Ha a világ legjobb vegán macaronjait keresed, csak egy hely van: Ladurée Beverly Hills. Az ikonikus francia márka, amelynek gyökerei 1892-ig nyúlnak vissza, arról ismert, hogy színes, finom macaronokat kínál (ejtsd: „mac-a-rhone”, nem tévesztendő össze a macaroonokkal). Amit talán nem tud, az az, hogy Ladurée Beverly Hillsben hatalmas mennyiségű vegán péksütemény és növényi alapú kínálat található a Matthew Kenney növényi séfrel való együttműködésnek köszönhetően.
A Beverly Hills előkelő Rodeo Drive negyedében található stílusos párizsi cukrászdában sétálva soha nem gondolnád, hogy a növényi alapú élvezetek csodaországa várja odabent.Bár nem kizárólag vegán, erősen a növény felé hajlik, így biztos lehetsz benne, hogy rengeteg lehetőség közül választhatsz.
Egyes ellenzők azt gondolhatják, hogy lehetetlen olyan klasszikus francia ételeket és pékárut elkészíteni, mint egy alapvető könnyű, légies macaron; Ladurée és Kenney eltörölnek minden elképzelést, miszerint a vegán sütemények nem lehetnek finomak tojás, vaj vagy tejtermék nélkül.
Azok számára, akik kifinomult hangulatot keresnek, és akik szeretik a művészi, Instagram-értékű péksüteményeket és ételeket, a Ladurée nőies, finom esztétikát kölcsönöz mind a hangulatának, mind az ételeinek, amelyektől királyinak érzi magát. Ha pihenésre vágyik, mielőtt vagy után sétálna, hogy megnézze a Rodeo Drive és környéke üzleteit, akkor ez a hely az Ön számára.
Ladurée Beverly Hills növényalapú menü
Bár első pillantásra úgy tűnhet, hogy ez egy kizárólag cukrászda, meg fog lepődni, ha más árucikkeket is talál. A legjobb, ha a menüt lebontja, hogy ismerje az összes lehetőséget:
- Macarons: 10 vegán íz közül választhat, mindegyik finom.
- Sütemények: Gyönyörű növényi alapú és dekadens péksütemények széles választéka, beleértve a tökéletesen sült könnyű és puha croissant-okat.
- Ételmenü: Az avokádós pirítóstól a „tojásig” Benedict és még sok más – ez egy szerény, de hatékony menü. (Ételmenü csak szerdától vasárnapig, 10-18 óráig)
- Italok: Kávé, tea, valamint válogatott pezsgőitalok és mocktailek.
Ladurée Vegán Macronjai
Először természetesen meg kell kóstolni a macaronok választékát: rengeteg vegán íz közül választhat a klasszikusoktól, mint a csokoládé, a vanília és a kávé, egészen a fantáziadúsabb ízekig, mint a matcha, a pisztácia és a kávé. Pekándió juharszirup, hogy néhányat említsünk. Mind finomak, szellősek, darabonként 2,80 dollárért csengenek, vagy 21 dollárért beszerezhet egy hatos készletet egy gyönyörű dobozban, ami kiváló ajándék lehet minden növényi alapú péksütemény szerelmese számára.
Ladurée Beverly Hills hangulata
Van egy kis fedett ülőhely hátul, néhány fülkével egy csoport számára, valamint egyéni, privát ülésekkel, ha egyedül utazik. De a legjobb ülőhely a külső tér, amely a járda külső részén ül. Igen, hallani fogja az autók süvítését, de ha kint van az utcán, az emberek szórakoztatják, miközben a kaliforniai napsütésben áznak. Még az is lehet, hogy a hírességekkel megkönyököl, mivel Ladurée-t köztudottan olyan hírességek látogatják és kedvelik, mint Megan Markle és Blake Lively.
Legyen szó üzleti megbeszélésről vagy távmunkáról, a Ladurée minden napszakban megfelelő helyet biztosít. Tökéletes hely egy kávéra és egy falatozásra, mielőtt a Rodeo Drive összes vásárlására indulna.
És van még egy tökéletes alkalom: a teázás. Bár nem olyasmi, amit általában az Egyesült Államokban csinálunk, a Ladurée a „teaidő” európai tapasztalatait hozza magával.Egész nap felszolgálva, 39 dollárért egy választható prix fixe menüt kap, amely tartalmaz egy it alt (teát, kávét vagy forró csokit), valamint különféle finomságokat a macarontól a péksüteményekig és a mini szendvics falatkákig. . Tökéletes választás, ha mindenből ki akarsz próbálni egy kicsit.
Ha további váratlan helyekre kíváncsi, ahol finom növényi alapú ételeket talál, keresse fel a The Beet's Find Vegan Near Me cikkeket.
