Boldog Nemzeti Csokoládé Napot! Sok nemzeti ünnepet várunk, de a mai egy nagyon különleges! Miért? Mert rengeteg tejmentes csokoládé opció áll rendelkezésre, és soha nem volt ilyen egyszerű a növényi alapú étrend!
A vegán csokoládé általában kakaóporból (ami rendkívül egészséges), vegán vajból vagy kókuszolajból készül – nem is tudod, mi a különbség az igazi és a növényi alapú változat között. Hogy teljes mértékben kihasználhassa ezt a napot, a The Beet talált egy étcsokoládé kókuszvajas poharak receptjét, amely egyszerűen elkészíthető és hihetetlen ízű, így egyszerre csak egy falatot ünnepelhet.A recept legjobb része az, hogy az összetevők listája csak étcsokoládét és kókuszvajat tartalmaz, egy egyszerű és rövid bevásárlólistát (ha még nem rendelkezik ezekkel a termékekkel), és egészségesebb választás, mint a hagyományos vajaspoharak – ez olaj. ingyenes és hozzáadott cukor nélkül.
A The Beetnél mindig szeretnénk új vegán termékeket találni, vagy olyan házi készítésű receptekről hallani, amelyeket szeretsz. Instagramunkon szeretnénk, ha a nemzeti ünnep tiszteletére kommentálnád a kedvenc vegán csokoládéiddal kapcsolatos legutóbbi bejegyzésünket!
Receptfejlesztő: Lauren, Flora & Vino
Miért szeretjük: Ha szereted a csokoládét, imádni fogod ezt a receptet, ez a fő összetevő! Mivel ma van a Csokoládé Nemzeti Napja, ez egy egyszerű, könnyű hozzávaló recept, amit mindenki imádni fog!
Készítsd el: Desszert, csemege uzsonnánál, és természetesen a nemzeti ünnep tiszteletére!Készülési idő: 1 óraTeljes idő: 1 óra
"Üzenet a receptfejlesztőtől: 2 összetevőből álló kókuszvajas poharak étcsokoládéból és kókuszvajból. Vegán és olajmentes, hozzáadott cukor nélkül. Tökéletes egy édes, tiszta desszerthez!"
Étecsokoládé kókuszvajas poharak
12 csésze hozam
Hozzávalók
- 18 oz. Hu Kitchen Étcsokoládé sütőgyöngyszemek (2 zacskó, osztva)
- ~1 csésze kókuszvaj, lágyított
- 1–2 evőkanál folyékony édesítő (opcionális!)
Utasítások
- Mielőtt elkezdi a receptet, tegyük bele a kókuszvajat egy nagy tálba, töltsük fel meleg vízzel, és hagyjuk, hogy a kókuszvajas üveg megpuhuljon.
- Amíg a kókuszvaj megpuhul, olvasszuk fel a csokoládé 1/2-ét egy serpenyőben alacsony lángon vagy a mikrohullámú sütőben 30 másodperces lépésekben.
- Béleljen ki egy szabványos muffinsütőt 12 db papír tortalappal, és adjon mindegyikhez 1 evőkanál olvasztott csokit. Egy kanál segítségével finoman nyomja fel a csokoládé egy részét, hogy kissé bevonja a papírbélést. Ezután tegye át a hűtőszekrénybe vagy a fagyasztóba 15 percre hűlni.
- Miután a csokoládé kissé szilárdabb, mindegyikhez adjunk 1 evőkanál lágy kókuszvajat. (A kókuszvajhoz keverjen még hozzá édesítőszert, ha ad hozzá.) Tegye vissza a hűtőbe vagy fagyasztóba 10 percre, vagy amíg a kókuszvaj tapintásra kissé megkeményedik.
- A maradék csokoládét felolvasztjuk, és a megkeményedett kókuszvaj tetejére kanalazzuk. Egy kanál segítségével győződjön meg róla, hogy a kókuszvaj teljesen el van fedve. Ezután tedd vissza a hűtőbe vagy a fagyasztóba 10-15 percre, vagy amíg a csészék megszilárdulnak.
- Közvetlenül a hűtőből vagy fagyasztóból tálaljuk.
- A maradékot legfeljebb két hétig tárolja a hűtőszekrényben, vagy fagyassza le hosszú távú tároláshoz.
