A teljesen növényi alapú étrend felé vezető úton az egyik utolsó termék, amelyről lemondtak, a tejszínes krém. Nehéz lehet elengedni ezt a krémes gazdagságot a reggeli kávéból, de az élelmiszeripari óriás, a Danone zökkenőmentessé teszi ezt az új Honest to Goodness növényi alapú kávékrémcsaládjával. A vállalat hétfőn mutatta be a tejmentes kávékrémet, miután egyre több fogyasztó főzi meg a kávéját a világjárvány miatt. Az otthoni kávéfogyasztók és a növényi eredetű fogyasztók számának párhuzamos növekedése arra késztette a Danone-t, hogy beruházzon a tejmentes tejszínhab piacába.
„Tudjuk, hogy a növényi alapú egy trend, és elképesztő növekedést produkál a piacon, a flexitarizmus pedig egyre növekszik” – mondta Olivia Sanchez, a Danone marketingért felelős észak-amerikai alelnöke. „Azt látjuk, hogy a vásárlók újabb ajánlatokra vágynak, és felfedezik, mi található a növényi alapú készletben, így a Honest to Goodness valóban az adott fogyasztó számára készült.”
A Danone azt állította, hogy a Z generációs kávéfogyasztók évente körülbelül 28 milliárd csésze kávét csökkentenek. Ráadásul a fiatalabb fogyasztók a fenntarthatóbb termékek felé hajlanak. A Millennials és a Z generáció együtt továbbra is a környezetbarátabb piacokra koncentrálja vásárlásait. A cég kijelentette, hogy a millenniumiak 75 százaléka a környezetet szem előtt tartva vásárol, és mivel egyre több növényi alapú alternatíva jelent meg a piacon, a Danone úgy döntött, hogy addig sztrájkol, amíg forró a vas.
A növényi alapú étrendre és a fenntarthatóságra való összpontosításon túl a vállalat felismerte, hogy a COVID-19 világjárvány kezdete óta az emberek új rutinokat alkalmaztak.Rohamosan emelkedett az otthon elfogyasztott kávé mennyisége, és ezt követte a kávékrémek iránti kereslet is. „Az új rutinok azt jelentik, hogy az amerikaiak többet isznak kávéjukból otthon, mint valaha, de sokan visszatérnek az ország kávézóiba, vagy hamarosan ezt tervezik” – mondta Bill Murray, a National Coffee Association elnök-vezérigazgatója.
A Honest to Goodness márka együttműködik az EarthDay.org környezetvédelmi szervezettel. A közös erőfeszítés célja a fenntarthatóság előmozdítása a fogyasztók számára Madagaszkáron fák ültetésével, ezzel is segítve a környezetet, ahol a Danone a vaníliát szerzi. A projekt a helyi közösségekkel is együttműködik, mint a The Canopy Project, hogy támogassa azokat a területeket, amelyek lehetővé teszik az új cikk gyártását.
Az új kávékrém három különböző ízzel érkezik a polcokra: himalájai sós karamell, cukrozatlan madagaszkári vaníliarúd és madagaszkári vaníliarúd. A vásárlók kezdetben megvásárolhatják a növényi alapú krémeket az Amazonon és a FreshDirecten keresztül, végül pedig a helyi élelmiszerboltokban.
A Honest to Goodness márka nem az első a Danone növényi alapú termékei közül. A cég Silk szójatejet, joghurtot és nem tejtermékeket, So Delicious tejmentes desszerteket is gyárt, valamint nemrég vásárolta meg a Follow Your Heart-ot, a Veganaise gyártóit. Mivel a nagy élelmiszeripari cégek a növényi alapú termékekre helyezik a hangsúlyt, a lehetőségek száma folyamatosan növekszik, így a növényi alapú fogyasztók és vásárlók mosolyogni fognak.
