Amióta elkezdtünk otthonról dolgozni, aa snack egy olyan szó, amelyet egész nap hallani lehet. A vacsora mellett abszolút a második legnépszerűbb szó a háztartásomban. Rengeteg lehetőségünk van, de számomra mindig fontos, hogy a rágcsálnivalók nyújtsanak valamilyen tápértéket, és csak jó ízűek legyenek. A világjárvány előtt fantasztikus volt otthonról dolgozni, mert a férjem az irodájában volt, a lányom pedig az iskolában. Az egész házat magamnak tartottam. Manapság az otthoni munkavégzés olimpiai sportág.Képességekkel kell rendelkeznie ahhoz, hogy megigyon egy csésze kávét és ugorjon az internetre, mielőtt a wi-fi jel kialszik. És említettem már, hogy mindig van egy kérés, hogy készítsünk egy falatot?
Alapvetően egy család vagyunk, akik imádnak legelni. Nem irányíthatsz mindent a világon, de azt igen, hogy mi jön ki a saját konyhádból. Néhány kedvenc harapnivalónk valóban nagyon egészséges. Szeretjük a pattogatott kukoricát, a sült csicseriborsót és az alkalmanként csokoládéba mártott perecet. Ha a lányom online van távoli órákon, minden óra végén megjelenik a harapnivalókérés. Ha valóban bemegy az iskola épületébe, a kérés azonnal érkezik, amint belép az ajtón. Igen, még egy csókot sem kaphatok, mielőtt kinyitja a hűtőszekrény ajtaját, és grimaszolva keres valamit, amivel csillapíthatja az éhségét.
Egy közelmúltban délutánbejött a konyhába, és bejelentette, hogy mielőbb uzsonnára van szüksége. Miután lefutottam az úgynevezett egészséges lehetőségek listáját, azonnal emlékeztetett, hogy nem kell mindennek növényi alapúnak lennie, és élnem kell egy kicsit. Elmondtam neki, hogy próbálok sokat élni, és ebben nagy szerepe van a növényi alapú táplálkozásnak. Végül megnyugodott, de megígért velem, hogy értesítem, ha hozzáadok vegánt.>"
Amikor beütött a járvány és mindenki be volt zárva, kimerészkedtem a szupermarketbe. A forgácsfolyosó teljesen kih alt volt. Egy zacskó tortilla sem volt a polcokon. Volt azonban halom és halom kukorica tortilla. Egy zacskóban 80 kukorica tortilla volt, mindössze három dollárért. Hazavittem őket, és kitaláltam, hogyan készítsem el azt, ami az egyik kedvenc iskola utáni falattá vált.
