Ha nem voltál mindig vegán, valószínűleg el kellett búcsúznod kedvenc gyorséttermi láncod rendelésétől, amikor életmódot váltottál. Persze manapság egyre több gyorsétterem épít be vegán ételeket az étlapjába, de ezek a választások nem biztos, hogy ugyanolyanok, mint a nosztalgiával teli ételek, amelyek mellett felnőttél. De az interneten található receptfejlesztők és ételbloggerek munkájának köszönhetően kielégítheti sóvárgását, és növényi alapúak maradhatnak, ha a gyorséttermek kedvenceiből vegán változatokat készítenek otthoni konyhájában.Még jobb, ha pontosan tudni fogja, milyen összetevők kerülnek a kész ételbe, így Ön is egy kicsit egészségesebbé teheti a dolgokat.
Legközelebb, amikor kedvet kapsz egy kényelmes étkezéshez, miért nem próbálod ki valamelyik receptet?
"1. Vegán Big Mac"
A McDonald’s Big Mac nem csak az étterem egyik legnépszerűbb terméke, hanem a világ leghíresebb burgere is lehet. Előfordul, hogy két marhahúspogácsával is készül. De a BOSH!, egy növényi alapú online csatorna, amely egy sor vegán szakácskönyv mögött is van, embereinek van egy vegán Big Mac receptje. A recept szerint vegán burgerpogácsákat és vegán sajtot, valamint savanyúságot, darált fehérhagymát és salátát kell választania. Természetesen a Big Mac nem lenne teljes a Big Mac szósszal, és a BOSH! receptje tartalmazza ennek a csípős szósznak a vegán változatát is.
A receptet itt találja.
2. Vegán csirke-fil-A csirkés szendvics
Ami a csirkés szendvicset illeti, a Chick-fil-A szerzett magának hírnevet az egyszerű, ropogós, vajas zsemle változatával. Ha húsmentes változatot szeretne, a PETA (igen, az a PETA) megfelel Önnek. Ez a kegyetlenségmentes, másolt recept abból áll, hogy először vegán chik'n szeleteket kotrunk szójatej és savanyúságlé keverékébe, majd bevonjuk őket lisztből, sóból, borsból, hagymaporból, paprikából, száraz mustárból és porcukorból álló panírba. hogy nedves, ízes szendvicset kapjunk. Javasolják a Gardein Chick’n Scallopini használatát, de a választás a tiéd.
A receptet itt találja.
3. Vegán Taco Bell Crunchwrap Supreme
Taco Bell számára nem ismeretlen az őrült alkotások felszolgálása, és rajongóik egyik legnagyobb kedvence a Crunchwrap Supreme. Az eredeti Crunchwrap Supreme fűszerezett marhahúst és nacho sajtszószt tartalmaz, de a Pinch of Yum blog vegán változata fűszeres sofritas tofura és kesudió queso-ra cseréli.A ropogós és rágós mókás keveréke, ez a recept hasznos utasításokat és fotókat is tartalmaz a jellegzetes tortilla hajtogatások megfelelő kialakításához.
A receptet itt találja.
4. Vegán, állati stílusú sült krumpli
A Kaliforniában alapított In-N-Out Burger a védjeggyel ellátott „Animal Style” opciójáról vált híressé, ami azt jelenti, hogy megrendelését egy különleges, „titkos” szósszal, valamint olyan extrákkal egészítik ki, mint a grillezett hagyma. Az In-N-Out hivatalosan nem hozta nyilvánosságra, hogy mi van az aláírásukban, de ha szeretnétek élvezni annak egy olyan verzióját, amelyről tudod, hogy biztosan 100%-ban vegán, menj Lauren Toyota Hot for Food blogjára. A híres mártást vegán majonéz, édes ízek, ketchup, almaecet, sambal oelek chili paszta, hagymapor és apróra vágott metélőhagyma kombinálásával hozza létre újra, majd egy ínycsiklandó krumpli kupac tetejére tesz extra vegán sajtszósszal.
A receptet itt találja.
5. Vegán KFC csirke
Éhes a KFC „világhírű sült csirkére” – de valójában csirke nélkül? Az Edgy Veg blog újra feltalálta az ételt, hogy teljesen növényi alapú legyen, de még mindig ellenállhatatlan fűszerezéssel, ami miatt másodpercekig visszatérsz. Ebben a fűszerkeverékben szárított kakukkfű, szárított bazsalikom, szárított oregánó, zeller só, fekete bors, száraz mustárpor, paprika, fokhagyma só, őrölt gyömbér, fehér bors és tengeri só ötvöződik, így minden falat egy-egy finom ízt kap.
Bár a KFC megkezdte a Beyond Chicken tesztelését, még nem minden helyen érhető el, így ez egy nagyszerű módja annak, hogy hazahozza a ropogós, sült finomságot!
A receptet itt találja.
6. Vegán Wendy’s Frosty
Sokan nem tudnak ellenállni annak, hogy egy klasszikus Frosty-t adnak a Wendy's étkezéshez, de sajnos a vegánok számára a hideg, édes finomság nem tejmentes. De látogasson el a My Natural Family blogra, ahol megtalálja a vegán, másolt csokoládé Frosty receptjét, így élvezheti a desszertet, és ragaszkodhat növényi alapú preferenciáihoz.Ebben az egyszerűen elkészíthető receptben össze kell keverni a jégkockákat, a banánt, a mézet, a vaníliakivonatot, a kakaóport és a kókusztejet.
A receptet itt találja.
7. Vegán fehérvári hamburgerek
A White Castle-t a világ első gyorséttermei között tartják számon, és nem beszélhetünk a White Castle-ről anélkül, hogy ne említsük a kis, négyzet alakú csúszkákat. David, the Tornado veganizálta a receptet, hogy függőséget okozó, növényi alapú burgerfalatokat készítsen. A kulcs az, hogy a Beyond Meat burgerpogácsákat körülbelül ½ hüvelyk vastagságú téglalapokká formázzuk. Miután megsütötte a pogácsákat, csak tegye rá néhány zsemlét, adjon hozzá mustárt, savanyúságot, hagymát és sajtot, ha akarja – és íme!
A receptet itt találja.
8. Vegán Jack in the Box Tacos
A Jack in the Box sok embert becsábít két tacos ajánlatával kevesebb, mint egy dollárért. De kérdezze meg ugyanazokat az embereket, hogy pontosan milyen összetevőkből áll a zsíros taco tölteléke, és ez nem olyan egyértelmű.Ha otthon készíted el a Jack in the Box taco vegán változatát a Szakállas túrázó receptje alapján, búcsút inthetsz a megkérdőjelezhető húsoknak, és köszönthetsz az egészséges fűszeres lencsének. Az is rajtad múlik, hogy inkább sütöd-e vagy serpenyőben sütöd-e a tacókat, de akárhogy is, előfordulhat, hogy nehéz lesz abbahagynod egyet.
A receptet itt találja.
9. Vegán tejkirálynő Brownie Blizzard
Amikor a Dairy Queenre gondol, nagy eséllyel a klasszikus, védjeggyel ellátott Blizzardok gondolata jár a fejében. De természetesen ezek a finomságok tele vannak tejtermékekkel. A Rabbit and Wolves blogon viszont van egy recept egy másolt brownie Blizzardhoz, ami teljesen vegán, és még mindig hozza a kívánt sűrű, krémes textúrát. Ennek a vegán felfogásnak a létrehozásához először készítsen vegán csokoládéfagyl altot és vegán brownie-t a semmiből. Ezután mindent összeállítasz néhány extra mandulatejjel és vegán étcsokoládé darabokkal. A vegán csokoládékaramell nem kötelező, de menjen nagyot, vagy menjen haza, igaz?
