"Katie Lee séf, író, televíziós műsorvezető (a Food Network show-ban, a The Kitchenben), és most a Revlon szóvivője az új tiszta és vegán Total Color hajfestékcsaládjuknak. Rózsaszínre csiklandozták, hogy ő legyen az a lány a Revlon hirdetésében, mióta délen nőtt fel, nézte Cindy Crawfordot és más modelleket, akik inspirálták őt, és álmában sem gondolta, hogy egy nap ő lesz az egyikük."
A kemény munka, a valódi kedvesség és az ízletes, egészséges, Instagram-beírható ételek iránti hajlam kombinációja juttatta szülővárosából, a nyugat-virginiai Huntingtonból New Yorkba, és a Food Network médiakínálatának középpontjába került. .Az Instagram-életrajzában az étkezéshez való örömteli hozzáállása szerepel: nem maradt szénhidrát.
Katie Lee igazi eredeti (jó érzés, hogy mindig a kereszt- és vezetéknevét használjuk, például Katie Sue vagy Sarah Jane). Nem tagadja meg a gyökereit (nem a hajfajtát, az örökségfajtát), és nem engedi, hogy meghatározzák, merre tart (főműsoridőt jósolunk). Inspirált minket az a tény, hogy az étel az ő ügyes kezében nem csak táplálás, hanem ünnep, örömteli esemény, amelyet megízlelhetünk és megoszthatunk.
Ünnepeljük Katie Lee-t, aki arra inspirál bennünket, hogy önmagunk személyes, hiteles, ételszerető legjobbjai legyünk, és egészségesen étkezzünk, és ezt megőrizzük. A The Beet-nek adott exkluzív interjúja téged is inspirál.
The Beet: Gratulálunk a csodálatos új szóvivői szerepéhez a Revlonnál!
KL: Mindig is csodáltam ezt a társaságot, lánykorom óta.
Nagyon izgatott vagyok a Revlonnal való együttműködés miatt. Örökké csodáltam őket. Emlékszem, hogy kiskamasz voltam, a Drogemporiumban sétáltam, a folyosókon sétáltam anyámmal, és ebben a kis kisvárosban éltem, és olyan nőkre gondoltam, mint Cindy Crawford, ilyen nagy életeket éltem, és soha nem gondoltam volna, hogy én leszek az, aki ezt csinálja. majd egyszer. Valójában kifesteném anyám haját. Én vettem fel a kesztyűt. Tehát bejött a teljes kör.
The Beet: Miért van szükségünk vegánra>"
KL: Nagyon próbáltam "zöldíteni" a szépségrutinom! Azzal kezdődött, hogy zöldítettem az ételemet.
Már egy ideje igyekszem „zöldebbé tenni” a szépségrutinom. Az étellel kezdődött. Tehát először "zöldítettem" az ételemet. Aztán a szépségápolási rutinom részévé vált. Aztán elgondolkodtam, hogy milyen endokrin károsító anyagokat kenek a bőrömre és a testemre. Egy éve belevágtam a tiszta szépség mélyrepülésébe, de nem gondoltam a hajamra, csak az aeroszolokra, így hajápolásra nem is gondoltam.
Elkezdtem gondolkodni a tiszta samponokon, balzsamokon és hasonlókon. Szeretem ezt a festéket, mert vegán, és nincsenek benne erős vegyszerek. És nagyszerű, hogy nem kell egy szalonban ülni és belélegezni az összes vegyszert. Ez egy félig permanens festék. És eltakarja a szürkémet. nekem szürke van! 38 éves vagyok, és ha igazán sötét hajad van, akkor az igazán kitűnik. És mindig az én részemről kezdenek megjelenni, tudod, az a rongyos, aki feláll!
Az a hozzáállásom, hogy ha el akarod takarni a szürkét, és igazán tiszta akarsz lenni, kezdd a samponoddal és balzsamoddal (imádom a BrioGeo száraz sampont, ami teljesen természetes anyag), majd használd a Revlon Total Color termékét, amely tiszta és vegán.
A répa: milyen a konyha, és mitől izgulsz a munkahelyeden?
KL: A Konyha még mindig erősen megy. Nemrég forgattuk a 300. epizódunkat.
Hat év telt el, és nagyon szeretem a munkámat. és nagyon hálás vagyok a lehetőségért. Ennyi idő után nagyszerű rajongóink vannak, és nagyon hálás vagyok nekik.
Az emberek mindig azt kérdezik tőlem: Mi a pite az égen? A The Price is Right műsort szeretném vendégül látni. Úgy nőttem fel, hogy azt a műsort néztem, és van valami abban a műsorban, ami boldoggá tesz.
The Beet: Ha már az örömről beszélünk, mi a kedvenc növényi ételed Sag Harborban
KL: The Tempeh Ruben at Provisions. Arról a szendvicsről álmodom, nagyon szeretem.
A kenyér szép és pirított. A rácsra tették. Kapható szója sajttal vagy Monterey Jackkel. Tempeh a rácson és savanyú káposztával. Szeretem a tempeh-et. Nagyon ízlik. Nagyon fontos, hogy ezt az erjesztett ételt beszerezzük. A férjem nem tempeh-rajongó, de ő is szereti.
The Beet: Nem vagy növényi alapú, de időnként közel állsz hozzá. Mit eszel egy nap?
KL: Imádok növényeket enni! Annak ellenére, hogy sok kényeztető receptet készítek, többnyire egészségesen torzítok.
"Anyukám és nagymamám zöldségimádók voltak. A nagymamám azt mondta: készítsd el a tányéros zöldségeid 75 százalékát! És finom boszorkányokat is csinálnának>"
Katie Lee reggelije: Minden egyes nap elmegyek a Whole Foods-ba, és megveszem a nagy zsák fagyasztott gyümölcsöt. Tettem bele áfonyát, epret, ananászt, mangót, és egy banánt és narancslevet. Felöntöm szójatejjel és chia maggal. Mélylila színűvé válik.
"Katie Lee ebédje: Vágott saláta. Én vályúnak hívom. Egy nagy fém keverőtálba teszem, és olyan érzésem van, mintha a disznó megenné. Amim van a hűtőben, azt beteszem: zöldségeket, savanyú káposztát, babot, savanyúságot vagy édes savanyúságot. Csere és dió. Úgy néz ki, mint egy vályú."
Katie Lee vacsorája: Általában bármit is tesztelek. Az elmúlt néhány hónapban egy szakácskönyv receptjét teszteltem, így a vacsora az, amit aznap tesztelek. Sok egyszerű recept, friss és egyszerűen elkészíthető. Szeretem a kényelmes ételeket az egészségesebb oldalon.
Valódi, feldolgozatlan ételt eszek. Nem félek a zsírtól vagy a szénhidráttól, de igyekszem valódi ételeket enni.
The Beet: Tehát ez az Ön diéta filozófiája: Egyél egészségesen, és tartsd meg azt? Imádom.
KL: Igen! Inkább az igazit szeretném, mint valami színlelést.
Nemrég elmentem egy barátnőmhöz, aki elővett zsírszegény fagyl altot, és amikor megfordítja, és elolvassa a címkét, az összes összetevőt nem ismertem fel.
The Beet: Mit edz mostanában? Még mindig szörfölsz? Vagy valami más?
KL: Régebben a nagy hatások megszállottja voltam. Most a kardió miatt nagyon szeretek sétálni.
Úgy találtam, hogy a gyaloglás a kedvenc részem a kardiósportban. Tonizáláshoz és szobrászathoz. Obé Fitnesst csinálok. Igazán szeretem. Vannak 28 perces órák, és úgy érzem, ez bármikor belefér. Csak a kis súlyaimra van szükségem. Tíz perces edzéseik is vannak, 10 perces karral vagy lábakkal. Visszajövök egy sétából és 10 percet karcolok. Magammal viszem a forgatásra és megcsinálom a 10 perces karjaimat.Nem izzadok. És ez annyira kivitelezhető!
The Beet: Köszönöm, Katie. Még egy utolsó kérdés: Mi az étkezési vagy étkezési mantrája?
KL: Tedd színessé az étrendedet.
Ha úgy gondolja, hogy mindenféle színben van, ez egy nagyszerű gondolkodásmód. Ezért minden gyümölcsömet berakom, be tudom jelölni azt a négyzetet. Amikor a salátát készítem, zöldségnek kell lennie. És szeretem a gyümölcsök és zöldségek gondolatát. Mit tehetünk mindannyian magunkért? Ehetünk több növényi alapút. Mit tehet a bolygóért? Többet ehetünk növényi alapú.
"Ma reggel Katie bejelentette, hogy első gyermekét várja egy Instagram-bejegyzésben, amely szerint kettőért eszik. Egészséges, boldog terhességet kívánunk mindenkinek a The Beet-től!"
