A COVID-19 világjárvány kezdete óta a csirkeágazatot túlterhelték a hiány, az infláció és a betegségek. Az Alpha Foods növényi alapú élelmiszereket gyártó cég nemrég bejelentette, hogy a július 29-i Nemzeti Csirkeszárny Nappal kezdődően növényi alapú alternatívát kínálva felveszi a harcot a csirkeárak emelkedése ellen, csökkentve jellegzetes vegán rögök költségeit. A növényi alapú úttörő azon dolgozik, hogy betöltse a vállalat által „csirkeflációnak” ítélt piaci rést, és azt ígéri, hogy minden egyes centtel csökkenti saját termékeinek költségeit, ha a hagyományos csirke ára emelkedik.
Jelenleg a hím kakasok kezdenek alulteljesíteni, ami hatalmas hiányhoz vezetett az állati eredetű csirkeiparból származó termékekből. A piacon a hagyományos csirkeszárnyak árai fontonként 1,50 dollárról 3 vagy 4 dollárra ugrottak, ami lehetőséget ad az Alpha Foodsnak, hogy aláássa a csirkeipar piaci dominanciáját.
„Az elmúlt néhány hónapban a csirke ára az egekbe szökött, így a fogyasztók alternatív lehetőségeket kerestek” – mondta Kierstin De West, az Alpha marketing igazgatója. „Növényi alapú chik’n termékeink árának a csirkeflációval összhangban történő csökkentésével arra ösztönözzük az embereket, hogy próbáljanak ki valami újat anélkül, hogy az egész étrendjüket megváltoztatnák.”
Az Alpha Food megrohamozza a csirkepiacot a National Chicken Wing Day-n, és azt tervezi, hogy a Popeyes gyorséttermen és a Times Square más helyein kívül képviselteti magát. A vállalat célja, hogy rávegye a fogyasztókat arra, hogy inkább az Alpha Foods vegán csirkét vásároljanak, ne pedig állati csirkét, ezzel is hangsúlyozva a csirketermékek árának növekedését.A cég ezen kívül 30 százalékos kedvezménykupont is kínál az embereknek ezeken a helyeken.
A növényi alapú vállalat azt is tervezi, hogy az ikonikus NYC-i NASDAQ óriásplakátján hirdet majd. A teljes növényi alapú átvétel egy kísérlet arra, hogy megmutassa a fogyasztóknak, hogy a növényi alapú csirke a jövő, különös tekintettel a csirke gyorsan növekvő költségeire. A vállalat a The Wall Street Journalban is megjelenik egy teljes oldalas .
Az Alpha Foods csatlakozott azon cégek gyorsan növekvő listájához, amelyek az elmúlt években vegán fehérjét kínálnak. A növényi alapú óriások továbbra is terhelik a csirkeipart, hogy világszerte megváltoztassák a fogyasztói magatartást. A csirketermékeken kívül az Alpha Foods jelenleg tamalé-t, hamburgert és morzsát kínál, amelyek több mint 9000 kiskereskedelmi helyen megtalálhatók az Egyesült Államokban. A cég 28 millió dolláros finanszírozási csomagot biztosított az AccelFoods által vezetett tavalyi befektetési kör során. Ez a növekedés egy 7 millió dolláros finanszírozási kör után következett be 2019 márciusában.
A hét elején a másik növényi alapú óriás, a Beyond Meat felszámolta a csirkehiányt a nemzeti sült csirke napján. A cég felajánlotta az ügyfeleknek, hogy ingyenesen kipróbálják az új Beyond Chicken Tendert a DoorDash-en keresztül. Más vegán cégek is hozzáfogtak a növényi alapú csirke elkészítéséhez, hogy betöltsék a piaci rést. A Daring Foods, a Field Roast, az Impossible Foods és egyebek a vegán csirketermékek tökéletesítésére törekedtek, különösen mivel a csirke iránti kereslet a COVID-19 világjárvány során folyamatosan növekszik.
Míg a gyorséttermi cégek versenyeznek egy új csirkés szendvics tökéletesítésén, néhányan már elkezdtek dolgozni azon, hogy vegán alternatívákat vegyenek be az étlapba. A McDonald's, a Panda Express és a KFC már megkezdte a kísérleteket, vagy elkezdett dolgozni a növényi alapú csirkén, hogy kompenzálja a csirkehiányt és a növényi alapú fogyasztók növekedését. Az Alpha Foods erre a változásra készül, és potenciálisan arra készteti az olyan gyorséttermi óriásokat, mint a Popeye's és ügyfelei, hogy újraértékeljék étkezési lehetőségeit.
A meglepő okok, amiért ez az öt countryénekes húsmentessé vált
Getty Images
1. Carrie Underwood szerette családja haszonállatait
A hétszeres Grammy-díjas Carrie Underwoodot „hatalmas” hangterjedelméért üdvözölték. Ami az étrendjét illeti, Underwood a reggeli burritók és a sok tofu rajongója. A szénhidrátoktól sem riad vissza. A Cheat Sheet szerint az egyik kedvenc falatja a pirított angol muffin mogyoróvajjal.
Getty Images
2. Blake Shelton lépést akar tartani idősebb barátnőjével
Az énekes, dalszerző és a „The Voice” edzője, Blake Shelton (43) a közelmúltban azon dolgozik, hogy fitten maradjon régi szerelme, Gwen Stefani segítségével, aki vegetáriánus, és azt mondta neki, hogy hagyja abba a húst, ha akarja. hogy fittebbnek érezze magát és lefogyjon.Shelton igyekezett lépést tartani Stefani lenyűgöző edzettségi szintjével, a Stefani idén ősszel adott interjúja szerint. A No Doubt egykori énekesnője és Hollaback lány régóta vegetáriánus, túlnyomórészt vegán étrendet követ, és szuper fitt – és 50 évesen fiatalabbnak tűnik a koránál. Egy forrás azt mondta a Gossipcopnak: „Gwen azt mondta neki, hogy úgy lehet elveszíteni, ha távol tartja magát a hústól és a rossz szénhidrátoktól.” Szurkolunk neki!.
Getty Images
3. Shania Twainnél van a kulcs a gyönyörű bőrhöz
A történelem legkeresettebb country-énekesnője nem vesz drága steak vacsorákat fellépés után. A „vidéki pop királynője” több mint 100 millió lemezt adott el, de azt állítja, hogy húsmentes diétáját tartja egyszerűnek. Egyszerre vegetáriánus, és nagyon kevés tejterméket eszik – bár időnként azt mondta, hogy eszik tojást.
4. Annette Conlon, szenvedélyes népművész
Annette Conlon amerikai énekes és dalszerző is szenvedélyes vegán. Elindította a „The Compassionette Tour”-t, hogy az együttérzést, a társadalmi tudatosságot, az emberi interakciót és az állatokkal kapcsolatos kérdéseket a közönség többségéhez közvetítse.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
