Ha sajnálja, hogy a Subway étlapjáról hiányoznak a növényi alapú szendvicsek, íme néhány jó hír: egy új albolt lép be, hogy vegán csemegeválasztékot kínáljon vásárlóinak szerte az országban. Mrs. Goldfarb's Unreal Deli országos terjeszkedést tervez, amely országszerte elhozza a speciális vegán albérleteket az amerikaiakhoz. A márka a közelmúltban szellemkonyhákat dobott piacra Austinban, Denverben, Los Angelesben, New York Cityben és Raleigh-ben, és rengeteg további fejlesztés alatt áll az országos terjeszkedés célja.
Az Unreal Deli Sandwiches partnerségre lépett a szellemkonyha-kezelő céggel, az Acelerate-tel, hogy a lehető legtöbb szellemkonyha-koncepciót nyissa meg idén.A szellemkonyha csak átvételt és kiszállítást biztosító étteremként fog működni, étkezési hely nélkül, így a márka a lehető legtöbb ügyfelet elérheti az alacsony indulási és karbantartási költségek miatt.
"Rendkívül izgatott vagyok – itt az ideje!” Az Unreal Deli tulajdonosa, Jenny Goldfarb mondta. „Ezek az aljzatok felháborítóan finomak; az ember soha nem tudhatja, hogy mindegyik növényekből áll. Köszönjük rendkívüli partnereinknek, hogy mindezt életre keltették."
Az Unreal Deli menü a szeretett szendvicsek teljesen növényi alapú változatainak lenyűgöző választékát tartalmazza, beleértve a sajtsteakeket és a Reubens-t. Étlapjának további bővítése érdekében a vállalat bejelentette, hogy együttműködést kötött a népszerű vegán fűszereket szállító Only Plant Based!-vel, amely különleges önteteket, majonézt és tejfölt fog szállítani a kiválasztott szendvicsekhez. A cég alárendeltjeit a Violife vegán sajtjai fogják feldobni.
"Ideális partnerség, és egy példa arra, hogyan lehet a növényi alapú élményt fokozni egy kollaboratív üzleti modellen, a Only Plant Baseden keresztül! George Vutetakis séf tanácsadója mondta.Ez a vállalkozás összehozza azokat a vállalatokat, amelyek különleges szakértelemmel és szenvedéllyel rendelkeznek termékeik iránt, hogy a lehető legjobb menüt, ízt és hozzáférést biztosítsanak a vásárlóknak."
A növényi evők kezdik megkóstolni az Unreal Deli innovatív szendvicseit, ahogy a szellemkonyha-koncepciók elterjedtek az országban. A kiválasztott városok vásárlói a DoorDash, az UberEats, a Grubhub, a Seamless és a Postmates szolgáltatáson keresztül rendelhetnek kézbesítéssel vagy átvétellel.
Unreal Deli Deli-dobozban kapható országszerte
A Goldfarb által 2019-ben alapított Unreal Deli befektetést szerzett Mark Cubantól, amikor a cég megjelent a Shark Tank egyik epizódjában. A 250 000 dolláros befektetéssel a márka kibővítette csemegehús-portfólióját, és elterjedt a nemzeti kiskereskedelmi területeken is, és olyan vegán csemegeáruk széles választékát gyártotta, mint a növényi alapú pulyka, steak és sózott marhahús szeletek. A vásárlók ezeket a csemegeszeleteket országszerte bizonyos szupermarketekben találhatják meg, beleértve a Publix és a Whole Foods Market helyszíneit.
Az idei Natural Products Expo West során a márka egy vadonatúj csemege-húscsaládot mutatott be, amely a szendvicsboltok és csemegepultok számára ízletes növényi alapú alternatívát kínál. A különleges vegán húsokat úgy fejlesztették ki, hogy az állati eredetű társaikhoz hasonlóan ízesítsék és vágják.
Rise of Vegan Ghost Kitchens
Az élelmiszervásárlástól kezdve a készételekig az emberek most jobban támaszkodnak a házhozszállítási szolgáltatásokra, mint valaha. Anélkül, hogy szükség lenne vásárlói ülőhelyekre, a szellemkonyhák bekerültek a fősodorba, mivel az emberek könnyen hozzáférhetnek kedvenc ételeikhez, és az elmúlt évben a vegán szállítás iránti érdeklődés exponenciálisan nőtt. A Google „Year in Search” jelentése szerint az emberek 2021-ben 5000 százalékkal többen kerestek a „Vegán étel a közelemben” kifejezésre, mint 2020-ban.
További szellemkonyhák közé tartozik az Impossible Foods’ Impossible Shop és a Skinny Butcher’s Crazy Crispy Chick’n. A növényi alapú cégek új, kiszállításra épülő konyhái lehetővé tették, hogy több ember közvetlenül hozzáférjen a vegán gyorsételekhez, amely piac az előrejelzések szerint eléri a 40 dollárt.25 milliárd 2028-ra. Az új vegán szellemkonyhák kulcsszerepet fognak játszani a növényi alapú gyorsételek hozzáférhetőségének felgyorsításában.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
