Az Eat Just, a növényi alapú tojás kedvence, a JUST Egg gyártója a feltételezések szerint 3 milliárd dolláros tőzsdére lép. A vállalat egyik vezető befektetője szerint az Eat Just valószínűleg az idei negyedik negyedévben kerül tőzsdére, mivel elég gyorsan nőtt ahhoz, hogy elérje azt az értékelést, amely teljes mértékben 1 milliárd dollárral magasabb, mint amennyit a Bloomberg tavaly októberben becsült. Akkor 2 milliárd dollár. Jelenleg még nem tették közzé a kezdeti ajánlati árat, de a befektetők arra számíthatnak, hogy az Eat Just továbbra is merész értékelésre törekszik.
Tavaly augusztusban a cég vezérigazgatója és társalapítója, Josh Tetrick megvitatta a lehetséges IPO-t a Reuters-szel, és azt állította, hogy amint a vállalat eléri a működési nyereségességét, megkezdi az IPO benyújtásának folyamatát. A teljes kockázatitőke-befektetés az Eat Justba eddig 440 millió dollár volt, a Qatar Investment Authority által májusban vezetett 220 millió dolláros finanszírozási kört követően. A vállalat ebben az évben 100 millió tojásnak megfelelő mennyiséget adott el, mivel a fogyasztók szerte a világon elfogadták a növényi alapú tojás fogalmát. Az Eat Just januárban lépett be Kínába egy gyorséttermi együttműködés keretében, és további tervei vannak új növényi alapú csirketermékük bevezetésével.
Tetrick tavaly augusztusban azt mondta a Reutersnek: „A működési nyereségesség elérése valamikor 2021 vége előtt van. Amint elérjük a működési jövedelmezőséget, valóban elkezdek mérlegelni egy IPO-t a csapatommal és az igazgatótanácsommal. néhány fő részvényesünkkel.”
Míg az Eat Just elismerést szerzett tojástermékeivel az Egyesült Államokban, a vállalat nemrég 170 millió dollárt szerzett a Good Meat nevű, sejtalapú csirkemárkájának bővítésére, és megkezdte annak értékesítését a JW Marriottban, a szingapúri South Beach-en.
A vállalatnak nagy a verseny, de mivel a tenyésztett húságazat növekedésnek indul, ahogy egyre több cég dob piacra olyan fehérjetermékeket, amelyek a hús és a baromfi pontos másai, de laboratóriumban termesztik. Szingapúr jelenleg az egyetlen ország, amely jóváhagyja a tenyésztett sejtalapú húsok forgalmazását és értékesítését, ezért az Eat Just ezen a helyen indította el Good Meat termékét. Az Eat Just egy vállalati nyilatkozatában kijelentette, hogy a fogyasztók pozitív visszajelzései arra ösztönözték a vállalatot, hogy amikor az országok készek a sejtben növesztett fehérje jóváhagyására, akkor a Good Meat kész lesz terjeszkedni és teret nyerni.
„Ha 2002-ben azt mondanám, hogy a dalok többségét nem megvennék, hanem streamelnék, az furcsán hangzana. A termesztett hús előbb-utóbb unalmas lesz, mert ez lesz az a hús, amit mindenki eszik” – mondta Tetrick.
Tetrick elmondta, hogy a vállalat bővíteni kívánja innovatív sejtalapú hústermékét, és továbbra is optimista, hogy Ázsia és Észak-Amerika országai feloldják a sejtalapú húsértékesítésre vonatkozó korlátozásokat.Az Eat Just biztos abban, hogy az Egyesült Államok a következő 12 hónapon belül jóváhagyja a sejtalapú hús értékesítését, és Kína és más országok követni fogják.
A laborban termesztett hús alternatívák egyre elfogadottabbak
A Good Food Institute jelentése szerint a termesztett húsgyártók együttesen 360 millió dollárt gyűjtöttek össze tavaly, és hogy a sejtalapú húsipar értéke hatszorosára nőtt 2019-től mostanáig. Mivel mind a növényi alapú tojáspiac, mind a tenyésztett húsipar folyamatosan bővül, az Eat Just arra fogad, hogy az úttörő vállalatok beruházásai és nyeresége növekedni fog ezekben az ágazatokban.
"A folyamatos befektetés létfontosságú annak biztosításához, hogy a termesztett hús megfeleljen a pillanatnak – fenntarthatóbb, biztonságosabb és biztonságosabb módot biztosítva az emberek táplálására, sokkal kevesebb üvegházhatású gáz kibocsátással, sokkal kevesebb földre és vízre van szükség, és nem hozzájárul az antibiotikum-rezisztenciához és a járványveszélyhez” – mondta Bruce Friedrich, a Good Food Institute ügyvezető igazgatója még májusban.
Az Eat Just várható piaci debütálása más jelentős növényi alapú élelmiszeripari vállalatok IPOS-át követi, még júniusban, az Oatly és a Beyond Meat 2019-ben. Mindkét vállalat azonnali piaci sikert ért el, rekordszintű kiugrásokkal részvényeikben, bár a Beyond már egy hullámvasút az elmúlt két évben, miután 25 dolláron indult, és 234 dollárra szökött, most 139 dolláron forog a sajtó megjelenése óta.
Az, hogy az Eat Just képes-e megismételni ezeket a sikereket, a piactól és a befektetők lelkesedésétől függ a hús alternatív részvényei iránt, bár úgy tűnik, hogy a fogyasztók érdeklődése a növényi alapú élelmiszerek iránt minden ágazatban növekszik. Azok számára, akik nem tudnak betelni az ilyen jellegű befektetésekkel, az Impossible Foods is tőzsdére lép a következő hónapokban, 10 milliárd dolláros előrejelzéssel.
