"Gemma Davis ausztrál természetgyógyász, jógi, és a The Compassionate Road nevű blog megalkotója, amely ingyenes forrásként szolgál mindenki számára, aki egészségesebb, fenntarthatóbb és kedvesebb szokások kialakítása iránt érdeklődik. Davis minden egészséges növényi alapú receptet biztosított a The Beet&39;s Two Week Clean Eating Challange számára, ahol olyan ételeket találhat, amelyek a rá jellemző minimalista esztétikával rendelkeznek. Ezek az egészséges, kreatív receptek olyan ehető műalkotásokat készítenek, amelyek egészségesebb életre inspirálnak, és táplálják testét anélkül, hogy hozzájárulnának az állattenyésztéssel kapcsolatos káros folyamatokhoz."
"Davis, a kitartó állatvédő, a Voiceless állatvédő csoport nagykövete is. Elmondja, hogy a mezőgazdasági és mezőgazdasági ipar megismerése ösztönözte a vegán étrendre és életmódra való átállást, és elmagyarázza: Amikor sok évvel ezelőtt elkezdtem tanulmányaimat természetgyógyászat és táplálkozási gyógyászatban, megismertem a gyári borzalmakat is. gazdálkodás Fogalmam sem volt! Egyszer tudtam, hogy nem tudhatom meg, de levertnek éreztem magam, mert nem tudtam, hogyan segíthetnék. Nem gondoltam, hogy bármit is tehetnék, ami „elég nagy” lenne. Aztán rájöttem, hogy mit tehetek, remek kiindulópont. Ez mindannyiunkra vonatkozik – mindig van kicsi vagy nagy dolog, amit tehetünk!"
"A Compassionate Road receptekből, tanfolyamokból, blogból, podcastból és szakácskönyvből, a The Compassionate Kitchenből áll. Davis saját szavaival magyarázza el, hogy miért indította el a webold alt, mondván: azért írom ezt a blogot, mert hihetetlenül szenvedélyesen szeretek segíteni másoknak egészséges, tudatos életvitelben.Szeretném megosztani, amit tudok, hogy mindannyiunkat képessé tegyek arra, hogy együttérző döntéseket hozzanak, amelyek támogatják önmagunkat és a nagyobb egészet. Több mint 17 éve jógázom, és mélyen hiszem, hogy le kell vennünk a jógánkat a szőnyegünkről, és kedves, tudatos napi döntések meghozatalával élnünk kell."
Hozzáteszi: "Szeretnék megosztani néhányat abból, amit az utam során tanultam, hogy segítsek másoknak – hogy segítsek Önnek megtalálni azokat a könnyen hozzáférhető, kutatott információkat, amelyek felhatalmazzák Önt arra, hogy fenntarthatóvá, zöldebbé tegye és kedvesebb választás. Vegán vagyok, és 16 éve vagyok, de nem igazán érdekelnek a „címkék” vagy annak megítélése, hogy mi a jó az Ön számára. Azonban hiszek a gyári gazdálkodásban és sok más módon, ahogyan az állatokkal bánunk az élelmiszer-előállításban, kísérletezésben , és a szórakoztatás kegyetlen, és amikor az emberek tudják, mi folyik a zárt ajtók mögött, akkor azt is teszik - vegánnak vagy nem vegánnak. Remélem, ez az információ segít abban, hogy az értékeiddel összhangban élj.
A Compassionate Road és annak különféle kínálata sokakat inspirált a kedvesebb életmódra. Növényi alapú receptekért, természetes egészségügyi információkért, környezetbarát termékajánlatokért irány az út!
