Az első teljesen növényi alapú Burger King idén nyáron debütál Németországban. A gyorséttermi lánc úttörőként működött a növényi alapú menüelemek terén világszerte, és most a márka egy újabb szintre emeli a növényi alapú szolgáltatások iránti elkötelezettségét. Az első növényi alapú Burger King korlátozott ideig a németországi Kölnben fog megjelenni, a holland növényi alapú húsipari vállalattal, a The Vegetarian Butcherrel együttműködve a teljesen vegán menüt.
A vegán Burger King a tervek szerint mindössze négy napon belül, június 7-től június 11-ig nyílik meg, remélve, hogy minden Burger King- és gyorsétterem-rajongót kiszolgál.Az étlapon várhatóan szerepelni fognak a láncra jellemző alternatív húsok a növényi alapú rögöktől a Whopperig. A piacra dobással a Burger King bemutatja vadonatúj növényi alapú Long Chicken Potty szendvicsét, amelyet felaprított salátával és vadonatúj vegán majonézzel tesznek fel. A vegán majonézen kívül nem világos, hogy a márka tejmentes sajtot és vegán fűszereket is fejleszt-e a rövid távú étterem számára.
Az étterem megnyitóját követően a Burger King rendezvénynek ad otthont, hogy a vásárlók szóba elegyedhessenek a Burger King Németország vezetőivel. A Burger King Németország adminisztrációja válaszol a Burger King növényalapú terveivel és jelenlegi választékával kapcsolatos kérdésekre és aggályokra. Bár az esemény időpontját még nem tűzték ki, virtuálisan részt vehetnek azok, akik nem tudnak részt venni Németországban.
A Burger King az elmúlt években a Vegetáriánus Hentessel együttműködve új növényi alapú menüelemeket dolgozott ki, amelyek immár 25 országban megtalálhatók.A partnerség felelős a kínai növényi eredetű Whopperért, a mexikói Whopper Vegetalért és az Egyesült Királyság Vegan Chicken Royale-ért. A vegán csirkés szendvicsen túl a Burger King UK gyorsabban bővítette növényi alapú étlapját, mint a vállalat bármely más regionális részlege. Januárban a cég bemutatta a Rebel Whoppert – vegán majonézzel és növényi alapú pogácsával kiegészítve – a The Vegetarian Butchertől.
„Eddig nem találtuk meg a módját, hogy megragadjuk a Whopper ikonikus lángon grillezett ízét, miközben biztosítjuk a növényi alapú és húskészítmények keresztszennyeződésének elkerülését” – mondta a Burger King képviselője. LiveKindly . „Mindazonáltal továbbra is igyekszünk olyan ízletes megoldásokat találni főzési módszereinkhez, amelyek a lehető legtöbb vendég számára vonzóak.”
A Burger King UK vezérigazgatója, Alasdair Murdoch az év elején bejelentette, hogy reményei szerint a következő évtizedben a Burger King UK 50 százaléka növényi alapúvá válik. A márka továbbra is felgyorsítja a vegán menü bevezetését.Németország növényi alapú nyomvonala azt jelzi, hogy a vállalat világszerte erőfeszítéseket tesz élelmiszer-szerkezetének, de általában a gyorsétteremnek a megváltoztatására. A Burger King US némi előrehaladást ért el, ezért nézze meg a The Beet vegán útmutatóját a BK kedvenceinek fogyasztásához.
