A magas vérnyomás olyan gyakori manapság, hogy az amerikai felnőttek csaknem fele rendelkezik vele. Bár szükség lehet gyógyszeres kezelésre, vannak olyan életmódbeli szokások, amelyek segíthetnek a probléma ellenőrzése alatt, beleértve, hogy az étrend nagy részét vagy egészét növényi eredetű élelmiszerekből, például zöldségekből, gyümölcsökből, hüvelyesekből, teljes kiőrlésű gabonákból, például zabból, diófélékből, magvakból és nagyjából egyen. bármi, amit a termelőfolyosón találsz. Érdemes lehet korlátozni a vörös hús, a tejtermékek és a tojás bevitelét is. Íme az egész történet, és hogy ezek az ételek hogyan csökkentik a vérnyomást, ami növeli a stroke és más életveszélyes állapotok kockázatát.
Ha Önnél vagy valakinél, akit szeretsz, nemrégiben magas vérnyomást diagnosztizáltak, az egyetlen vigasz lehet, hogy nincs egyedül. Az amerikai felnőttek példátlanul 45 százalékának van magas vérnyomása, a magas vérnyomás szakkifejezése. a Centers for Disease Control and Prevention (CDC) szerint.
Bár gyakran a gyógyszeres kezelés jelenti az első védelmi vonalat, csak rövid ideig lehet rá szükség, ha megteszi a szükséges lépéseket életmódja megváltoztatásához. Ennek az az oka, hogy a magas vérnyomást csökkentheti – sőt visszafordíthatja – növényi alapú ételek és egyéb életmódbeli szokások, például napi testmozgás, akár egyszerű reggeli séta segítségével. Így kell csinálni.
A vérnyomás alapjai, amelyek megmenthetik az életét
Csak néhány évvel ezelőtt azt gondolhatta, hogy a magas vérnyomás olyan dolog, amitől nem kell aggódnia, amíg nem lesz idősebb. Ez már nem így van.Dana Simpler, M.D., a B altimore-i Mercy Medical Center okleveles belgyógyásza szerint a magas vérnyomás szinte minden korosztályt érint, még a gyerekeket, a tizenéveseket és a fiatal felnőtteket is.
A modern amerikai életmódot és a diétát hibáztatja, amiért a fiatalok vérnyomása megemelkedik. „Az amerikai életmód rossz irányba fejlődik” – mondja Andrew Freeman, M.D., a National Jewish He alth Denverben (Colour) kardiológusa, akit vegán kardiológusnak tituláltak. „Az emberek nemcsak több stressznek vannak kitéve, hanem fiatalabb korukban is rosszul esznek, nem fizikailag aktívak, és nehezebbek is, mint valaha.” Mindezek a tényezők hozzájárulnak a magas vérnyomás kialakulásához.
Meglepő módon a magas vérnyomás oka az életkor előrehaladtával változik. Amikor Simler magas vérnyomást észlel fiatalabb betegeknél, az gyakran a túlsúlyuk miatt van. "A vérnyomás azonban az életkor előrehaladtával növekszik, és ez sokkal inkább összefügg azzal, amit az emberek esznek, nevezetesen a szokásos amerikai étrenddel, nem pedig a súlyával" - mondja.
A CDC szerint valószínűleg magas a vérnyomása, és nem is tud róla, ezért nevezik csendes gyilkosnak. Ellenőrizetlenül és kezeletlenül kicsúszhat az ellenőrzés alól, mondja Simpler, és pusztító következményekkel járhat. A magas vérnyomás károsítja a szív- és érrendszert, és szívelégtelenséghez, szívinfarktushoz, szélütéshez és veseelégtelenséghez vezethet.
Ezért kell rendszeresen ellenőriznie a vérnyomását, mondja Simpler. Ha nem vagy túlsúlyos, 40 éves korod után évente ellenőrizze. Ha azonban túlsúlyos, kezdje el az ellenőrzést most, kortól függetlenül.
Milyen magas a túl magas? Az egészségesnek tartott vérnyomás mozgó célpont volt az elmúlt években, de általában az ideális még mindig a 120/80 Hgmm. Ha 140/90 Hgmm, akkor gyógyszert kell szednie, mondja Simpler.
Hogyan csökkentheti a vérnyomását természetesen
Szerencsére az életmód-stratégiák segíthetnek az optimális szinten tartani a vérnyomást, vagy akár csökkenteni is.Mégis ne feledje: Ha jelenleg vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed, dolgozzon orvosával, hogy az ő felügyelete mellett leszoktasson ezekről. „Ezek az életmódbeli változtatások gyorsak lehetnek, és orvosi felügyelet mellett kell végrehajtani” – mondja Dr. Andrew Freeman, a kardiológus.
Az egyik leghatékonyabb dolog, amit tehet, az, hogy étrendjét a növényi alapú élelmiszerek felé állítja, különösen, ha továbbra is a szokásos amerikai étrendet eszi, amely vörös húsból, tejtermékekből, napi állati eredetű termékekből és feldolgozott élelmiszerekből áll. "Magas zsír-, cukor- és sótartalmuk van, ami növelheti a vérnyomást" - mondja Simler. Valójában a JAMA Internal Medicine egyik tanulmánya megállapította, hogy a húsevőkhöz képest a vegetáriánusok általában alacsonyabb vérnyomással rendelkeznek.
Ehelyett kizárólag vagy szinte kizárólag a teljes értékű, növényi alapú étrendre összpontosítson. "A bizonyítékok egyértelműek, hogy a vegánokhoz közel álló emberek ugyanolyan egészségügyi előnyökben részesülnek, mint azok, akik tökéletesen vegánok" - mondja Simpler, hozzátéve azonban, hogy ez nem vonatkozik a vegán gyorsételekre, amelyek még mindig megrakhatók egészségtelen összetevőket, és emeli a vérnyomást.Ha állati eredetű termékeket fogsz enni, korlátozd az étrended öt százaléka alá.
A növények fogyasztásával drámaian csökkenti a só (zsír és cukor) bevitelét, és növeli a káliumbevitelt, ami ellensúlyozhatja a vérnyomás hatásait. Freeman azt mondja.
A legjobb ételek magas vérnyomás ellen
A káliumról kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást az American Heart Association által közzétett kutatás szerint, mivel a kálium ellensúlyozza a nátrium hatását a véráramban, és csökkenti a feszültséget az erek falai.
Egyél magas káliumtartalmú ételeket, például banánt, kivit, burgonyát és avokádót, amelyekben magas a kálium. Az egyszerűbb napi körülbelül 4000 milligrammot ajánl (egy banánban ennek körülbelül egytizede van).További magas káliumtartalmú ételek a mézharmat dinnye és sárgadinnye, gomba, édesburgonya és bab.
