Ne vergessünk (vagy répázzunk!): Van egy testi funkció, amely kritikus fontosságú az egészsége szempontjából, és fontos visszajelzést ad arról, hogyan teljesít, táplálkozási szempontból, hogy a legegészségesebb legyen, de nem az ember meg akarja nézni, vagy akár el is akar gondolkodni rajta.
Ez az orvos azt mondja, hogy mi történik, amikor kimegy a mosdóba, és milyen gyakran szünteti meg magát, az létfontosságú üzenet az étrendjével kapcsolatban, és még a mellrák kockázatát is megjósolja.Ha nem akarod, tisztességes figyelmeztetés: A kakiról fogunk beszélni. Mert ami a vécécsészében történik, napi információkkal szolgálhat, amelyek megmenthetik az életét. Ne feledje, ez minden az Ön egészségéről szól, szóval íme:
Dr. Terry Mason, az Illinois állam Cook megyei közegészségügyi osztályának korábbi vezérigazgató-helyettese és vezető urológus az egészsége és a bélmozgása közötti kapcsolat témáját szeretné vizsgálni. Miközben mindannyian megértjük, hogy mint minden gépben, az számít, hogy mi kerül bele, hogy jól működjön, és abból, hogy mi sül ki belőle, láthatjuk, hogy a dolgok gördülékenyen mennek-e: az autóknak kipufogócsövek vannak, a facsaróknak pépfogójuk van, és mi az emberek is láthatják, hogy minden zökkenőmentesen működik-e a rendszerünkben is, de ritkán használjuk ki ezeket az adatokat.
Ahhoz, hogy testünk jól működjön, ellenőriznünk kell a bemeneteket és a kimeneteket egyaránt. De valószínű, hogy soha nem gondol arra, hogy a székletürítése az egészség és a jólét létfontosságú jele.Mégis Dr. Mason elmagyarázta, miért is ez létfontosságú a The Beet and my Awesome Vegans Influencer Series-nek adott közelmúltbeli interjújában, hogy azt szeretné, ha ellenőriznéd a tálban lévő mennyiség minőségét, gyakoriságát és konzisztenciáját.
Dr. Mason szívrohama útra indította a növényi alapú táplálkozás felé
Először egy kis háttér. Dr. Terry Mason 2004-ben mindenki legrosszabb rémálmát élte át: futópadon futás közben szívrohamot kapott. Az orvosszakértők azonnal a tabletták és a jövőbeni eljárások mellett kötelezték el, hogy segítsenek visszatérni a normális életbe. Visszagondolva saját orvosi végzettségére, és rájött, hogy a legtöbb orvoshoz hasonlóan csak körülbelül négy órányi táplálkozási információt kapott az orvosi egyetemen, ezért Dr. Mason úgy döntött, belemerül a tényekbe. Ahelyett, hogy tablettákkal élne, és több műtétet is el kellene viselnie, Dr. Mason azt kutatta, mit tehetne, hogy elkerülje a gyógyszeres életet. Végül megtalálta az utat a teljes értékű, növényi alapú étrend felé.Ezáltal később közel 50 fontot fogyott.
Azóta Dr. Mason küldetésének tartja, hogy segítsen az embereknek megtalálni az utat az egészséges, minőségi élethez a növényi alapú táplálkozáson keresztül, hogy nekik se kelljen elköteleződniük tabletták, orvosi időpontok, és általában nem a legaktívabb vagy egészségesebbek. Mert ki akar rossz minőségű életet? Mason elmondása szerint egy átlagos ember több mint 57 kiló csirkét eszik meg évente, és több mint 240 kiló húst. Mégis kevesen kapjuk meg az általunk ajánlott napi öt adag zöldséget és gyümölcsöt. Nem csoda, hogy olyan sok amerikai egészségtelen, szívbetegségben, magas vérnyomásban és 2-es típusú cukorbetegségben szenved.
Dr. Mason meggyőződése, hogy a tested ismerete és a legegészségesebbnek lenni az egészséges táplálkozással kezdődik, és azzal ér véget, hogy mi sül ki belőle. Azt hiszed, egészséges vagy? A főként növényi alapú, rostokkal teli étrend megmozgathatja a beleket, a beleket, és ez jót tesz a szervezetnek! (Vegyük figyelembe, hogy az amerikaiaknak szükségük van erre az információra.Érdekes tény: Oprah egyik legnépszerűbb tévéműsora a kaki témáról szólt.)
Itt Dr. Mason elmagyarázza, hogy összefüggés van az étrend és a székletürítés gyakorisága és a rák között. Egy tanulmány szerint a gyakori székletürítéssel rendelkező nőknél 46 százalékkal alacsonyabb volt a mellrák kockázata, mint azoknál, akik ritkábban járnak mosdóba. A bélmozgásnak nevezett hulladék átszállítása a szervezetben elősegíti az ösztrogén eltávolítását a hulladékban, ezáltal csökkenti az ösztrogén mennyiségét a szervezetben, olyan mértékben, hogy csökken a mellrák kockázata. Dr. Mason szerint a legjobb módja annak, hogy továbbvigyük a dolgokat, ha növeljük a rost mennyiségét az étrendben.
Rost csak a növényi alapú élelmiszerekben létezik, mivel ez a növények sejtinfrastruktúrája (az állatoknak csontvázuk és izmaik vannak, hogy egyenesen tartsák őket, a növényi alapú élelmiszereknek rostokra van szükségük ahhoz, hogy elérjék a napot.) A rostok okozzák a bélrendszert. A mozgások rendszeresek és kevésbé sűrűek legyenek, ezért ha több rostot kell fogyasztania, amíg el nem éri ezt az egészséges eredményt, csak folytassa a teljes növényi alapú élelmiszerek hozzáadásával az étrendjét.
Egy újabb tanulmány alátámasztja a rostok és a mellrák kockázata közötti összefüggést. Minél magasabb a rostok aránya az étrendben, annál kisebb a mellrák kockázata. Az egyik ok, amiért az ösztrogén eltávolítása a fürdőszobai szokások révén.
Az a tény, hogy a bélsavak rendszeres eltávolítása egészséges, magyarázza Mason, mivel a bélből származó méreganyagok újra felszívódnak a szervezetben, ha túl sokáig ülnek ott, és ezek a méreganyagok a mellben raktározódnak. ami növelheti a mellrák kockázatát – mutatta ki a tanulmány. Dr. Mason elmagyarázza, hogy minél több rostot eszik, annál gyakrabban üríti ki a beleit, annál egészségesebb a szervezete és az élethosszig tartó rák kockázata.
"Teljesen normális, hogy reggeli, ebéd és vacsora után azonnal kiiktatják őket, és néhány ember meggyőzte magát arról, hogy nem kényelmes idegen helyre menni, mondja. De ha növényi eredetű táplálékot eszik, és megfelelő mennyiségű vizet iszik, annak rendszeres székletürítést kell eredményeznie.És ha nem jársz naponta legalább egyszer, adj több rostot az étrendedhez."
Egyél több rosttartalmú ételt, hogy mozgásban maradjanak a dolgok
Íme az interjú Dr. Terry Masonnal:
Dr. Terry Mason: Egy tanulmány feltárta, hogy minden olyan nőnél, akinek hetente háromnál kevesebb széklete van, négyszer nagyobb a valószínűsége a mellrák kialakulásának.
Elysabeth: Azt hittem, mindenkinek naponta van széklete. Nem? Elnézést, a beszélgetés fordulatot vesz, most a székletürítésről beszélünk.
Dr. Terry Mason: De ez mind az élet része.
Elysabeth: Hát persze. Ez az, amit beleteszel, hogy megkapd, amit kiraksz.
Dr. Terry Mason: Az, hogy mit teszel bele, meghatározza, hogy mikor engeded ki, milyen gyakran és mi történik (az), amikor csak heti két-három székletürítésed van, de kétszer-háromszor eszel egy nap
Elysabeth: Nem tudom, hogy a rendszere valójában ezt tartja?
Dr. Terry Mason: Hát ez van most. Az emberek ezt teszik, mert az általuk elfogyasztott élelmiszerek nagy része nem tartalmaz rostot.
Elysabeth: A húsban nincs rost! Ezt most tanultam. Tudtam, hogy van benne koleszterin, de nem tudtam, hogy nincs rostot.
Dr. Terry Mason: A rost az üzemben lévő cellulózból származik.
Elysabeth: Rost nélkül nem lehet egészséges.
Dr. Terry Mason: Rostok nélkül nem lehetsz egészséges. Tehát mi történik, a tanulmány szerint ez az 1481 nő vett részt a vizsgálatban, és alapvetően azokat a nőket vették figyelembe, akiknek kevesebb, mint kétszeri székletürítésük van hetente. Egy aspirátor folyadékot vett ki a mellükből, és megállapították, hogy a folyadékban rák előtti elváltozások vannak. És ez azért van, mert nem távolították el a felesleges epesavat, amelyek szükségesek a zsírok és a koleszterin lebontásához a vérben.
De ha nem távolítja el ezeket minden nap, akkor újra felszívódik a véráramba, és amikor újra felszívódik a véráramba, akkor a mellben koncentrálódik. Megvizsgálták ezeket az epesavakat, és megnézték, hogy maguk is okozhatnak-e rákot, és ezt meg is tették. Ezt mutatta ki a tanulmány.
Amikor a szokványos amerikai étrendről áttérsz a növényi alapú étrendre, és vizet iszol, és most sokkal normálisabb a székletürítésed, például: Eszel, kakilsz. Akárcsak a gyerekeid. Teljesen normális, hogy reggeli után kakilni, ebéd után kakilni.
Elysabeth: Szóval szerinted az embereknek naponta háromszor kakilniuk kellene?
Dr. Terry Mason: Ha naponta háromszor esznek.
Elysabeth: Rendben, megjegyeztem.
Dr. Terry Mason: Hát sokan nem, mert arra képezték ki magukat, hogy nem szeretnek idegen helyen kakilni.
Elysabeth: Kérem, mérlegeljen mindenkit, szeretném tudni, mit gondol erről. Igen, neked is jól kell érezned magad a helyszínen.
Dr. Terry Mason: Hát ezt mondom. Nem szeretnek idegen helyre menni, ezért mindig tarthatod, de elméletileg ha növényi eredetűt eszel és vizet iszol, akkor kakilni fogsz.
Elysabeth: Igen és csodálatos!
Dr. Terry Mason: Igen, és ez fontos.
Egyél hát a növényeidet! Egy másik lehetőség a székrekedésben szenvedők számára egy rost-kiegészítő, például a Metamucil használata. Szerezd meg a szálat! És menj el a mosdóba naponta többször, egészséged érdekében. A teljes interjú megtekintéséhez kattintson ide.
Elysabeth Alfano a mainstream média növényi alapú szakértője, aki a növényi alapú egészségügyi, élelmiszer-, kulturális, üzleti és környezetvédelmi híreket bontja ki a rádióban és a tévében. Kövesd őt @elysabethalfano minden platformon.
