Dr. Scott Stoll, a sportorvos és a Plantrician Project alapítója nagy híve az egészséges, növényi alapú élelmiszerek étkezésének, és létrehozott egy forrást más orvosok számára, hogy megosszák tapasztalataikat a betegek ilyen táplálkozásában is. Itt megosztja a legfontosabb tippjeit az ünnepek alatti egészség megőrzéséhez. Idén mindannyian különösen ügyelünk arra, hogy ne rendezzünk nagy összejöveteleket és ne veszünk részt, de még egy kicsinyített hálaadás is rengeteg kísértést rejt magában, hogy túlzásba vigyük a sütőtökös pitét.Akár virtuálisan jelentkezik be a családi étkezésbe, akár egy kisebb összejövetelen vesz részt kevesebb unokatestvérrel az asztal körül, az étkezési szezon olyan időszak, amikor túl könnyű megtörni szokásos elhatározásunkat és rossz ételeket fogyasztani, különösen most, amikor a stressz magas.
A Plantrician Projectet orvosok alapították, hogy segítsenek az embereknek egészségesen, teljes értékű növényi alapú élelmiszerekből táplálkozni, a szív egészsége, az olyan betegségek kockázatának csökkentése, mint a cukorbetegség, valamint a hosszú élettartam érdekében. Küldetésüket a következőképpen határozzák meg: Orvosaink, egészségügyi szolgáltatóink és más egészséget befolyásoló személyek oktatása, felkészítése és felhatalmazása a teljes értékű növényi alapú táplálkozás vitathatatlan előnyeiről.
Amellett, hogy ragaszkodsz ahhoz az elhatározásodhoz, hogy főként teljes értékű ételekből álló növényi alapú étrendet fogyassz, és egészséges maradsz, íme 7 tipp, hogyan legyél a legegészségesebb, miközben jól étkezz az ünnepi szezonban.
Elysabeth: Tudsz tippeket adni, hogy egészségesek maradjunk az ünnepek alatt?
1. Ne menj egyedül
Dr. Scott Stoll: Arra bátorítom az embereket, hogy építsenek közösséget az egészség körül. Kérj egy támogató barátot, aki segít a pályán maradni, vagy kitartani egészségügyi céljai mellett. Ezt nem tudom elégszer hangsúlyozni, mert mindannyian kihívásokkal, kísértésekkel és vágyakkal nézünk szembe, és a leküzdés nagyon-nagyon nagy kihívást jelenthet, ha egyedül csinálod.
Egy barát bátorítása azzal, hogy „Hé, együtt egészségesek leszünk az ünnepi szezonban.” Már ez a lépés is segíthet jobb döntéseket hozni mint amit megtenne, ha egyedül próbálná megtenni, és saját akaratától függ. Tudod, már ez is nagyon sikeressé teheti az ünnepeket.
