A Burger King volt az egyik első nagy gyorsétteremlánc, amely 2019-ben húsmentes pogácsát dobott piacra, és az Impossible Whopper felkeltette az egész országban a felhajtást és a kíváncsiságot. Míg a szendvics csak akkor vegán, ha gondoskodott arról, hogy az étteremben tartsa a sajtot, a majonézt és a pogácsát mikrohullámú sütőben sütje, ahelyett, hogy a grillen sütné (hogy elkerülje a valódi húspogácsákkal való keresztkontaktust), a hype valódi volt az ügyfelek körében. rohanva megnézni, hogy utánozza-e az igazit.
Miután ezen a héten nyilvánosságra hozta a negyedik negyedéves eredményt, Jose Cil, a Burger King vezérigazgatója így nyilatkozott a Yahoo Finance-nek: „Szerintem csak a kezdet.egy vadonatúj kategória, ez egy olyan kategória, amelyet nem csak az Egyesült Államokban, hanem globálisan is vezetünk, és úgy gondoljuk, hogy még sok a tennivaló a figyelem felkeltésében, hogy milyen előnyökkel jár, és hogy utána tudjunk valamit kínálni. különböző termékekkel és alkalmakkal, hogy a fogyasztó bővíthesse a termékkel kapcsolatos ismereteit. Mindannyian benne vagyunk.”
A növényi alapú hús „hozzáférhetőbbé tétele”
A cég még a hamburgert is hozzáadta a 2 6 dolláros szendvicsüzletéhez, lényegében a felére csökkentve az áru árát. Cil kifejtette: „Úgy éreztük, hogy 6 dollárért a kettőben bemutatva lehetőséget adott számunkra, hogy a fogyasztók szélesebb köre számára elérhetővé tegyük. Ez a túlóra segít abban, hogy hosszú távon a növényi alapúra építhessünk, mint üzleti tevékenységünk központi elemére.”
Bár az Impossible Whopper visszajelzései túlnyomórészt pozitívak, vita alakult ki azzal kapcsolatban, hogy ezeket a hamburgereket növényi alapúnak kell-e nevezni, vagy a vegán termékekkel azonos kategóriába sorolni (egy ügyfél beperelte a BK-t, mert nem fedte fel a a grill keresztkontaktusának veszélyei).Bár igaz, hogy ezeket a műhúsos pogácsákat módosítani kell, hogy vegánok legyenek, nagyszerű módja annak, hogy a növényi alapú termékekről szóló beszélgetést elindítsa egy általánosabb közönséggel.
Lehetetlen sertés croissan'wich
"A hamburger mellett a BK egy Impossible Croissan&39;wich-et is bemutatott országszerte számos üzletben. Ez a reggeli szendvics az Impossible Foods növényi alapú sertéskolbászt, tojást és sajtot tartalmaz egy croissant-on. Bár a kenyér tejet tartalmaz, a tojás és a sajt pedig nem alkalmas vegánok számára, továbbra is nagyra értékeljük, hogy a márka lépéseket tett annak érdekében, hogy segítse az embereket a húsfogyasztás csökkentésében."
Alig várjuk, hogy lássuk, mit fog még bemutatni a Burger King a következő évben, és várjuk, hogy több olyan termék keressen, amelyek vonzóak a nem vegánok számára, de alkalmasak a vegánok számára is.
