A Hershey’s Company újra feltalálta ikonikus tejcsokoládéit, debütált az első vegán csokoládéval, amelyek zabtej-alapot használnak a gazdagság elérésére tejtermékek nélkül. Az új Hershey's Oat Made szeletek kétféle ízt tartalmaznak, köztük az Extra Creamy Mandula & Sea S alt és a Classic Dark. Az új zabtej alapú csokoládék lesznek a csokoládéóriás első növényi alapú kínálata. Az észak-karolinai Charlotte-ban található Soul Miner's Garden vegán élelmiszer-teherautó volt az első hely, amely egy elosztási hiba miatt kínálta az új csokoládét.
„Valójában váratlanul botlottunk ezekre a charlotte-i nagy boltok polcán” – mondta Sasha Quinn, a Soul Miner's Garden tulajdonosa a VegNews-nak. „Nem volt címke a polcon, de rendesen felcsengettek a pénztárnál, így megvettük őket.”
Az Oat Made csokoládécsalád egyes kiskereskedőknél lesz elérhető az Egyesült Államokban, beleértve a Targets-t is. A korlátozott kiadás egy valós idejű marketingteszt, amelyet a Hershey's Company végez, hogy áttekintse a fogyasztók reakcióit az új növényi alapú termékre. A termékek ebben a hónapban, 2022 júniusáig jelennek meg országszerte. Az Oat Made termékcsalád több hónapos kutatás és fejlesztés eredménye, amelyet a növényi alapú termékek iránti érdeklődés világszerte megnövekedett növekedése ihletett.
„A Hershey's Oat Made termékekkel kapcsolatos munkánkat az édességpiac jelenlegi növényi alapú kínálatának kiértékelésével kezdtük” – mondta Dan Mohnshine, a Hershey’s Strategic Growth Platforms csapatának vezetője a Totally Vegan Buzznak.„Miután rájöttünk, hogy a meglévő termékek összetevőinek formuláit lehet javítani, a Hershey-nél működő mesteri K+F csapatunk olyan zabból készült formulákat fejlesztett ki, amelyekről úgy gondoljuk, hogy jobban megfelelnek a fogyasztók elvárásainak, mint ami ma a piacon megtalálható.”
A Hershey's Oat Made termékválasztéka a vállalat átfogó elkötelezettsége az egészségesebb és fenntarthatóbb lehetőségek bővítése iránt. A cég februárban indította el „Jobb neked” kampányát, melynek célja magasabb tápértékkel, több bio összetevővel és környezettudatosabb gyártási móddal rendelkező termékek fejlesztése.
A vállalat Rainforest Alliance Certified kakaót használ, hogy maximalizálja környezeti szempontból fenntartható gyakorlatát. A nemzetközi cég felismerte a világpiacon terjedő növényi alapú piaci trendeket, és kiemelte, hogy elengedhetetlen lenne a piachoz való alkalmazkodás, mint vezető édesipari márka.
„Vezetőek vagyunk az Egyesült Államokban az édességek terén, és fogyasztóink bíznak rajtunk, hogy megértsük igényeiket a mindennapi pillanatokban, évszakokban és különleges alkalmakban, kiváló minőségű és ízletes édességeket kínálunk, amelyek mindenki számára elérhetőek.” A Hershey tisztje, Kristen Riggs mondta.„Szakértelemünk bővítése, új képességek kiépítése és több választási lehetőség biztosítása az Ön számára jobb édességek terén a következő nagy kategória lehetőség, hogy élen járjunk.”
A Hershey’s belép a növényi alapú piacra a vegán lehetőségekkel kísérletező csokoládészolgáltatók között. Az év elején a Nestle bemutatta jellegzetes Kit Kat bárjának vegán változatát. A Kit Kat V kezdetben az Egyesült Királyságban jelent meg, majd más országokban, köztük Észtországban, Lettországban, Litvániában, Brazíliában, Lengyelországban és más régiókban debütált. A vegán Kit Kat forgalmazása még nem jutott el az Egyesült Államokba.
Ahol a Kit Kat márka licenccel rendelkezik a Nestle számára Európában és Dél-Amerikában, ott a Hershey's Company engedélyezi és gyártja az Egyesült Államokban. A közelmúltban megjelent Oat Made szeletekkel a fogyasztók több vegán alternatívát várhatnak a cégtől a klasszikus csokoládé- és cukorkák helyett. Mind a Nestle, mind a Hershey’s rohamosan növeli a növényi alapú alternatívák fejlesztését és gyártását, így a fogyasztók az első vegán lehetőségeket kínálják a klasszikus édességek számára.
A vegánok számára kihívást jelentett, hogy megfelelő alternatívát találjanak a tejből vagy karamell alapú édességek vagy desszertek készítéséhez anélkül, hogy kompromisszumot kellett volna kötniük az ízben, az állagban vagy a megjelenésben.” Simms februárban mondta.
Sandra Oh és 20 másik ember, aki meglepheti, hogy növényi alapúak
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney számára nem idegen a húsmentes élet, hiszen 45 éve vegetáriánus. 1975-ben kezdetben vegetáriánus lett első feleségével, Linda McCartney-vel, és megkezdte az állatok jogainak védelmét.
Jason Bahr
2. Sia
"Ha azon kapod magad, hogy folyamatosan együtt énekelsz a The Greatest című dalra, akkor máris Sia-rajongó vagy. Sia Twitteren azt írta, hogy most már teljesen vegán >"Getty Images
3. Sandra Oh
Még a Grey's Anatomy kezdetén Sandra Oh elvitte a szereplőket egy növényi alapú ebédre a hollywoodi Truly Vegan étterembe. A tévésztár, aki kortársait vegán étkezésre szeretné ösztönözni, köztudottan meghívja barátait finom vegán ételekre. Évekkel ezelőtt átvette a vegán életmódot, és továbbra is csendesen, kegyetlenségtől mentesen él.
4. Gisele Bündchen
"Giselle elárulta, hogy amikor modellkarrierje csúcsán járt, étrendje cigarettából, borból és mokkás Frappuccinóból állt, >"Getty Images for Robert F. Ken
