Ha a komposztálás megkezdésén gondolkozik, ez a tökéletes alkalom a kezdéshez, közvetlenül az ültetési szezon előtt, és amikor a legtöbb város hamarosan újraindítja a szállítási szolgáltatást. Akár egy kis konyhával rendelkező városlakó, akár olyan házban lakik, ahol van hely egy háztáji kertnek, a komposztálás nagyszerű módja annak, hogy csökkentse szénlábnyomát azáltal, hogy az asztali törmeléket nagyon kis erőfeszítéssel természetes talajdúsító műtrágyává alakítja. .
A komposztálás egyszerű, nem igényel különleges felszerelést (sem kukacot!), elvégezhető konyhai pulton, közepes méretű vödörben vagy fazékban, vagy bármilyen fedett edényben.Mindössze annyit kell tennie, hogy hozzáadja a maradékokat. Nem akármilyen törmeléket, hanem zöldségeket, leveleket, héjakat, magvakat és bármit, ami a földben növő növényből származik: Gondoljon az összes szerves hulladékra, amelyet egy nap alatt kidob: avokádó magja és héja, sárgarépa tippek, narancshéj, brokkoliszár és -levél, articsókalevél, zöldpaprika magvak, sárgadinnyebelek és még kávézacc is, amelyek most már a komposztba kerülhetnek.
Mi nem kerül a komposztládába? Állati eredetű termékek. Ide tartozik a hús, minden, ami eredetileg állatból vagy melléktermékből származik, beleértve a vajat, a csontokat, a hústörmeléket, a majonézt, a csirke bőrét és a tojást. (A tojáshéj azonban belekerülhet, ha teljesen mentes a fehérjétől és a sárgájától.) Adjon hozzá kávézaccot és tealevelet, növényi szárat vagy ágakat és leveleket. Gondoljon erre a következőképpen: Az állatok rothadnak, míg a növények lebomlanak, és visszafordulnak a talajba, ezzel a folyamattal minden olyan gazdag tápanyagot, mint a nitrogén és az ásványi anyagok, amelyeket a termesztésükhöz használtak.Ha egyszer elkezdi, ez szórakoztató, és a végén csökkenti a háztartási hulladék mennyiségét, és körülbelül feleannyiszor kell elvinnie a szemetet.
Miért érdemes komposztálni? A komposztálás nemcsak az összes hulladékot és a háztartási szemét mennyiségét csökkenti, hanem ásványi anyagokban gazdag fekete talajtakarót hoz létre, amely segít a növényeknek A termesztéshez természetes, nem vegyi műtrágyaként működik, leküzdi a parazitákat, és végső soron mind a talajt, mind a növényt táplálja, hogy visszaadja a tápanyagokat és a nitrogént, amelyet a termesztési folyamat során a talajból vontak ki. Olyan ez, mintha egyszerre adnánk vissza és fizetnénk előre, de ennek a nagylelkűségnek a haszonélvezője a növények és a bolygó.
Rebecca Louie, a Compostess weboldal alapítója és a Compost City szerzője márciusban a Strategistnek nyilatkozott: „A komposztálás annak az emberi változata, hogy újrateremtsük azt, amit az anyatermészet a vadonban művel: egy ellenőrzött teret és különböző szerves anyagok összekeverése varázslatos koktélokban vagy a rendszernek megfelelő receptekben.”
Miután elkezdi a komposztálást, előveszi a hulladékkal teli kis tárolóedényt és tedd ki a szabadba, és hetekig vagy akár hónapokig is elállhat, és ezalatt minden összeolvad és lebomlik. egy sötétben gazdag talajadalék, amelyet amikor végül a növényei növekedési talajára szórja, növényi táplálékként vagy fokozóként működik, és nitrogénben gazdag műtrágyával látja el őket, amely táplálja és segíti növekedésüket. Itt van minden, amire szüksége van a komposztálás megkezdéséhez – olvassa el ezt, mielőtt a következő almamagot vagy héját a szemétbe dobja.
Kompostálás kezdőknek: Így kezdje el a komposztálást
Valószínűleg már újrahasznosított, , ami nagyszerű a bolygó számára. A következő logikus lépés a komposztálás megkezdése, ami nemcsak drasztikusan csökkenti a szemét mennyiségét és minimalizálja a hulladékot, hanem gazdag műtrágyát is létrehoz a növényekhez, ami nagyszerű lesz számukra, és segít helyettesíteni a műtrágyákat, amelyeket esetleg hozzáadott. a múltban.A komposztálás egyszerű, és néhány alapvető szabály betartásával bárki meg tudja csinálni. Ne feledd: Ha nő, bemegy (a komposztba), ha pedig jár vagy van arca, tedd a hulladékba.
Először: Miért érdemes elkezdeni komposztálni?
Bárki, aki szeretné csökkenteni szénlábnyomát, csökkenteni a hulladéktermelését, csökkenteni a környezetre gyakorolt hatását, és ezzel egyidejűleg segíteni a helyi gazdákat vagy a közösségi kertészeket a biotermesztésben a komposzt, mint vegyszermentes műtrágya használatával, komposztálni kell. Az elpazarolt élelmiszerek az üvegházhatású gázok teljes kibocsátásának 30 százalékát teszik ki (beleértve a termesztéshez szükséges erőforrásokat is), így a hulladéklerakókból származó metán mennyisége csökkenthető szerves hulladékunk komposztálásával és a gazdag talaj helyi bionövényekkel való táplálásával.
Amikor elkezdődik a kertészkedés, a következő lépés a komposztálás megkezdése. Vagy ha városlakó, és csökkenteni szeretné a hulladék mennyiségét, a komposztálás nagyszerű módja annak, hogy csináld. A komposztálást kínáló városok listájáért tekintse meg a Rethink Green 15 várost tartalmazó listáját, amelyek segítenek a komposztálásban.A komposztálás lényegében az életed összes szerves hulladékának összedobása. Ez magában foglalhatja a kerti leöntést vagy a kerti leveleket, a növényi eredetű konyhai törmeléket (a hús-, tej-, baromfi- vagy h altermékek kivételével), valamint a babot, magvakat, tealeveleket, kávézaccot, amelyet egyébként a szemétbe dobna. Elkezd lebomlani, és végül dús, sötét, sűrű talajdá válik, amely trágyaként, növényi tápanyagként és növényi táplálékként használható.
Mi a komposztálás és hogyan működik?
"A komposztálás a szerves anyagok újrahasznosításának folyamata, lehetővé téve, hogy visszatérjen természetes állapotába: sötét, vastag, gazdag talaj, amely tele van tápanyagokkal a növények és zöldségek termesztéséhez. A törmelék összegyűjtése furcsának tűnhet, hacsak nem egy farmon nőtt fel – a komposzt pedig fekete arany azoknak a gazdáknak, akik terményeik és növényeik trágyázására használják –, de még akkor is, ha egy városlakó mindent ugyanabba a szemetesbe dobott ki, ha elkezdi a komposztálást, rájön: könnyű, nincs szaga, és nagy töredékével, akár felére is csökkenti a családja hulladékát.A szokásos szemétnek egyáltalán nem lesz szaga, ha növényi táplálékot eszik, mivel a többi hulladék nagy része is tiszta és újrahasznosítható lesz. A komposztálás a legjobb módja annak, hogy csökkentse szénlábnyomát, és megismerje a helyi közösségi kerteket, amelyek felszedik a komposztot, ha nincs haszna a saját udvarában vagy otthonában."
Hogyan kezdd el a komposztálást
Először is vegyél egy kukát. Vagy amíg meg nem érkezik, csak használjon egy régi edényt és fedőt. Tedd a pult oldalára a zöldségek feldarabolásához vagy a turmixok elkészítéséhez. Aprítás közben dobja a hegyeket, héjakat, héjakat és magvakat a kukába, és hagyja el. Néhány nap elteltével kissé érettnek vagy penészesnek tűnhet, de varázslatosan nem lesz illata (hacsak véletlenül nem ad hozzá valamilyen állati eredetű terméket, például tejet vagy vajat, de próbáld meg elkerülni, hogy ez megtörténjen. A tételek hozzáadásakor észre fogod venni, hogy a komposzt zsugorodni kezd.
Miután a hulladékhalmaz valóban lebomlik, az eredeti méretének a fele lesz, mivel a tárgyak lebomlanak, és alapvető tápanyagaikra zsugorodnak.A szemetes tetején szűrőnek kell lennie, hogy felfogja a zöldségekből kilépő gázokat. Ha megtelt a kukája, le szeretné adni egy helyi központban vagy közösségi kertben, vagy el kell vinni. A környéken könnyű leszállóhelyet találni. Egyes szolgálatok kis díj ellenében felveszik, és legalább egy New York-i telephelyen biozöldségeket is szállítanak abból a helyi gazdaságból, amelynek a komposztot adományozzák, hogy ösztönözze a fekete aranyat.
Mit csinálsz a komposztoddal
Ahogy a COVID-19-korlátozások feloldódnak, sok városi komposztálási program, amely korábban leállt, újra mozgásba lendül, és a városok, köztük New York, újraindítják felszedő vagy lerakott komposztálási programjaikat. Mindössze annyit kell tennie, hogy hívja a 311-et, és kérje, hogy épületét vagy területét vegyék fel az átvételi ütemtervre, és ha San Fransiscóban, Seattle-ben vagy más olyan városban él, ahol kötelező a komposztálás, szerencséje van. Érdeklődjön a városa újrahasznosítási hatóságainál, hogy megtudja, hogyan szállíthatja el a hulladékot, vagy keresse fel a leadó központokat.Egyes közösségi kertek még komposztanyagra is cserélik a terményt, vagy kedvezményes árat kínálnak a friss zöldségekre.
"Kezdjen el egy kicsit kutatni, és megtalálja a leszállási helyeket, vagy akár az induló szolgáltatásokat. New Yorkban például a GrowNY helyi leadóhelyeket indított, hogy komposztálásra ösztönözze az embereket, és támogassa a város növekvő barna szemetes-újrahasznosítási programját. Ám amikor tavaly márciusban a COVID-19 korlátozások miatt a komposztálás leállt városszerte, egy fiatal építész, Vivian Lin komposztfelvételi szolgáltatást indított, és kis díj ellenében biotermékeket is lead, amikor felveszi. A részletekért cége neve GroundCycle, és ez egy növekvő üzlet. San Franciscóban kötelező komposzt-újrahasznosítási program működik, mivel az első komposztálási programját az 1980-as években indította el, míg Seattle-ben van egy külön program, és ha az Ön városa még nem, lépjen kapcsolatba a helyi képviselővel vagy nővel, és kérje, hogy egy program indítsa el."
"Ha New Yorkban él, az átvételi helyek az egész városban vannak, és hamarosan újraindul a program, ezért keressen egy közeli helyet, vagy hívja a 311-et, és kérjen átvételt augusztus 1-ig, 2021-ben, mivel a város idén ősztől újra elkezdi a barna kukák újrahasznosítását."
Nem kezd szaga lenni?
A legtöbb asztali komposztláda tetején kis szénszűrő található, amely megszünteti a szagot. Ha a komposzt illatozni kezd, egyszerűen ürítse ki a konyhapulton lévő kis vödörből, és helyezze a hátsó kertben lévő nagyobb edénybe. Ha ez vadszerűvé válik, érdemes több kezeletlen fűrészport vagy kávézaccot hozzáadni, amelyek felszívják a plusz nedvességet, és kimossák a szagokat a bomló elemekből, amelyek gyakran nedvesebbek, például a gyümölcsmaradványok. Dörzsölje meg, vagy piszkálja meg, keverje meg vagy fordítsa meg, hogy a halom a gázok egy részét a levegőbe engedje (maszk vagy kendő viselése, hogy megóvja magát a kellemetlen szagok belélegzésétől.)
Szükséged van férgekre vagy hibákra a komposztálás megkezdéséhez?
Nem. Egyáltalán nem kell férgeket vagy más bogarakat vagy hátborzongató lánctalpasokat hozzáadnia a komposzthoz. Ha egyszer a kertben vagy a szabadban vannak, valószínűleg minden esetben megtalálják az utat a kültéri tárolóedénybe, de akárhogy is, a molekulák jól lebomlanak maguktól. A két dolog, amire szüksége lesz, egy tetővel ellátott edény, amely egy speciális vödör is lehet szénszűrővel, hogy elnyelje a szagokat, és egy kültéri hely, ahol lerakhatja a hulladékot. A forgó dob nagyszerű kiegészítője a hátsó udvarnak (csak el kell rejteni a szem elől), mivel hetente egyszer megfordíthatja a komposztálást, és folyamatosan talajtakarva mozoghat a természetes ütemében. Amikor elemeket ad hozzá, váltogassa egyik oldalról a másikra, hogy a komposztálás egyenletesen bomlik le, így mindig az egyik oldala jobban készen áll a növényekre való szétterítésre, mint a másik.
Miért népszerű a komposztálás?
A komposztálás egyre növekszik országszerte, ahogy egyre többen veszik észre, hogy egyszerű módja annak, hogy segítsen a bolygón, csökkentse szénlábnyomát, és értelmes módon hasznosítson újra (most, hogy tudjuk, hogy a legtöbb műanyagot nem hasznosítják újra, hanem hulladéklerakókba kerül , vagy ami még rosszabb, az óceánjainkat), és fizesse ki, hogy továbbítsa a biokertészet jövőbeli növekedését, és segítse a vegyszerek nélküli növények termesztését.
"Ha többet szeretne megtudni az újrahasznosításról az Ön közelében történő fel- és leadással kapcsolatban, látogasson el a CompostNow oldalra, és nézze meg, hogy a helyi újrahasznosítási szolgálatok tartalmazzák-e, és nem kérik-e fel képviselőit, hogy indítsák el. Vagy vegye fel a kapcsolatot a helyi közösségi gazdasággal vagy kerttel, és kérdezze meg, engedik-e leadni a fekete aranyat, >."
