Legyenek izgatottak a sült csirke szerelmesei: a Kentucky Fried Chicken (KFC) végre országszerte vegán ajánlatokat kínál. A Beyond Meat-tel készült új menüpont január 10-én, hétfőn jelenik meg a közeli KFC-ben. Legyen szó egy randevúról, egy vödörről, amelyet az egész családnak hazavihet, vagy csak egy öngondoskodásról van szó, az új Beyond Fried Chicken több mint 4000 KFC helyszínen lesz elérhető az Egyesült Államokban. A sült csirkelánc először 2019-ben, Atlantában tesztelte a Beyond Meat vegán csirke kínálatát, majd 2020-ban több helyre is kiterítette, és most a készlet erejéig mindenki számára felajánlja a cég jellegzetes borsófehérjéből készült sült csirkét. .
The Beyond Fried Chicken 6 vagy 12 darabos a la carte kiszerelésben is rendelhető. Az új menüpont a KFC bemutatkozó növényi kombóételeként is elérhető lesz, kiegészítve a növényi alapú Secret Recipe Fries és egy közepes itallal. Az étkezések árai helyenként változnak. A cég megjegyzi, hogy bár a csirke és a krumpli receptjei teljes mértékben vegánok, a készítmény nem garantálható vegánként a berendezések keresztszennyeződése miatt.
A KFC közel három éve kezdett együtt dolgozni a Beyonddal a növényi alapú csirke kifejlesztésén, bemutatva az eredeti terméket Atlantában, Nashville-ben, Charlotte-ban és számos dél-kaliforniai helyen. A kétéves kísérletek során a vállalatok megjegyezték a sikert és a pozitív fogyasztói reakciókat. A kezdeti próba volt az első alkalom, hogy egy gyorsétteremben szerepelt az étlapon a növényi alapú csirke, és most végre is kívánja hajtani növényi alapú küldetését.
„A küldetés az első naptól kezdve egyszerű volt – készítsd el a világhírű Kentucky Fried Chicken-t növényekből” – mondta Kevin Hochman, a KFC U.S. elnöke. „És most több mint két évvel később azt mondhatjuk: »A küldetés teljesítve«”
A Beyond kiterjesztette a partnerséget a KFC anyacégével, a Yum! Márkák a múlt év elején, azon dolgoztak, hogy új növényi alapú fehérjeformákat fejlesszenek ki, amelyek alkalmasak élelmiszeripari értékesítésre. A KFC mellett a Beyond partnersége kiterjedt a Pizza Hutra és a Taco Bellre is. A vállalat szorosan együttműködött a gyorséttermi üzletágak vezetőivel, hogy olyan növényi alapú húst fejlesszenek ki, amely végül országszerte megjelenik a kirakatokon. Most a fogyasztók megtapasztalhatják azt, amit a cég „Kentucky Fried Miracle”-nak hív.
A két cég Liza Koshy színésznőt és producert is felkérte a „Kentucky Fried Miracle” kampány vezetésére, elősegítve a Beyond Fried Chicken megjelenését. Koshy végigmegy a „Varázscsirke-szőnyegen”, hogy felfedje az új növényi alapú csirkét. Az új növényi alapú termék a disztribúciós kínálat mellett a KFC és a Beyond példátlan teljesítménye.
„Nem is lehetnénk büszkék arra, hogy a KFC-vel együttműködve kategóriájában a legjobb terméket kínáljuk, amely nemcsak azt a finom élményt nyújtja, amelyet a fogyasztók elvárnak ettől az ikonikus lánctól, hanem a növényi alapú hús előnyeit is. ” – mondta Ethan Brown, a Beyond Meat alapítója és vezérigazgatója. „Nagyon örülünk, hogy országszerte elérhetővé tesszük a fogyasztók számára.”
A KFC azon dolgozik, hogy alkalmazkodjon a változó piachoz, mivel a fogyasztók ízlelőbimbói a növényi alapú élelmiszerek felé tolódnak el. Mivel a növényi alapú piac az előrejelzések szerint a következő évtizedben 451 százalékkal fog növekedni, a gyorséttermi vállalat kamatoztatni kívánja a sikert. Az új növényi alapú csirkepályázatok a KFC összes vásárlója számára kerülnek forgalomba, nem csak a vegán vagy vegetáriánus ügyfelek számára. Nemrég a The Good Food Institute megállapította, hogy a fogyasztók körülbelül egyharmada „többnyire vegetáriánusnak” tartja magát, ami azt jelenti, hogy az olyan élelmiszer-óriások, mint a KFC, új lehetőségeket kínálva megcélozhatják a flexitáriusokat.
„Sokan azt gondolják, hogy a növényi alapú vegán vagy vegetáriánus” – mondta Hochman a Bloombergnek.„A Beyondot az élelmiszerboltban vásárló emberek több mint 90 százaléka állati fehérjéket is eszik. Most otthon eszek növényi hamburgert, mert szerintem olyan jó, mint a hagyományos hamburger. A fiatalabbak általában azok, akik több növényi alapút szeretnének enni. Úgy gondoljuk, hogy ez a tendencia tovább fog növekedni. Eléggé hűvösek vagyunk ebben. Nem gondoljuk, hogy a növényi alapú divat, hanem úgy gondoljuk, hogy ez idővel tovább fog növekedni.”
Az új Beyond Fried Chicken a KFC minden helyén elérhető lesz, ezért ellenőrizze a KFC alkalmazást vagy a KFC.com webhelyet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kellékek még mindig rendelkezésre állnak. Az ügyfelek online rendelhetnek, vagy ellátogathatnak egy helyi boltba, hogy kipróbálják a vadonatúj vegán sült csirkét.
A Beyond gyorséttermi törekvésein az egész piacon megtalálható. A Yum-on kívül! A márkapartnerség keretében a vállalat a Panda Expressz-szel és a McDonald's-szal is együttműködött az egyedi ételek innovatív növényi alapú változatainak létrehozásában. A Panda Express az év elején debütált új Beyond The Original Orange Chicken-jével, több mint 70 helyszínen országszerte.A Beyond and McDonald's 2021 végén piacra dobta a McPlant Burgert, a próbaidőszakra az Egyesült Államokon belüli helyi forgalmazással.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
