'Itt az őszi ihletésű pékáruk, például a meleg almás ropogós, sütőtökös muffin és az almás zabkekszek szezonja. Ha a tökéletes ünnepi desszertet keresi az új szezon megünneplésére, ezek a sütemények a tökéletes kényelem a hűvösebb időjáráshoz édes, meleg almadarabokkal és rágós zabropogással.
The Beet talált egy vegán, gluténmentes, hozzáadott cukor nélküli almás vajas zabpehely süti receptet, amely egészségesebb és sokkal egyszerűbb elkészíteni, mint a hagyományos változat, mindössze 10 percre van szüksége az elkészítésre és 15 percre süt.A tojással való sütés helyett használjon lentojást, amely 6 gramm növényi alapú fehérjét, 2 gramm élelmi rostot és 0 mg koleszterint tartalmaz – ez egészséges választás mindenkinek, aki tisztábban szeretne étkezni. Édesítőszerként juharszirupot használ, amely több kalciumot, vasat, magnéziumot, káliumot, cinket, rezet és mangánt tartalmaz, mint a barna cukor, és kevesebb kalóriát tartalmaz. A természetes édesítőszerek teljes listájáért tekintse meg a The Beet's Ultimate Guide to He althier Sugar című könyvet, és találja meg, melyik működik az Ön számára. Minden további nélkül fogd a kötényed és kezdj sütni!
Receptfejlesztő: Lauren, @Flora & Vino
Miért szeretjük: Ha őszi desszerteket keresel, fontolj meg egy egészséges lehetőséget, mint például ezek az almás vajas zabkekszek. Finom ízük van, és nem is fogod tudni, hogy vegánok. Készítsen egy extra adagot, és adja meg őket szeretteinek vagy szomszédjának, hogy megmutassa, hogy gondol rájuk.
Készítsd el: Reggeli finomság a kávé mellett vagy egy vacsora utáni desszert. Fogja össze az egész családot, és töltse a délutánt bűnös ünnepi finomságok sütésével.
Előkészületi idő: 10 perc
Sütési idő: 15 perc
Teljes idő: 25 perc
"Üzenet a recept fejlesztőjétől: Egyszerű zabpehely sütik gluténmentes zabpehellyel és hozzáadott almavajjal! Tökéletes egy egészséges őszi ihletésű reggelihez, uzsonnához vagy desszerthez."
Almás vajas zabkekszek
Hozzávalók
- 1 lentojás (1 ek őrölt lenmag + 3 ek szűrt víz)
- 1/4 csésze mandulavaj
- 1/3 csésze mandulatej
- 1/2 csésze juharszirup
- 1/2 csésze Eden Foods bio almavaj
- 3/4 gluténmentes régimódi hengerelt zab
- 1 csésze gluténmentes zabliszt
- 1/2 teáskanál sütőpor
- Csipet himalájai tengeri só
- 1/2 csésze dió, apróra vágva (opcionális)
- 1/2 csésze mazsola (opcionális)
Utasítások
- Melegítse elő a sütőt 350°F-ra, és béleljen ki egy tepsit sütőpapírral.
- Keverjük össze a lentojást egy nagy keverőtálban, és hagyjuk állni 5 percig, hogy megszilárduljon.
- Ezután adjuk hozzá a mandulavajat, a juharszirupot, a mandulatejet és az almavajat, majd villával keverjük össze.
- Hozzáadjuk a hengerelt zabot, a zablisztet, a sütőport és a himalájai tengeri sót, és jól összekeverjük.
- Ha hozzáteszed, hajtsd bele az apróra vágott diót és mazsolát.
- Csepegtesd a sütiket a sütőpapírral bélelt tepsire 1 evőkanálnyi halmokban, és süsd 15 percig, vagy amíg a szélei megbarnulnak.
- Tálalás előtt hagyja kissé kihűlni a sütiket. Tárolja a maradékot légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig.
