A Taco Bell hivatalosan is teszteli a Beyond Meat növényi alapú húsát egy helyen Dél-Kaliforniában. A Taco Bell és a Beyond Meat együttműködése jelzi a növényi alapú hús bevezetését az Egyesült Államokban, így a növényi alapú fogyasztók többet rendelhetnek az étlapról. Egyelőre a korlátozott ideig tartó ajánlat a „merészen fűszerezett növényi alapú fehérjét” tartalmazza az új Cravetarian Tacoban, amely a lánc rajongók kedvenc Crunchy Taco Supreme-ét tükrözi.
A Cravetarian Taco vegetáriánus taco, amely teljesen növényi alapú.A különleges taco a Beyond Meat-et, salátát, kockára vágott paradicsomot, reszelt cheddar sajtot és tejfölt tartalmaz egy jellegzetes ropogós kukoricahéjban. Az ügyfelek módosíthatják a tacot vegánsá, ha kérik a tejföl és a cheddar sajt eltávolítását. A Taco Bell a rendkívül személyre szabható menüjéről is ismert, ami azt jelenti, hogy a vásárlók a Beyond Meat fehérjét használhatják az állati hús helyettesítésére a teljes menüben. Ahelyett, hogy csak a babot és a burgonyát húspótlóként ragadnák meg, a Taco Bell szerelmesei más választási lehetőséget kapnak, amikor ellátogatnak a gyorsétteremláncba.
Taco Bell Tests Beyond Meat egyes helyeken
„A Taco Bellnél régóta a vegetáriánusok kedvenc helyei vagyunk” – mondta a Taco Bell szóvivője a VegNewsnak. „Soha nem tekintjük a vegetáriánus ajánlatokat pusztán trendnek, és nem tekintjük kizárólag vegetáriánusoknak. Büszkék vagyunk arra, hogy olyan hely lehetünk, ahol minden életstílus pontosan megtalálja azt, amire vágyik, és mindig hallgatunk rajongóinkra – a vegetáriánusokra, a zöldségekre és a húsevőkre egyaránt.Szóval izgatottan várjuk, hogy belevágjunk a növényi alapú húsokba, és még több növényi alapú kínálatot vigyünk el a tömegekhez.”
A gyorsétteremlánc többször is kimutatta elkötelezettségét teljes fogyasztói bázisa iránt. A Beyond Meattel való együttműködés előtt a cég bemutatott egy „Veggie Mode” gombot a menütábláin, amely egyszerűsítette a vegán és vegetáriánus lehetőségeket ügyfelei számára. A rész körülbelül 50 vegetáriánus lehetőséget tartalmazott, amelyek testreszabhatók a teljesen növényi alapú fogyasztók számára.
A lánc akaratlanul is felzúdulást keltett, amikor levette étlapjáról híres fűszerburgonyáját. A burgonya évekig húspótlóként szolgált vásárlói számára, ami komoly felháborodást váltott ki, amikor a lánc eltávolította. A Taco Bell gyorsan reagált szókimondó, elégedetlen követőire, és márciusban újra bevezette a burgonyát, egyúttal bejelentette, hogy jövőbeni kapcsolata van a Beyond Meattel.
„2021 elején a Taco Bellnél megismételtük elkötelezettségünket amellett, hogy több vegetáriánus lehetőséget biztosítsunk egész évben” – folytatta a szóvivő.„Miközben azon dolgozunk, hogy a Beyond Meat-tel egy új fehérjét hozzunk létre, amely egyedülálló, és olyasmi, amilyet még nem láthattunk az iparágban, ezzel párhuzamosan más húsmentes lehetőségeket is tesztelünk. Fűszerezett marhahúsunk az étlapunk szerves részét képezi, és tudjuk, hogy rajongóink manapság több növényi alapú fehérje opciót keresnek, ezért szerettünk volna felfedezni egy újabb kiegészítést a már amúgy is kiterjedt vegetáriánus kínálatunkhoz. Innovációs történelmünk soha nem áll meg.”
A Beyond Meat partnere a Taco Bell, a Pizza Hut és a KFC
Az év elején a Beyond Meat bejelentette, hogy a Yum! Márkák, amelyek növényi alapú húsokat szállítanak a KFC, a Pizza Hut és a Taco Bell számára. A KFC már bemutatta korlátozott kínálatú próbacsirkét, de most Taco Bell van soron. A cég bejelentette, hogy több más növényi alapú opcióval is kísérletezni kíván étlapján. A vállalat azt reméli, hogy tejtermékek alternatíváit fejleszti ki, hogy a vásárlók vegán sajt- és tejfölös termékeket vásárolhassanak a Tacos számára.
„Amint azt jól tudod, folyamatosan hallgatunk rajongóink véleményére, és soha nem mondjuk, hogy soha” – mondta a szóvivő. „Minden tesztelem és menüváltoztatás erősen szándékos, és jelenleg a növényi alapú húsokra koncentrálunk. Helyet csináltunk az étlapon az új termékeknek, így 2021-ben még több lesz, ahogy folytatjuk az innovációt és a terméktesztelést a színfalak mögött.”
Amíg a vásárlók a Beyond Meat országos megjelenésére várnak, a Taco Bellben rengeteg ennivaló várja a vendégeket. A The Beet összeállított egy útmutatót, amely megmutatja, mit és hogyan rendeljen teljes növényi alapú menüelemei közül. A Taco Bell növényalapú jövőjével kapcsolatos optimizmusa azt jelzi a megrögzött rajongóinak, hogy a vállalat figyel a megnövekedett növényi alapú keresletre. A Cravetarian taco darabonként 2,19 dollárért kapható, és április 29-ig kapható a Taco Bellben, a 14042 Red Hill Avenue, Tustin, California címen. A dél-kaliforniaiak vágyát kielégítik, és a fogadtatás alapján a vásárlók országszerte láthatják az új fehérje felugró menüt az étlapokon.
