Iris Zuckerman, a feleség és háromgyermekes anya a szokásos mindennapi életét élte, Chicagóban nevelte a gyerekeit, és jogi kutatással foglalkozott, amikor minden ok nélkül azt hitte, hogy valami nincs rendben, hírt kapott. orvosától, hogy egy nemrégiben végzett mammográfiás rákot mutatott ki. Ami egy életet megváltoztató diagnózisnak indult, végül arra késztette, hogy teljes értékű, növényi alapú étrendet fogadjon el, ami szerinte részben az oka annak, hogy erősnek érezte magát a megrázó utazás során, és végül teljesen felépült.
"Az egész 2012-ben kezdődött, amikor Iris megkapta a diagnózisát: A mammográfiás vizsgálat egy kicsi, de invazív daganatot talált a bal mellében – invazív ductalis karcinómát. Orvosai műtétet javasoltak, és a kemoterápiával kapcsolatban különböző orvosok eltérően vélekedtek. A kemoterápiás vagy sugárterápiás kúra elvégzésének ötlete nyomozói útra indította, hogy olyan természetes gyógymódokat találjon, amelyek segíthetnek neki egészségesebbé válni és enyhíteni a műtét utáni fájdalmat. Iris természeténél fogva kutató volt, és tudta, hogy a nyugati tudományon túl vannak lehetőségek. Végül Iris úgy döntött, hogy nem vesz részt kemoterápiában, mivel úgy érezte, a természetes út jobban megfelel neki, és egy emlőnyomat-teszt kimutatta, hogy a kemoterápia talán nem is olyan hatékony az ő ráktípusában, mint azt szeretnék. Még ha a teszt kimutatta is, hogy a kemoterápia hatásos lesz, úgy érezte, hogy ez rossz irány a számára: biztos voltam benne, hogy a kemoterápia nem a kezelési tervem, mert nem volt értelme tönkretenni az immunrendszeremet műtét után. amikor természetes módokat tudtam találni arra, hogy segítsek a szervezetemnek megelőzni egy esetleges áttétet vagy kiújulást."
Miközben a rákot és az étrendnek a gyógyulásban betöltött szerepét kutatta, tanulmányokat fedezett fel, amelyek a növényi alapú élelmiszerek erejét és az egészséges sejtnövekedést dicsérik. Megtalálta a mára jól dokumentált kapcsolatot a tejtermékek fő fehérje, a kazein és a hormonális daganatok, például a mell-, petefészek-, méh- és prosztatarák között. Mivel 14 éves kora óta vegetáriánus, Iris sajtot és tejet evett, így tudta, hogy ideje elhagyni a tejtermékeket az étrendjéből, és elkezdett vegán és cukormentes étrendet követni.
"2013 januárjában Iris első műtétjén esett át, az orvosok ajánlása alapján kettős mastectomián. Mikrometasztázist is találtak az egyik nyirokcsomómban, amiről az orvosok úgy vélték, hogy nem szükséges további nyirokcsomókat eltávolítani. Alig néhány hónappal később, áprilisban rekonstrukciós műtéten esett át, és kezelőorvosa javaslatára elkezdett szedni tamoxifent, egy olyan kezelést, amely a megmaradt rákos sejtekben a hormonreceptorokhoz kötődik, gátolva az ösztrogén receptorokhoz való kötődését, és megakadályozza az új sejteket. a rákos megbetegedések növekedése.Sok ember számára hatásos, de ismert, hogy vannak mellékhatásai is. Iris csak négy hónapig maradt rajta a tamoxifen okozta súlyos, nem kívánt tünet miatt, beleértve a méhében bekövetkezett változásokat és a memóriájára gyakorolt jelentős hatásokat. Az orvosok egy utólagos ultrahangvizsgálat során rák előtti sejteket találtak a méhében."
Azon a júliusi nyáron Iris fájdalmat érzett a gerincében, és az volt az érzése, hogy a rák áttétet adhatott a hátára. Augusztus elején bement a klinikára MRI-vizsgálatra, amely négy csigolya elváltozását észlelte, ami a gerinc metasztázisainak korai stádiumát jelezte. Iris úgy döntött, hogy abbahagyja a gyógyszeres kezelést, mivel úgy vélte, hogy a tamoxifen súlyos mellékhatásokat okoz, és még mindig nem akadályozza meg az áttétek kialakulását.
A lehetséges súlyos szövődmények és diagnózisok miatt Iris folytatta a növényi alapú gyógyszerek és a nyers vegán étrend egészségügyi előnyeinek kutatását. Találkozott a floridai West Palm Beachben található Hippocrates Egészségügyi Intézettel, egy elvonulási programmal, amely a nyers, vegán étrendre összpontosít, és segít a betegeknek megtanulni egészségesen étkezni a betegségek, a rák, az elhízás, a stressz és egyebek leküzdése érdekében.Kevesebb, mint egy héttel azután, hogy megkapta az MRI-eredményt, elkezdett kijönni a Tamoxifenből, és Iris Floridába repült, hogy megkezdje tartózkodását a Hippokratésznél.
"Amint odaért, emlékszik, hogy minden jobbra fordult. Tünetei és fájdalmai enyhültek, és ez adott neki lendületet, hogy folytassa ezt a természetes étkezési utat. Mindent követtem, amit tanítottak, amíg ott voltam. Nagyon sok emberrel találkoztam ott, akik növényi alapú étrenddel gyógyították krónikus betegségeiket. Elképesztő, hogy mit tehetnek a növények a testedért, ha kitérsz a saját utadból, és helyesen bánsz a testeddel. A központban töltött két hét után elment, és a tanácsadók segítettek beállítani, hogy miután otthon lesz, mindene meglegyen. élelmiszerboltokból és egészséges élelmiszerboltokból kellett folytatnia egészségügyi útját. Iris követte Hippokratész rákellenes diétáját>"
Amikor Iris visszament orvosához kivizsgálásra, a metasztázisok megjelenése leállt.Minden látogatáson jó híreket kapott, ami arra ösztönözte, hogy folytassa a diétát. Két évvel később, 2015-ben a gerincében lévő fájdalom teljesen elmúlt, csakúgy, mint a méhében lévő rák előtti sejtek, és Iris úgy gondolta, hogy a diéta segített neki természetes módon meggyógyítani a testét. Ráadásul már nem voltak a Tamoxifen káros mellékhatásai a memóriájában. A Beet a Zoom alatt beszélgetett Irisszel, miközben elmagyarázta életét megváltoztató történetét abban a reményben, hogy másokat is több növény fogyasztására ösztönöz. Miközben csodáljuk személyes utazását,
A Beet szilárdan hisz abban, hogy együtt kell dolgoznia orvosával, és meg kell találnia az Ön számára megfelelő kezelést, és hogy a teljes értékű növényi alapú étrend része lehet egy nagyobb kezelési tervnek, amely magában foglalja a kemoterápiát, a tamoxifent és a nyugati innovációk és a legújabb orvostudomány. Ezek személyes döntések. Olvassa el a teljes interjút, hogy ihletet merítsen, egészségesen étkezzen, és segítse szervezetének gyógyulását.
