Ha szórakoztató módon szeretnéd ünnepivé tenni Szent Patrik napi ünnepségét, készíts egy klasszikus Shamrock Shake-et, de vegán alapanyagokból. A vegán Shamrock Shake olyan, mint egy finom zöld turmix, de spenóttal és egy maréknyi jobb hozzávalóval. Így hát a világban zajló őrültségek közepette édesítse meg napját ezzel a recepttel.
Ez a recept tejmentes, színét pedig teljesen természetes alapanyagokból kapja. Nincs szükség mérgező zöld ételfestékre, ha van spenótod! Igen, jól olvassa el. Spenót. De ne aggódj, mert egyáltalán nem ízlik. Ha azonban még mindig furcsán érzed magad, ha ezt az erős zöldséget a turmixodban használod, mindig kiegészítheted egy csipetnyi spirulinával vagy matcha porral.
Ebhez a recepthez egy korsó vegán vaníliafagyl alt is szükséges, de ha nincs kedve a vaníliafagyl althoz, válasszon egy házi készítésű utat, és használjon egy doboz kókusztejet. Zárható műanyag zacskóba öntjük, egy éjszakára lefagyasztjuk, kivesszük a fagyasztóból, darabokra törjük és a többi hozzávalóval turmixoljuk! Ha ezt a módszert alkalmazod, a turmixod nem lesz annyira gazdag és krémes, de egészségesebb alternatíva azoknak, akik szeretnék!
Vegán Shamrock Shake
ÖSSZETEVŐK
- 1 Pint vegán vanília fagyl alt, vagy 2 doboz kókusztej
- ½ - 1 csésze tejmentes tej, cukrozatlan
- ¼ csésze - 1 csésze spenót, vagy használhatsz egy csipet matcha port vagy spirulinát
- ¼ tk borsmenta kivonat
- Vegán habtejszín a díszítéshez
UTASÍTÁSOK
Jégkrém használata
Egy turmixgépbe kanalazd a fagyl altot ¼ csésze tejmentes tejjel, ½ csésze spenóttal és ¼ teáskanál borsmenta kivonattal együtt. Keverjük simára és teljesen összekeverjük, szükség szerint kaparjuk az oldalát. Adjon hozzá több tejmentes tejet, ha nem szeretné, hogy a turmix túl sűrű legyen, és ne érje el a kívánt színt a több spenót. Nem szabad több spenótdarabkát látni. Öntsük egy csészébe, a tetejére tegyünk vegán tejszínhabbal és bármilyen más kedvenc feltéttel. Jó szórakozást!
Kókusztej doboz használata
- Rázd fel a kókusztejdobozokat, hogy összekeveredjen, és óvatosan öntse egy visszazárható műanyag zacskóba. Fagyassza le egy éjszakán át.
- Vegye ki a fagyasztóból és törje darabokra úgy, hogy a pultjához üti, vagy sodrófával üti.
- Adja hozzá a fagyasztott kókusztejdarabokat a turmixgépbe a többi hozzávalóval együtt. Kezdésként csak egy csepp tejmentes tejet használjon, és lassan adjon hozzá, amíg el nem éri a kívánt állagot.
- Töltsd egy csészébe, és díszítsd kedvenc feltéteddel!
