Zárt ajtók mögött a Nestlé a rajongók kedvenc csokoládéjának új verzióját készül kiadni, átformálva a KitKat-et, hogy minden evő számára elérhető legyen, mivel teljesen vegánná teszi. Az információ először a Plant-Based News-tól származott, amely arról számolt be, hogy a Vegan Food UK bennfentes szervezet tett közzé egy Instagram-bejegyzést, amelyben felfedte, hogy a Nestlé titokban kifejlesztett egy új, növényi alapú, barátságos KitKat szelet, amely egyértelműen „vegán” felirattal szerepel a csomagoláson. A tábla csokoládéval a növényi evők egyik legnagyobb gondja a tejes-csokis alap lehet, így a Nestlé tejmentes csemegét biztosít majd.
A Vegan Food UK csak megerősítette, hogy a tábla csokoládé megjelenik a brit piacokon, de mivel a Nestle a növényi alapú alternatívák felé mozdul el, nem sok idő telik el, amíg az Egyesült Államokban megjelenik a termék a polcokon. „Nem tudjuk megmondani a forrásunkat, de a Vegan KitKats megérkezik a brit piacra” – írta a szervezet az Instagramon.
Nem a vegán Kitkat lesz az első olyan termék, amelyet a Nestlé újratervezett a növényi alapú közönség számára: A svájci cég vegán sűrített tejet dobott piacra az Egyesült Királyságban, és mára az ország polcain megtalálható Morrisonsban és Tescos. A növényi alapú sűrített tej zab- és rizslisztből készül, és tökéletes helyettesítője lehet azoknak, akik szeretik a Nestlé klasszikus Carnation sűrített tejét.
„A vegánok számára kihívást jelentett, hogy megfelelő alternatívát találjanak a tejből vagy karamell alapú édességek vagy desszertek készítéséhez anélkül, hogy kompromisszumot kellett volna kötniük az ízben, az állagban vagy a megjelenésben” – mondta a Nestlé marketingvezetője a Dairy Brands UK számára Vittoria Simms azt mondta.
A tej- és hústermékek növényi alapú alternatívái továbbra is gyors ütemben növekszenek: ez a fogyasztói trend most a kényeztetés felé mozdul el. A vegán KitKat jelzi, hogy minden cukorkaszelet megvan az egészségesebb, fenntarthatóbb receptek felé.
Bár a Nestlé élen jár a növényi alapú alternatívák terén, sok vegán bojkottálja az üzletet, megkérdőjelezhető üzleti gyakorlatokra hivatkozva. A svájci cég elismerte, hogy engedélyezte a kényszermunka gyakorlatát az ellátási láncában, és azzal vádolják, hogy üzleti gyakorlata lehetővé teszi a gyermekmunkát, elnézi az etikátlan vízbányászatot, és hozzájárult az erdőirtáshoz. Remélhetőleg a Nestle olyan növényi alapú alternatívák felé való elmozdulása, mint a vegán KitKat bár, egyben a fenntarthatóbb gyakorlatok felé való elmozdulást is jelenti vállalatként.
