsgálták a nemhez kötött táplálkozási mintákat és ezek hatását a mentális zavarokra. Egy 2018-as tanulmány, amelyet a Nutritional Neuroscienc e-ben publikált, ugyanaz a kutató, Dr. Begdache, megállapította, hogy a mentális jólét a nőknél a mediterrán stílusú étrenddel, a férfiaknál pedig a nyugati étrenddel függ össze. Ráadásul a nők jólétét nehezebb megnyerni: „A nők kisebb valószínűséggel tapasztalják meg a mentális jólétet, amíg nem követik a tápláló étrendet és az egészséges életmódot” – áll a tanulmányban.
A résztvevők online kitöltöttek egy kérdőívet, és az adatokat három évenként gyűjtötték a szezonalitás változásának figyelembevétele és a célpopuláció diverzifikálása érdekében. A válaszokat Észak-Amerikából, Európából, a Közel-Keletről és Észak-Afrikából gyűjtötték össze. A tanulmány szoros összefüggést talált az egészséges táplálkozási gyakorlatok követésével, a testmozgással és a mentális jóléttel.
Az egészséges táplálkozás segíti a nőket a napi testmozgásban
A tanulmány azt vizsgálta, hogy a résztvevők milyen gyakran fogyasztják ezeket az ételeket:
- Teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök
- Sötétzöld leveles zöldségek
- Bab és dió
Ezen élelmiszercsoportok többsége alacsony kalóriatartalmú és magas rosttartalmú, és tele vannak mikrotápanyagokkal, például B-vitaminokkal, ásványi anyagokkal és omega-3 zsírsavakkal – amelyek mindegyike fokozza az agyműködést. A vizsgálati alanyok arról számoltak be, hogy milyen gyakran fogyasztják ezeket az ételeket, és hogy edzési rutinjuk előtt vagy azzal együtt ették-e őket.
A tanulmány eredményei azt mutatták, hogy az egészségesebb élelmiszercsoportok fogyasztása a gyakoribb testmozgással is összefüggésbe hozható, ami arra utal, hogy az egészséges táplálkozás és a testmozgás között is kapcsolat van – amiről ismert, hogy javítja a mentális jólétet. Ez annak tudható be, hogy az élelmiszerekben található tápanyagok hogyan vezetnek a vércukorszint állandó megőrzéséhez, valamint a normál vérnyomás és az erős vázizomzat fenntartásához, amelyek mindegyike támogatja az ember testmozgási képességét – állapították meg korábbi tanulmányok.
A legegészségesebb ételek az agyműködést is javítják
Az egészséges ételek fogyasztásának hiánya nemcsak negatívan befolyásolja a napi edzési rutint, hanem lelki szorongást is okoz. „A dolgozó izom és az agy magas anyagcsere-folyamatú szervek, amelyek ugyanazt az energiaforrást és a szükséges tápanyagokat oszthatják meg. Ezért, ha az emberek erősen edzenek megfelelő táplálkozás nélkül, az agyműködésük károsodhat, ami stresszhez és rossz hangulathoz vezethet.”Begdache azt mondja.
Hogyan befolyásolhatja a koffein a nők hangulatát
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a túlzott koffein a szorongásos érzéshez kapcsolódik. Ez a tanulmány azt figyelte meg, hogy a testmozgás megfordította a negatív kapcsolatot a koffein és a mentális stressz között a nőknél, de nem járt ugyanilyen hatással a férfiakra.
"Ez az összefüggés annak tudható be, hogy a stimulánsok hogyan hatnak az agyra. „Stimulánsként aktiválja a hipotalamusz, hipofízis, mellékvese (HPA) tengelyt, amely modulálja a stresszreakciót – áll a tanulmányban. A koffein késlelteti a fáradtságot edzés közben” – összegezi. Ezért azok a nők, akik nagy mennyiségű koffeint fogyasztanak és nem sportolnak, nagyobb valószínűséggel tapasztalnak mentális zavart, mint azok, akik sportolnak."
A koffein edzés előtti fogyasztása bizonyítottan növeli az edzés előnyeit azáltal, hogy lehetővé teszi az egyén számára, hogy fáradtság nélkül tovább edzen. Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a koffein edzés előtti fogyasztása javíthatja a teljesítményt.A tanulmány szerzői szerint további kutatásra van szükség ahhoz, hogy megértsük, hogyan függ össze a koffein, a testmozgás és a mentális jólét.
Az alacsonytól mérsékelt testmozgás segíti a férfiak mentális egészségét
Korábbi tanulmányok kimutatták, hogy a testmozgás javítja a mentális egészséget azáltal, hogy csökkenti a negatív hangulatokat, valamint javítja az önbecsülést és a kognitív funkciókat. Ez annak tudható be, hogy a fizikai aktivitás hogyan növeli az endorfinszintet, a szervezet híres „jó közérzetét” okozó vegyi anyagot, amelyet az agy és a gerincvelő termel, és amely boldogság és eufória érzését kelti.
A tanulmány megállapította, hogy az alacsony vagy közepes testmozgás elősegíti a férfiak mentális jólétét, függetlenül attól, hogy milyen élelmiszercsoportokat fogyasztottak. Az alacsony testmozgás azonban nem vezetett mentális jóléthez a nőknél, még akkor sem, ha egészséges ételeket fogyasztanak. Ez azt sugallja, hogy a nőknek mérsékelt vagy erőteljes fizikai tevékenységet kell végezniük az egészséges táplálkozás mellett a mentális egészség eléréséhez.
Végső soron a testmozgás, a mentális jólét és az egészséges táplálkozás közötti különbség a férfiak és a nők körében további feltárást igényel. Az étrenddel és a hangulattal kapcsolatos jövőbeli kutatásoknak figyelembe kell venniük a testmozgás lehetséges közvetett hatását, mint közvetítőt.
A 15 legjobb hüvelyes és bab
A szójabab 28,6 gramm fehérjét tartalmaz csészénként vagy 4,7 gramm unciánként.
1. Szójabab
A szója egy hüvelyes, de olyan nagyszerű fehérjeforrás, hogy a zöldséglistát vezetnünk kellett vele. Egy uncia szójababban több fehérje van, mint egy csésze szeletelt avokádóban!1 csésze egyenlő- Fehérje - 28,6g
- Kalória - 298
- szénhidrát - 17,1g
- Rost - 10,3g
- Kalcium - 175mg
A lencsében 17,9 gramm fehérje van csészénként vagy 2,5 gramm unciánként.
2. Lencse
A lencse az egyetlen bab, amelyet nem kell beáztatni elkészítés előtt. A lencse minden finomságot igénylő étel főszereplője lehet, a levesektől a hamburgerekig. Ha legközelebb taco kedd van, próbálja ki a lencse tacot – fehérje ütést tartalmaz.1 csésze egyenlő- Fehérje - 17,9 g
- Kalória - 230
- szénhidrát - 39,9 g
- Rost - 15,6 g
- Kalcium - 37,6 mg
A fehérbab 17,4 gramm fehérjét tartalmaz csészénként vagy 2,7 gramm unciánként.
3. Fehér bab
A szárított fehér bab legfeljebb három évig tárolható száraz, szobahőmérsékletű helyen. Ez azt jelenti, hogy mindig magánál tarthatja őket, amikor levesekhez vagy pörköltekhez van szüksége.1 csésze egyenlő- Fehérje - 17,4 g
- Kalória - 249
- szénhidrát - 44,9 g
- Rost -11,3 g
- Kalcium - 161 mg
Edamame 16,9 gramm fehérjét tartalmaz csészénként vagy 3 gramm unciánként.
4. Edamame
Az Edamame egy nagyszerű snack a fagyasztóban. Mikrohullámú sütőben megszórjuk sóval, chiliporral és pirospaprika pehellyel. Élvezni fogja a fehérjével teli snacket, amely jobb, mint a chips.1 csésze (főtt és héjas) egyenlő- Fehérje - 16,9 g
- Kalória - 189
- szénhidrát - 15,8g
- Rost - 8,1g
- Kalcium - 97,6mg
Az áfonyabab 16,5 gramm fehérjét tartalmaz csészénként vagy 2,6 gramm unciánként.
5. Áfonyabab
Az áfonyabab főzésekor eltűnnek az egyedi vörös foltok, amelyek a hüvelyesek nevüket adják. Forraljuk fel az áfonyababot, turmixoljuk kenhetővé, és használjuk ízletes mártogatósként zöldségekkel egy nagyszerű fehérjefalathoz.1 csésze egyenlő- Fehérje - 16,5 g
- Kalória - 241
- szénhidrát - 43,3 g
- Rost - 15,2 g
- Kalcium - 88,5 mg
