Tegyen meg mindent, amitől ma egészségesebb lesz, például fogyjon le, izzadjon le, és csökkentse a gyulladást a zöld és sok zöldség mellett – mondja Dr. Mehmet Oz azzal összefüggésben, hogyan lehet egészséges a COVID-19 ideje.Amikor Dr. Oz beszél, a világ hallgat. Az amerikai doktorhoz legközelebb álló dolog, a Harvardon tanult szívsebész segített a tévéközönségnek és olvasóinak millióinak könyveket és magazinokat, hogy megértsük, egészségünk nagy részéért mi vagyunk a felelősek – és néhány kulcsfontosságú megelőző intézkedéssel, mint például a helyes táplálkozás, alvás, testmozgás és az egészséges testsúly megőrzése, elkerülhetjük a legtöbb súlyos krónikus betegséget amerikaiak.Szívbetegségek, magas vérnyomás, elhízás, cukorbetegség,és még egyes rákos megbetegedések is mind enyhíthetők vagy elkerülhetők a mindennapi étrenddel. Tehát amikor megjelent a COVID019, és megállította az általunk ismert életet, Dr. Oz teljes körű sajtótájékoztatót indított, hogy egészségesebben étkezzünk most és a jövőben! Mert ami hosszú távon jó egészségünknek, az jót tesz a COVID-19 legrosszabb tüneteinek elkerülésének rövid távú esélyeinek is. A sürgős üzenet, amelyet Dr. Oz szeretne eljuttatni: Csökkentheti az életveszély kockázatát betegség azáltal, hogy megváltoztatja az étkezési módját."
"Az első dolog, amit mondok a betegeknek, hogy változtassanak az étrendjükön, különösen, hogy egyenek kevesebb cukrot és több zöldséget, mondja Oz"
"Ha megnézzük a COVID-19 betegségben legrosszabbul szenvedőket, kiderül, hogy a kórházba kerültek több mint 90 százaléka túlsúlyos, cukorbeteg vagy magas vérnyomású, és krónikus betegsége van, amellyel együtt él. Szívsebészként az első dolog, amit elmondok a betegeknek, hogy változtassanak étrendjükön, különösen kevesebb cukorral és több zöldséggel – mondta Dr.Oz mondja. Mindkét mozdulat javítja a cukorbetegséget, és csökkenti a gyulladást, amely szövődményekhez vezet, magyarázza."
Gondoljon a húsra, mint alkalmi luxusra,szemben azzal, amit minden nap vagy minden étkezésnél eszel. Ha el akarja kerülni a COVID-19-et, le kell fogynia, és gyulladáscsökkentő élelmiszerekkel kell erősítenie immunitását. A zöldségeknek kell elfoglalniuk a tányér nagy részét, nem pedig köretnek kell tekinteni őket."
"Ha az emberek nem kezelik ezeket a krónikus betegségeket, a kormányzati egészségügyi tisztviselők nem akarják, hogy a következő év során kimenjenek, mondta. Továbbra is nagy kockázatnak vannak kitéve, és sebezhetőnek minősülnek. Tehát ha csak azért, hogy társadalmilag bevonjuk az újra megnyílt közösséget, kevésbé félve a COVID-19 teljes életveszélyes esetétől, az egészséges táplálkozás a jegy."
60 évesen, éppen a beszélgetésünk előtti napon ünnepelte a nagy születésnapot, Dr. Oz az a kép, hogy milyen is lehet az egészséges táplálkozás és a testmozgás hat évtizeden át: Fitt, erős és éles, teljes mértékben dolgozik és eszik. többnyire vegetáriánus étrend, késői reggelivel és korai vacsorával.Íme, mit eszik, és tanácsokat ad, hogyan élj a legegészségesebben most és a jövőben is.
Íme Dr. Oz legjobb tanácsa, hogy egészségesebb legyen a COVID-19 idején. Soha nem fogod elhinni, amit a mandulájával művel.
Q. Hogyan változtathatod meg az emberek véleményét az ételekről és az étrendjükről?
Dr. Oz: Az egészségügyi rendszer problémájának része az, hogy csak akkor kapok fizetést, ha megbetegszik. És többet fizetek, ha beteg vagy. Ez alatt az összes orvost értem. Nekünk visszafelé van. Sajnálatos, mert kidobjuk az egyik legnagyobb eszközünket, a táplálkozást. Tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás egy módja annak, hogy kezeljük mindazokat a krónikus betegségeket, amelyek csődbe vitték egészségügyi rendszerünket – cukorbetegség, magas vérnyomás, elhízás. A vegán vagy vegetáriánus étkezés első vonalbeli kezelés lehet ezekre az életveszélyes állapotokra.
Q. Szóval hogyan lehet rávenni az embereket, hogy lemondjanak a húsról?
Dr. Oz. Nem kell a húst hűvösnek vagy férfiasnak gondolnunk. Nem kell húst enned ahhoz, hogy férfias legyél. A Game Changers megmutatta mindazoknak a sportolóknak, akik azt mondták, hogy nem esznek húst, mert az nem tesz olyan jót nekik, mint a növényi alapú fehérje, ha a gyógyulásról van szó. Testük világszakértői, és bízom az ítéletükben. Amikor az emberek leülnek vacsorázni, a zöldségeknek kell elfoglalniuk a tányér nagy részét, nem pedig köretnek. A gyulladást okozó élelmiszereket, például a feldolgozott élelmiszereket kerülni kell. Inkább vegetáriánus étkezést szeretek, Lisa így főz. Vegetáriánus, és írt egy bestseller szakácskönyvet „The Oz Family Kitchen” címmel. Sokan nem veszik észre, hogy a hús nélküli ételek látványos ízűek is lehetnek.
Q. A cukor a fő bűnös a cukorbetegségben?
Dr. Oz. A cukor természetesen nagy probléma, és elhízást okoz, ami cukorbetegséghez vezet. De a hús gyulladást okoz, és komplikációkat okoz. A cukor megállítása nehéz, mivel nagyon sok helyen megtalálható. Így sok beteg számára a húsfogyasztás csökkentése egyszerűbb első lépés.
Q. Ilyen a filozófiája is: mindent mértékkel?
Dr. Oz. Egy kevés hús nem okoz nagy problémát Ha az ízesítésről van szó, vagy alkalmanként, az nem negatívum. Ráadásul a húsevőket támadni nem produktív. Ez arra készteti az embereket, hogy behúzódjanak a sarkaikba. Nem jutunk semmire, ha ebből ad hominem vitát csinálunk, hiszen minden húsevés rossz. Ez egyszerűen nem produktív. A lényeg az, hogy rávegyük az embereket, hogy csökkentsék a mennyiséget, és egyenek több növényi alapú ételt.Jelenleg fontos felismerni, hogy nem veszem el azt, amit szeretsz Megmutatom az előnyeit és hátrányait. Ha minden étkezésnél húst eszel, fontold meg, hogy naponta egyszer, vagy csak hetente kétszer vagy háromszor eszel húst. Ha pedig igazán húst szeretne, válasszon jó minőségű forrást.
Q. Szóval mit eszik Dr. Oz egy nap? Kezdjük a reggelivel:
Dr. Oz: Amikor nem veszek fel műsorokat, nem reggelizek. Vagy 10-11 óráig elhalasztom a reggelit az időszakos böjtölésem részeként.Én is befejezem a vacsorát este 8 óra előtt, így a szervezetem napi 14 órán keresztül élelemmentes. A kedvenc reggelim a joghurt és a bogyós gyümölcsök, vagy a tegnap esti maradékok, például a saláta. A saláta reggel 10-kor meglepően nagyszerű.Az ebéd 2 órakor van de szinte mindig vegetáriánus. Vegetáriánus ételeket tartunk a ház körül, tele van a fagyasztóval és a kamrával is.Ha megkönnyíted a vegetáriánus főzést, akkor az emberek megcsinálják. Ha még soha nem készítettél quinoát és feketebabot. , csak akkor kezdi el, ha valaki egyszerűvé teszi a tanulást.A vacsora a nap legnagyobb társasági étkezése. Órákig ülünk a vacsora körül, így rengeteg választási lehetőségünk van. Néhány gyerek, különösen Daphne és Oliver, eszik húst, így mi is részt veszünk az ünnepeinken, különösen hétvégén. De a nyerő étel általában vegetáriánus.
Snackek: A diót vagy a mandulát egy éjszakán át vízbe áztatom, így rágós lesz. Imádom a retket. Imádom őket. Nem édesek. De szeretem a sós falatokat.A retek kellős közepén van, és van egy falat. Cipzáras táskában hordhatja őket, és napközben rághatja őket. Szaftosak. megsózom őket.
Q. Mit gondolsz a sóval kapcsolatban?
Dr. Óz: ha a vérnyomása rendben van, akkor nem aggódom miatta. A felhasználó által hozzáadott asztali só rendben van, de a feldolgozott élelmiszerekhez hatalmas mennyiségű sót adnak. A retek gyengéd sózásával magasabb ízprofilt kap, így nincs semmi baj, ha egy kis konyhasó is javítja az ízt.
Q. Mi a véleményed a D-vitamin beviteléről?
Dr. Óz: A D-vitamin megelőzheti a megfázást, , a cink és a C-vitamin pedig lerövidítheti a megfázás időtartamát. Ezeket a megállapításokat a COVID-19-re vagy bármely vírusra alkalmaznám. A D-vitamint elsősorban a naptól kapjuk, de a gombában is megtalálható. A C-vitamin és a cink egyaránt sok ételben megtalálható, ezért növelje a bevitelét az étrendben.De a nagyobb történet az, hogy csökkenti a gyulladást az elfogyasztott ételből.A COVID-19 sok gyulladást okoz, ezért a legjobb, ha egészséges, magas antioxidánsban gazdag étrendet választunk.
Q. Mit tudunk a viselkedésről és a genetikáról, ha egészségről van szó?
Dr. Oz: A RealAge teszt szerint 50 éves korunkra valószínűleg a genetika befolyásolja öregedésünk 1/3-át. Tehát életstílusunk elsősorban a hosszú élettartamért felelős. Többet irányítunk sorsunkon, mint értékeljük. Az O-s vércsoportú emberek nem képződnek olyan gyakran vérrögök a Covid-19-ben A vércsoport génje közel áll ahhoz a génhez, amely a véralvadást és a gyulladást szabályozza a testben. Tehát a 0-s vércsoportúaknak kevesebb a szívinfarktusa.Az A-vércsoportúaknak több a szívbetegsége, a -nak és a B-vércsoportúaknak ugyanilyen hajlamuk van a gyulladásra. Csak a 0-s vércsoportnak van előnye.
