A Drake által támogatott vegán csirke márka, a Daring Foods négy éve lépett be a növényi alapú arénába, azzal a céllal, hogy fenntartható alternatívát kínáljon a világ legkeresettebb ételeinek. A vegán cég most az olimpiai vívás sztárjával, Miles Chamley-Watsonnal társul az új Daring Moves platformon keresztül. Az olimpiai bronzérmes a Daringgal együttműködve kiemeli a fenntarthatatlan és környezetre veszélyes csirkeágazatot, amely a vállalat első változáscsökkentőjeként szerepelt a közelgő doku-stílusú kampányában.
A Daring mini dokumentumsorozata számos sportolót, aktivistát és úttörőt mutat be, akik osztoznak küldetésükben, hogy fenntartható és egészséges alternatívát kínáljanak az állati eredetű csirketermékeknek.A 2018-ban alapított Daring egy valósághű vegán csirkét kínál, amely megőrzi a hagyományos csirke ízét és állagát állati beavatkozás nélkül. Chamley-Watson lesz a cég első sportolói nagykövete, aki platformját használja fel e küldetés előmozdítására.
"Megtiszteltetés számomra, hogy a Daring partnere lehetek ebben a kezdeményezésben, és segíthetek felhívni a figyelmet azokra az úttörőkre, akik változást idéznek elő közösségeikben" - mondta Chamley-Watson közleményében. "A Daringgel való együttműködésben az inspirál, hogy pontosan ugyanaz a gondolkodásmód és az erkölcs. Többet akarunk tenni, mint megzavarni saját tereinket – teljesen meg akarjuk változtatni azokat. Ez a tökéletes párosítás, és ez csak a kezdet.”
Chamley-Watson – az első színes bőrű, aki megnyerte a vívás világbajnoki címét – azon dolgozik, hogy megkérdőjelezze a jelenlegi status quo-t, így ő a Daring tökéletes szponzora. A hivatásos vívó maga nem vegán, de úgy gondolja, hogy a növényi eredetű étrend jót tesz a bolygónak és saját egészségének.Más növényi alapú versenytársak között a Daring vezető márkává vált a növekvő növényi alapú piacon.
Chamley-Watson mellett a Daring Moves kampányban hat másik nagykövet vesz részt, köztük a Hoop York City alapítója, Alex Taylor, a Soar Over Hate alapítója, Michell Tran, valamint a Chilis on Wheels alapítói, Michelle és Ollie Carrera.
A Daring Moves kampány célja, hogy felhívja a fogyasztók figyelmét világszerte, felhívja a figyelmet az állattenyésztési ágazat veszélyeire, miközben kiemeli a növényi alapú csirke egészségügyi előnyeit állati alternatíváival szemben. Jelenleg a hústermelés felelős az élelmiszeripar üvegházhatású gázainak 57 százalékáért világszerte. A Daring azonban segít a fogyasztóknak megérteni a következményt, miközben elérhető és ízletes alternatívákat is fejleszt.
„A Daring Moves abban a küldetésünkben gyökerezik, hogy bocsánatkérően ambiciózusak, szokatlanok legyünk és merészek legyünk a világban látni kívánt változás megvalósításában” – mondta Ross Mackay, a Daring vezérigazgatója és alapítója.„Miles ezt a szellemiséget szemlélteti minden mozdulatával, amivel áttöri a határokat és új normákat teremt a vívás világában. Nem is választhattunk volna jobb embert ennek a platformnak az elindításához. És izgatottak vagyunk, hogy a világ találkozhat ezekkel a merész emberekkel.”
A növényi alapú csirke piaca 2028-ra várhatóan eléri a 18,52 milliárd dollárt a Grand View Research jelentése szerint, és a Daring azon dolgozik, hogy kihasználja ezt a példátlan növekedést. A céget jelenleg számos kulcsfontosságú és híresség befektető támogatja, köztük Drake, DJ Steve Aoki, az alapító alap és Naomi Osaka teniszbajnok. Legutóbb a cég 65 millió dolláros befektetési kört biztosított, így a teljes finanszírozása elérte a 120 millió dollárt. A cég azóta kibővítette kiskereskedelmi és éttermi disztribúcióját, országszerte együttműködve a Groot Hospitality csoportokkal és éttermekkel.
Daring New York Times átvétele
A Daring Moves kampányon túl a vállalat fokozza saját és fogyasztói érdeklődését.A vegán csirke márka nemrég debütált a New York Times 2022-re szóló hirdetési kampányában, amelyben arra kéri az olvasókat, hogy vegyék át a felelősséget a globális élelmiszer-rendszerek reformjában, különösen a csirkeiparban. A cég több teljes oldalas hirdetést is közzétett, amelyek megpróbálják felhívni a figyelmet a csirkeipar káros hatásaira a világra. A vállalat a kereskedelmi baromfitermelés ellen pozicionálja magát, azt állítva, hogy a Daring vegán csirke az élelmiszerek jövője.
„Az élelmiszerrendszerünk változásának előmozdításához fenomenális Daring termékeket kell létrehoznunk, amelyeket az emberek szeretnek, de fel kell tanítanunk a fogyasztókat az egészségünket és bolygónkat veszélyeztető problémákról” – mondta Mackay. „A New York Times az egyik legolvasottabb és legmegbízhatóbb újság az Egyesült Államokban, így tökéletes kiindulópont a csirkerajongók eléréséhez az egész országban.”
A Daring Moves kampánnyal együtt a cég azon dolgozik, hogy bebizonyítsa, a fogyasztók élvezhetik a csirkehúsból készült termékeket és ételeket állatok nélkül is.A Daring csirke nem tartalmaz hozzáadott hormonokat, telített zsírokat vagy antibiotikumokat, egyszerű növényi alapú recept alapján. A New York Times hirdetéseinek kivonásával a cég az egész élelmiszeripart körülvevő környezetvédelmi és etikai problémákat kívánja feltárni. A szélesebb közönséggel és termékforgalmazási palettával a vállalat azzal indítja 2022-t, hogy közvetlenül a baromfiipart kritizálja.
„2022 a növényi alapú húsok terén a hatalmas növekedés és innováció újabb éve lesz” – mondta Mackay. „A Daringnál különösen nagy izgalommal várjuk, hogy az Egyesült Államokban új étkeztetési helyeken is piacra dobhassunk, és elkezdhessünk olyan új termékeket tesztelni, amelyek jobban utánozzák az állati hús teljes izomzatát. Idén mindenben azon dolgozunk, hogy olyan növényi csirkét készítsünk, amely olyan finom, tápláló, kényelmes és sokoldalú, hogy képesek vagyunk teljesen eltávolítani az állati csirkét élelmiszerrendszerünkből.”
20 sportoló, aki vegán lett, hogy megerősödjön
Getty Images
1. Novak Djokovic: A világ első számú teniszbajnoka
A világ első számú teniszezője, Novak Djokovic több mint tizenkét évvel ezelőtt növényi alapú gyakorlást folytatott, hogy javítsa sportteljesítményét és több meccset nyerjen. A közelmúltban készült interjúkban a vegánná válásnak tulajdonította, hogy a világ harmadik helyéről az első helyre emelkedett, mert ez segített megszabadulni allergiájától. Mielőtt megváltoztatta az étrendjét, Djokovic gyógymódokat keresett a légzési problémákra, amelyek meccsekbe és összpontosításba kerültek, ami miatt a legintenzívebb meccsein küszködött. Az allergia miatt úgy érezte, hogy nem kap levegőt, és kénytelen lesz visszavonulni a versenymérkőzésektől, ahogy Ausztráliában tette. "A húsevés megnehezítette az emésztésemet, és ez sok alapvető energiát igényelt, amire szükségem van a fókuszomhoz, a felépüléshez, a következő edzéshez és a következő mérkőzéshez, >"2. Tia Blanco: Professzionális szörfös és a húson túli nagykövet: 20 sportoló, aki növényi alapú étrendre esküszik a teljesítmény fokozása érdekében
Tia Blanco aranyérmet nyert az International Surfing Association Openen 2015-ben, és sikerét vegán étrendjének köszönheti. Blanco beszámol arról, hogy a vegán étrend segít abban, hogy erős maradjon, és szívesen eszik a vegán fehérjék különböző formáit, például dióféléket, magvakat, babot és hüvelyeseket. A hivatásos szörfösre édesanyja volt hatással, aki vegetáriánus, és egy zöldséges háztartásban nőtt fel, Blanco még soha életében nem evett húst, ami nagyban megkönnyítette a növényi alapú váltást. És ha már a dolgok könnyebbé tételéről beszélünk, Blanconak van egy @tiasvegankitchen nevű főzőoldala Instagramon, ahol megosztja kedvenc egyszerű vegán receptjeit, hogy minden rajongója úgy étkezhessen, mint a kedvenc profi vegán sportolója. A házias ételek mellett Blanco nemrégiben a Beyond Meat vegán cég nagykövete lett, most pedig Instagramon posztol sztorikat és kedvenc húsmentes húsreceptjeit.
3. Steph Davis: Világvezető profi sziklamászó
"Steph Davis immár 18 éve vegán, és azt mondja, nincs az életemben, ami ne lett volna jobb emiatt, a hegymászástól és az atlétikától a szellemi és lelki jólétig.>"Getty Images
4. Venus Williams: Remek tenisz
A teniszbajnok, Venus Williams esküszik, hogy a veganizmusra való átállás volt az egyik olyan tényező, amely hozzájárult teljesítményének javításához és egy autoimmun betegség leküzdéséhez. A teniszsztár még 2011-ben vegánná vált, amikor Sjögren-szindrómát diagnosztizáltak nála, egy legyengítő autoimmun betegséggel, amelynek számos tünete az ízületi fájdalomtól a duzzanatig, zsibbadásig, égő szemekig, emésztési problémákig és fáradtságig terjed. A növényi alapú étkezés mellett döntött, hogy visszanyerje korábbi egészséges énjét, és ez működött, ezért ragaszkodott hozzá. A hétszeres Grand Slam-bajnok nő most növényi alapú étrend mellett gyorsabban felépül, mint amikor állati fehérjét evett.Ha autoimmun betegségben szenved, gyakran érez rendkívüli fáradtságot és véletlenszerű testfájdalmakat, és Vénusz számára a növényi alapú étrend energiát ad, és segít csökkenteni a gyulladást. The Beet beszámolt Willaim diétájáról és arról, hogy mit eszik egy nap alatt, hogy egészséges, fitt maradjon és több meccset nyerjen. Kedvenc vacsorájáról beszélve Williams hozzáteszi: „Néha egy lánynak csak egy fánk kell!”
