A Shark Tank bírája, Mark Cuban ismét az innovatív biotechnológiai cégre, a Wild Earthre tesz tétet, ezzel segítve a céget, hogy 23 millió dolláros befektetési csomagot szerezzen a legutóbbi finanszírozási kör során. Az innovatív sejtalapú állateledeléről ismert Wild Earth adott otthont legutóbbi befektetési fordulójának Paul Welsey kubai vegán színész és több befektetési cég segítségével. A kaliforniai székhelyű start-up azzal a céllal indult útjára, hogy egészségesebb állateledeleket biztosítson állatvágás nélkül. A fenntartható alternatíva kisebb környezeti lábnyommal is büszkélkedhet, kiemelve a sejtalapú állateledel fenntartható előnyeit.
„A Wild Earth vezető szerepet tölt be a növényi alapú állateledel terén” – mondta Kuba. „Izgatottan várom, hogy mit értek el, és alig várom, hogy lássam, hogy vezető szerepet töltenek be a sejtalapú húsos állateledel terén.”
A biotechnológiai cég jelenleg vegán kutyaeledelek választékát kínálja, de a sikeres finanszírozási kört követően a márka 2022-től sejtalapú eleséget kíván fejleszteni társállatok számára. a beruházási csomagból származó támogatást fejlesztési gyakorlatának javítására és az országos terjesztésre való felkészülésre fogja fordítani.
2019-ben a vállalat bemutatta jellegzetes, sejtalapú kutyacsemegéjét, amely koji kultúrnövényből készült – egy gomba, amelyet laboratóriumi körülmények között reprodukál, olyan tulajdonságú eljárással, amely növeli a fehérje értékét. Az eljárás lehetővé teszi, hogy a Wild Earth sejtalapú kojit hozzon létre, amely több fehérjét tartalmaz, mint egy állati eredetű steak. A debütálás volt a cég első interakciója Cubannal, aki Ryan Bethencourt vezérigazgatót 550 000 dollárral jutalmazta a cég 10 százalékáért.Azóta a vállalat jelentős vonzerőre tett szert, és számos befektetési cég figyelmét felkeltette, köztük a One Ventures, a Veginvest és a Big Idea Ventures.
„A hústermelés élelmiszerrendszerünk éghajlat-intenzív része, amely majdnem annyi kibocsátást eredményez, mint a globális energiaszektor” – mondta a One Venture alapítója, Tom Chi. „A Vadföld megváltoztatja a játékot azáltal, hogy foglalkozik a húsfogyasztás több mint 20 százalékával, amelyet a háziállatok fogyasztanak. Csapatuk a fogyasztói ösztön és a mély tudományos ismeretek egyedülálló kombinációjával rendelkezik, ami lehetővé teszi számukra, hogy olyan kivételesen egészséges növényi alapú állateledelt hozzanak létre, amelyet a házi kedvencek szeretnek. Izgatottak vagyunk, hogy az utolsó fordulójukat vezettük, és alig várjuk, hogy változást hozhassunk bolygónk és házi kedvencei számára!”
A Vadföld központi küldetése, hogy minimalizálja az állateledel előállításához szükséges túlzott hústermelést anélkül, hogy veszélyeztetné az állateledel tápértékét. A vállalat célja, hogy sejt-, gomba- és növényi eredetű összetevők kombinációját használja a fenntarthatóság előmozdítása érdekében az állateledel piacán.A márka sejtalapú csirkét, marhahúst és tenger gyümölcseit kíván fejleszteni szabadalmaztatott technológiája alapján, hogy a termékek széles választékát kínálhassa a piacon.
A UCLA kutatóinak jelentése szerint a macska- és kutyaeledel felelős az állattenyésztés által okozott üvegházhatású gázok közel negyedéért. A jelentés azt állítja, hogy az állateledel-ipar hústermelésének csökkentése körülbelül 64 millió tonna szén-dioxid-kibocsátást akadályozhat meg.
A Wild Earth csatlakozik egy növekvő sejtalapú állateledel-iparhoz, többek között olyan cégekhez, mint például a Mert, Animals. Az év elején a cég bemutatta bemutatkozó termékét egy macskáknak szánt, sejtalapú egérhúsos sütivel. Az új termék a Las Vegas-i SuperZoo szakkiállításon debütált. Az Animals célja, hogy 2022-ig piacra dobja sejtalapú macskacsemegét.
„A legtöbb tenyésztett húsipari vállalat végső célja egy olyan termék létrehozása, amely lehetővé teszi az állatok kivonását az élelmiszer-ellátási láncból” – mondta a Fast Companynak augusztusban Shannon Falconer, a Mert Animals vezérigazgatója és társalapítója. .„És tekintettel arra, hogy az emberek a hagyományos hús legnagyobb fogyasztói, ésszerű az emberre összpontosítani, amikor tenyésztett húskészítményt készítünk. A legtöbb ember azonban nem tudja, hogy az embereken kívül van egy másik rendkívül jelentős populáció, amely az állattenyésztési ágazatot előreviszi: a házi kedvenceink.”
Mark Cuban vegán befektetései
A sejtalapú állateledel-ipar nem az egyetlen fenntartható vállalkozás a kubai érdeklődés felkeltésére. Kubai – aki 2019 óta vegetáriánus – az elmúlt években elkezdte növelni növényi alapú befektetéseit. A Shark Tank révén a kubai a Pan’s Mushroom Jerky snack-márkába, a fekete tulajdonú vegán húsmárkába, az Everything Legendary-be, a növényi alapú sertéshús-márkába, a Snacklins-be, valamint a vegán fehérjét gyártó Mrs. Goldfarb’s Unreal Deli-be fektetett be.
Az év elején a milliárdos vállalkozó 2 millió dollárt fektetett be a Numilk konyhai berendezéseket gyártó cégbe – egy olyan cégbe, amely tejmentes tej otthoni készítésére alkalmas gépet hozott létre.A vállalat célja a hulladék mennyiségének csökkentése, miközben lehetőséget ad a fogyasztóknak, hogy maguk készítsék el a dió- és növényi alapú tejet zabból, mandulából és sok másból.
A meglepő okok, amiért ez az öt countryénekes húsmentessé vált
Getty Images
1. Carrie Underwood szerette családja haszonállatait
A hétszeres Grammy-díjas Carrie Underwoodot „hatalmas” hangterjedelméért üdvözölték. Ami az étrendjét illeti, Underwood a reggeli burritók és a sok tofu rajongója. A szénhidrátoktól sem riad vissza. A Cheat Sheet szerint az egyik kedvenc falatja a pirított angol muffin mogyoróvajjal.
Getty Images
2. Blake Shelton lépést akar tartani idősebb barátnőjével
Az énekes, dalszerző és a „The Voice” edzője, Blake Shelton (43) a közelmúltban azon dolgozik, hogy fitten maradjon régi szerelme, Gwen Stefani segítségével, aki vegetáriánus, és azt mondta neki, hogy hagyja abba a húst, ha akarja. hogy fittebbnek érezze magát és lefogyjon.Shelton igyekezett lépést tartani Stefani lenyűgöző edzettségi szintjével, a Stefani idén ősszel adott interjúja szerint. A No Doubt egykori énekesnője és Hollaback lány régóta vegetáriánus, túlnyomórészt vegán étrendet követ, és szuper fitt – és 50 évesen fiatalabbnak tűnik a koránál. Egy forrás azt mondta a Gossipcopnak: „Gwen azt mondta neki, hogy úgy lehet elveszíteni, ha távol tartja magát a hústól és a rossz szénhidrátoktól.” Szurkolunk neki!.
Getty Images
3. Shania Twainnél van a kulcs a gyönyörű bőrhöz
A történelem legkeresettebb country-énekesnője nem vesz drága steak vacsorákat fellépés után. A „vidéki pop királynője” több mint 100 millió lemezt adott el, de azt állítja, hogy húsmentes diétáját tartja egyszerűnek. Egyszerre vegetáriánus, és nagyon kevés tejterméket eszik – bár időnként azt mondta, hogy eszik tojást.
4. Annette Conlon, szenvedélyes népművész
Annette Conlon amerikai énekes és dalszerző is szenvedélyes vegán. Elindította a „The Compassionette Tour”-t, hogy az együttérzést, a társadalmi tudatosságot, az emberi interakciót és az állatokkal kapcsolatos kérdéseket a közönség többségéhez közvetítse.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
