Az edzés ugyanolyan elmejáték lehet, mint egy fizikai aktus – az agyad azt utasíthatja, hogy hagyd abba, amíg a tested még fizikailag képes előre, tovább nyomulni. sokkal hosszabb ideig. Mi van, ha valami olyan triviális dolog, mint a sportital színe, megváltoztathatja ezt a narratívát, és ráveheti az agyát, hogy több mérföldet, gyorsabban futjon és haladjon tovább?
Új kutatás kimutatta, hogy kapcsolat van a motiváció és a sportitalaink színe között. Azok a sportolók, akik bármit megtesznek a futási távjuk és idejük javítása érdekében, vagy tovább edzenek az egyes edzéseken (maratoni vagy más eseményre való felfutáshoz), ez egyszerű módja lehet a teljesítmény fokozásának.Ráadásul a tanulmány más lehetséges módszereket is feltárt, amelyekkel az edzés után jobban rehidratálhatunk.
Minden az italod színén múlik
A Frontiers of Nutrition folyóiratban nemrég megjelent tanulmány szerint a rózsaszín sportital növelte a résztvevők edzési teljesítményét – minden más színnél jobban. A tanulmány arra kérte a résztvevőket, hogy olyan sebességgel fussanak a futópadon, amelyet 30 percig fenn tudtak tartani. Futás közben arra kérték őket, hogy öblítsék ki a szájukat vagy egy rózsaszín, mesterségesen édesített itallal, amely alacsony kalóriatartalmú, vagy egy tiszta, mesterségesen édesített itallal, amely ugyanilyen alacsony kalóriatartalmú.
Az egyetlen különbség a két ital között a színben volt, mivel a kutatók ételfestéket használtak a rózsaszín árnyalat létrehozására a „rózsaszín italban”. A kutatók szerint azért választották a rózsaszínt, mert gyakran az édességhez kötik, és elhiteti az emberekkel, hogy cukros és szénhidráttartalmú it alt fogyasztanak.
A vizsgálat végeredménye szerint azok, akik megkapták a „rózsaszín it alt”, 212 méterrel tovább futottak (vagyis körülbelül 0,13 mérföldet), és 4,4%-kal növelték az átlagsebességet. Ugyanennek a csoportnak az öröm érzése is megnövekedett, ami azt jelzi, hogy élvezték az edzést, és könnyebbnek tűnt, mint a tiszta italok csoportja.
„A színek hatása a sportteljesítményre korábban is felkeltette az érdeklődést, a sportolók felszerelésére gyakorolt hatásától a tesztoszteronra és az izomerőre gyakorolt hatásáig” – mondja Dr. Sanjoy Deb, a megfelelő szerző egy interjúban. "Hasonlóan a színek szerepe a gasztronómiában széles körben felkeltette az érdeklődést, és olyan kutatások is megjelentek, amelyek arról szólnak, hogy a vizuális jelek vagy színek hogyan befolyásolhatják a későbbi ízérzékelést evés és ivás közben." Deb hozzátette: „Tanulmányunk eredményei a gasztronómia művészetét ötvözik a teljesítménytáplálkozással, mivel egy rózsaszín színezőanyag hozzáadása a mesterségesen édesített oldathoz nemcsak az édesség érzékelését, hanem az élvezet érzését, a saját maga által kiválasztott futási sebességet is fokozta. és a futás során megtett távolságot.”
Hogyan befolyásolja a gasztronómiája a sportteljesítményt?
A gasztronómia az élelmiszerek és a kultúra tanulmányozása, és segít megérteni, hogy az ételek kóstolása és megtapasztalása hogyan befolyásolja a táplálkozással kapcsolatos érzékszervi válaszainkat, vagy hogyan reagál az agyunk bizonyos ételekre és italokra. Ha két tányér étel van előtted – az egyikben minden semleges színű étel (burgonyapüré, barna rizs és gomba), a másik pedig élénk, élénk színeket, például zöldbabot, pirospaprikát és áfonyát tartalmaz, akkor valószínűleg a színes tányérért nyúlva. Arra készteti az agyat, hogy bizonyos színeknek több ízük van.
Ebben az esetben úgy gondolják, hogy a sportital rózsaszín színe elhitette az agyvel, hogy szénhidrátokból nyeri az energiát, ami lehetővé tette a résztvevők számára, hogy gyorsabban és tovább futhassanak. Más kutatásokat is végeztek hasonló eredménnyel.
Egy 2014-es, a Nutrients-ben megjelent tanulmány megállapította, hogy a szénhidráttartalmú szájöblítésben részt vevő résztvevők teljesítménye megnövekedett közepes és nagy intenzitású edzések során.Ennek során a kutatók úgy vélik, hogy az orális receptorok és az agy „jutalmazó” területeinek aktiválása további lökést adott a résztvevőknek. Úgy tűnt, hogy ez az eredmény még hangsúlyosabbá vált, amikor a résztvevők kevesebb glikogénraktárral rendelkeztek, ami azt jelzi, hogy a szervezet több üzemanyagot keres a szénhidrátban gazdag élelmiszerekből.
Ne hagyja figyelmen kívül az edzés utáni it alt
A hidratálás fontos, különösen akkor, ha edz, és folyadékot veszít az izzadságból. Az American Council on Exercise azt ajánlja, hogy edzés közben 10-20 percenként fogyasszon 7-10 uncia folyadékot, és igyon 16-24 uncia minden edzés után leadott testtömeg-kiló után. Azt is jelzik, hogy a rehidratáció gyorsabban megy végbe, ha nátriumot tartalmazó it alt kortyol.
Testünk elektrolitokat tartalmaz, amelyek egyensúlyban tartják folyadékainkat, fenntartják az izomösszehúzódást, és fenntartják idegi tevékenységünket. Esszenciális ásványi anyagokat tartalmaznak, például nátriumot, kalciumot és káliumot.Veséink célja az elektrolitok egyensúlyban tartása azáltal, hogy megőrzi vagy kiválasztja azokat. A testünkben lévő víz követi azokat a helyeket, ahol magas az elektrolitkoncentráció, ezért elveszhetnek, ha edzés közben túlzottan izzadunk.
A két kulcsfontosságú elektrolit, amelyek nagy koncentrációban vesznek el az izzadás során, a nátrium és a kloridok. A többi elektrolit – kálium, magnézium és kalcium – szintén elveszik, de kisebb koncentrációban. A kutatások azt mutatják, hogy az izomgörcsök csökkentése és a kiszáradás elkerülése érdekében megfontolandó az elektrolitban gazdag ital fogyasztása a lelkes edzőknek. Arról nem is beszélve, hogy az elektrolitok egyensúlyhiánya súlyos mellékhatásokhoz vezethet.
Az elektrolitveszteség tünetei a következők lehetnek:
- Gyors vagy szabálytalan szívverés
- Hányinger és hányás
- Fáradtság és izomgyengeség
- Izomgörcs
- Fejfájás
- Idegesség
Mielőtt feltöltené ezeket az ásványi anyagokban gazdag folyadékokat, feltétlenül vegye figyelembe, hogy mennyit visz be az elfogyasztott ételből. Sokunk már most is meghaladja a napi ajánlott nátriumszükségletet, és az egészséges, kiegyensúlyozott étrend magában foglalná a káliumban, kalciumban és magnéziumban gazdag ételeket is.
"A lényeg: Ha úgy gondolod, hogy nem tudsz tovább és gyorsabban menni, használj minden lehetséges eszközt, hogy elmondd magadnak, hogy képes vagy rá, mivel az agyad felelős az edzésért. Találd meg a rózsaszín italodat, ami azt mondja, hogy tovább tudok nyomni, gyorsabban tudok menni. Ezt kaptam! Maradjon hidratált, de tudd, hogy mindig rákényszerítheted magad, hogy többet csinálj, és keményebben dolgozz, hogy elérd a fitneszcsikóidat."
