Az NFL-játékos, Mario Addison hetedik futballtáborában teljesen növényi alapú ebédmenü lesz. A Buffalo Bill defensive end a Nabati Foods-szal – egy növényi alapú élelmiszertechnológiai céggel – fog együttműködni, amely tápláló, egészségtudatos élelmiszerek széles választékát kínálja, hogy 650, 8-18 év közötti gyereknek hozzon növényi alapú ebédet. Addison ad otthont ennek a futballtábornak szülővárosában, az alabamai Birminghamben, amelyet a Mario Addison Community Partnership Organization szponzorál.
A Nabati Food növényi alapú hamburgert fog biztosítani az addisoni futballtábor mind a 650 résztvevőjének.A futballtábor június 26-án 9 és 13 óra között kerül megrendezésre, ahol a fiatal sportolók kipróbálhatják a teljes mértékben tápláló és laktató növényi ételeket. Míg számos atlétikai esemény és sport népszerűsíti az állati eredetű fehérjetartalmú étrendet, az Addison és a Nabati Food fehérjetartalmú, növényi alapú alternatívát kínál majd.
„A Nabati Foods büszkén támogatja ezt a csodálatos éves kezdeményezést, amelyet Mario Addison vezet Birmingham lakosságának javára” – mondta Ahmad Yehya, a Nabati Foods vezérigazgatója. „A Nabati Foods nemrégiben dobta piacra növényi alapú hús- és sajttermékeinket az Egyesült Államokban, és ez a tökéletes módja annak, hogy megünnepeljük a bevezetést. Termékeinket gondosan hoztuk létre, hogy táplálóak, egészségesek, ízletesek és fenntartható lehetőségek legyenek minden korosztály számára. Várjuk, hogy részesei lehessünk ennek a fantasztikus alabamai programnak.”
A Nabati Foods olyan élelmiszereket gyárt, amelyek mentesek a leggyakoribb allergénektől, és amelyek teljesen vegánok és tejmentesek. A cég azt reméli, hogy az ismerős kedvenceket állati eredetű termékek nélkül juttathatja el a fogyasztókhoz, miközben maximalizálja a jólétet és a táplálkozást.Mivel a sportteljesítmény a növényi alapú étrend központi témájává válik, a Nabati Foods és az Addison partnersége azon fog dolgozni, hogy a retorikát a növényi alapú fehérjék és a sportteljesítmény lehetőségei köré fordítsák.
„A növényi alapú étrendek népszerűségének növekedését minden bizonnyal nagymértékben elősegíti az elit sportolók nagy száma, akik felismerték az alternatív fehérjék egészségügyi és sportteljesítményre gyakorolt előnyeit” – mondta Yehya. „Bízunk benne, hogy a fiatal sportolók fontos futballtudásokat sajátítanak el a pályán, valamint megbecsülik az egészséges növényi fehérjéket.”
Addison a növényi alapú fehérjék létjogosultságát is támogatja a sportteljesítmény tekintetében. A futballista reméli, hogy futballtábora számos képességet elhoz a fiatal sportolók számára a pályától az asztalig. A Nabati Fooddal együttműködve az Addison olyan növényi alapú fehérjék példáját tervezi bemutatni, amely kiegészítheti a sportolók által fogyasztott hagyományos élelmiszereket.
„Nagyon izgatott vagyok, hogy a Nabati szponzorál, és egészséges növényi alapú ebédet biztosítunk a résztvevő gyerekeknek” – mondta Addison. „Szándékosan hoztam be Nabatit, mivel az egészséges ételek nagy szószólója vagyok, és meg akartam mutatni a gyerekeknek, hogy az egészséges növényi alapú ételek is lehetnek finomak! Nem tudom elégszer megköszönni Nabatinak azt a támogatást, amelyet nekem és az alapítványomnak nyújtanak. A közösségnek való visszaadás nagy része annak, aki vagyok, és nagyon sokat jelent számomra, ha egy cég ugyanazt a szenvedélyt osztja.”
A 2002-ben alapított Nabati Foods számos növényi alapú fehérjét fejleszt, köztük vegán csirkét, őrleményt, halhamburgert és marhahúsburgert. A növényi alapú fehérjéken túl a cég vegán sajtokat és desszerteket is kifejlesztett. A kanadai székhelyű növényi alapú vállalat a közelmúltban lépett be az Egyesült Államok piacára, székhelye Seattle, Washington.
20 sportoló, aki vegán lett, hogy megerősödjön
Getty Images
1. Novak Djokovic: A világ első számú teniszbajnoka
A világ első számú teniszezője, Novak Djokovic több mint tizenkét évvel ezelőtt növényi alapú gyakorlást folytatott, hogy javítsa sportteljesítményét és több meccset nyerjen. A közelmúltban készült interjúkban a vegánná válásnak tulajdonította, hogy a világ harmadik helyéről az első helyre emelkedett, mert ez segített megszabadulni allergiájától. Mielőtt megváltoztatta az étrendjét, Djokovic gyógymódokat keresett a légzési problémákra, amelyek meccsekbe és összpontosításba kerültek, ami miatt a legintenzívebb meccsein küszködött. Az allergia miatt úgy érezte, hogy nem kap levegőt, és kénytelen lesz visszavonulni a versenymérkőzésektől, ahogy Ausztráliában tette. "A húsevés megnehezítette az emésztésemet, és ez sok alapvető energiát igényelt, amire szükségem van a fókuszomhoz, a felépüléshez, a következő edzéshez és a következő mérkőzéshez, >"2. Tia Blanco: Professzionális szörfös és a húson túli nagykövet: 20 sportoló, aki növényi alapú étrendre esküszik a teljesítmény fokozása érdekében
Tia Blanco aranyérmet nyert az International Surfing Association Openen 2015-ben, és sikerét vegán étrendjének köszönheti. Blanco beszámol arról, hogy a vegán étrend segít abban, hogy erős maradjon, és szívesen eszik a vegán fehérjék különböző formáit, például dióféléket, magvakat, babot és hüvelyeseket. A hivatásos szörfösre édesanyja volt hatással, aki vegetáriánus, és egy zöldséges háztartásban nőtt fel, Blanco még soha életében nem evett húst, ami nagyban megkönnyítette a növényi alapú váltást. És ha már a dolgok könnyebbé tételéről beszélünk, Blanconak van egy @tiasvegankitchen nevű főzőoldala Instagramon, ahol megosztja kedvenc egyszerű vegán receptjeit, hogy minden rajongója úgy étkezhessen, mint a kedvenc profi vegán sportolója. A házias ételek mellett Blanco nemrégiben a Beyond Meat vegán cég nagykövete lett, most pedig Instagramon posztol sztorikat és kedvenc húsmentes húsreceptjeit.
3. Steph Davis: Világvezető profi sziklamászó
"Steph Davis immár 18 éve vegán, és azt mondja, nincs az életemben, ami ne lett volna jobb emiatt, a hegymászástól és az atlétikától a szellemi és lelki jólétig.>"Getty Images
4. Venus Williams: Remek tenisz
A teniszbajnok, Venus Williams esküszik, hogy a veganizmusra való átállás volt az egyik olyan tényező, amely hozzájárult teljesítményének javításához és egy autoimmun betegség leküzdéséhez. A teniszsztár még 2011-ben vegánná vált, amikor Sjögren-szindrómát diagnosztizáltak nála, egy legyengítő autoimmun betegséggel, amelynek számos tünete az ízületi fájdalomtól a duzzanatig, zsibbadásig, égő szemekig, emésztési problémákig és fáradtságig terjed. A növényi alapú étkezés mellett döntött, hogy visszanyerje korábbi egészséges énjét, és ez működött, ezért ragaszkodott hozzá. A hétszeres Grand Slam-bajnok nő most növényi alapú étrend mellett gyorsabban felépül, mint amikor állati fehérjét evett. Ha autoimmun betegségben szenved, gyakran érez rendkívüli fáradtságot és véletlenszerű testfájdalmakat, és Vénusz számára a növényi alapú étrend energiát ad, és segít csökkenteni a gyulladást. The Beet beszámolt Willaim diétájáról és arról, hogy mit eszik egy nap alatt, hogy egészséges, fitt maradjon és több meccset nyerjen. Kedvenc vacsorájáról beszélve Williams hozzáteszi: „Néha egy lánynak csak egy fánk kell!”
