A Beyond Meat gondoskodik arról, hogy a növényi alapú fogyasztók ne érezzék magukat kimaradva az ünneplésből a rántott csirke nemzeti napján. Az alternatív húsipari óriás azt tervezi, hogy július 27-én ingyenes vegán csirke ajánlatokat ad át a cég új Beyond Chicken Tennders programjának népszerűsítésére. A vegán márka a DoorDash-sel együttműködve 15 dollárt tesz lehetővé bármilyen megrendelés esetén, beleértve a Beyond Chicken Tenderst is, így a fogyasztók kipróbálhatják az új növényi alapú fehérjét. Az ügylet célja, hogy a fogyasztók esélyt kapjanak arra, hogy a növényi alapú fehérjéket a hagyományos csirkehús életképes alternatívájának tekintsék.
„Küldetésünk, hogy mindenki számára elérhetővé tegyük az ízletes, Önnek jobb növényi alapú ételeket” – mondta a Beyond Meat képviselője a VegNews-nak. „Izgatottak vagyunk az összes pozitív ízlés miatt, amely a Beyond Chicken Tender országszerte történő elindítását követően kezdett el terjedni, és tudtuk, hogy meg kell találnunk a módját, hogy minél több fogyasztó számára biztosítsuk a lehetőséget, hogy kipróbálhassák legújabb termékinnovációinkat. Partnerségre léptünk a DoorDash-sel, mert az igény szerinti kézbesítés további kényelme lehetővé teszi, hogy még több fogyasztó – különösen a Z generáció és a Millennials – kipróbálhassa a Beyond Chicken Tendert ezen a nemzeti csirkepályázati napon.”
A DoorDash partnerség a Beyond Meat Beyond Chicken Tenders országos debütálását követi a hónap elején. Az élelmiszertechnológiai cég csaknem 400 étteremmel kezdte meg a forgalmazást az Egyesült Államokban, így országszerte eljuttatta a fogyasztókhoz az új növényi alapú csirketerméket. A vállalat innovációs igazgatója, Dariush Ajami kijelentette, hogy a vállalat „innoválja a baromfipiacot az új Beyond Chicken Tennders termékkel – a kiválóság és a növekedés iránti fáradhatatlan törekvés eredményeként.”
Most a növényi alapú vendéglők megtalálhatják ezt a növényi alapú csirkét, amely innovatív hamburgerekké készül a vegán Next Level Burgernél, vagy közvetlenül a jellegzetes szószok mellé olyan éttermekben, mint a Fire Wings, a Bad Mutha Clucka és a Bird Bird Biscuit. A Beyond Chicken Tennders helyszínei a Beyond Meat weboldalon találhatók. A cég célja a választék bővítése, így a növényi alapú csirkehús az egyik leginkább hozzáférhető fehérje.
A Beyond Meat jellegzetes terméke a Beyond Burger, az egyik úttörő, piacra kerülő növényi alapú burgerpogácsa. A 2016-os megjelenés óta a cég háromszor is újratervezte a hamburger receptjét, és az év elején bemutatta a Beyond Burger 3.0-t. A legújabb verzió 35 százalékkal kevesebb összes zsírt és 35 százalékkal kevesebb telített zsírt tartalmaz, ami kiemeli a vállalat figyelmét a táplálkozásra a növényi alapú alternatívákon belül.
Az élelmiszertechnológiai cég eredetileg növényi alapú csirkehússal kísérletezett 2012-ben.A cég kifejlesztett egy vegán csirkecsíkot, amely széles körben elérhetővé vált, de a csirke gyártása röviddel ezután leállt. Az elmúlt évtizedben a Beyond Meat azt kutatta, hogyan lehet megalkotni a legjobb növényi alapú csirketerméket, amely főzni, ízét és ízét a hagyományos csirkehúsnak érzi. A Chicken Tender borsófehérje és fababab keverékét használja a hagyományos csirke utánozásához szükséges konzisztencia létrehozásához.
„Most minden eddiginél jobban tudatában vannak a fogyasztók ételválasztásaik egészségügyi vonatkozásainak – különösen az állati fehérjékkel kapcsolatos egészségügyi aggályoknak, ami egyre nagyobb érdeklődést vált ki a Beyond Meat iránt” – mondta a képviselő. folytatta. „A világjárvány során folyamatosan tudtuk kielégíteni a fogyasztói hús iránti keresletet az országos állathús-hiány közepette. A növényi alapú hús iránti növekvő érdeklődés és a csirke iránti egekbe szökő kereslet miatt ez a tökéletes alkalom a növényi alapú csirke piacra dobására. Amerikában is a csirke a legnépszerűbb hús, így óriási lehetőséget látunk a fogyasztók még szélesebb rétegének elérésére.”
A Beyond Meat is beköltözik a gyorséttermek világába. Az év elején a cég bejelentette, hogy a Panda Expressszel együttműködve bemutatja Beyond the Original Orange Chicken termékét New York-i és Los Angeles-i helyszíneken. A cég azt reméli, hogy áttörést ér el a gyorséttermi piacon, és országszerte lehetőséget ad a fogyasztóknak, hogy növényi alapú alternatívát válasszanak. A cég 2019-ben a KFC-n is tesztelte a Beyond Chicken-t. Azóta a Beyond bejelentette jövőbeli együttműködését a Yum! Márkák, amelyek növényi alapú termékei a közeljövőben megjelenhetnek a KFC, a Taco Bell és a Pizza Hut étlapján.
Sandra Oh és 20 másik ember, aki meglepheti, hogy növényi alapúak
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney számára nem idegen a húsmentes élet, hiszen 45 éve vegetáriánus. 1975-ben kezdetben vegetáriánus lett első feleségével, Linda McCartney-vel, és megkezdte az állatok jogainak védelmét.
Jason Bahr
2. Sia
"Ha azon kapod magad, hogy folyamatosan együtt énekelsz a The Greatest című dalra, akkor máris Sia-rajongó vagy. Sia Twitteren azt írta, hogy most már teljesen vegán >"Getty Images
3. Sandra Oh
Még a Grey's Anatomy kezdetén Sandra Oh elvitte a szereplőket egy növényi alapú ebédre a hollywoodi Truly Vegan étterembe. A tévésztár, aki kortársait vegán étkezésre szeretné ösztönözni, köztudottan meghívja barátait finom vegán ételekre. Évekkel ezelőtt átvette a vegán életmódot, és továbbra is csendesen, kegyetlenségtől mentesen él.
4. Gisele Bündchen
"Giselle elárulta, hogy amikor modellkarrierje csúcsán járt, étrendje cigarettából, borból és mokkás Frappuccinóból állt, >"Getty Images for Robert F. Ken
