A rendkívül sikeres amerikai bevezetést követően az Omnifoods országszerte forgalmazza növényi alapú sertéshús-szerű termékeit a kiskereskedőknél. A vegán élelmiszeripari technológiai vállalat nemrég jelentette be, hogy növényi alapú OmniPork Ground, OmniPork Strips és OmniPork Luncheon hamarosan elérhető lesz a Sprouts Farmers Market és a Whole Foods Markets piacokon szerte az Egyesült Államokban. Kezdetben a három nagyon várt vegán sertéshústermék a Sprouts mind a 371 telephelyén megtalálható, míg csak egyes Whole Foods üzletekben.
„A 2018 óta tartó sikeres Ázsiában, Ausztráliában és az Egyesült Királyságban való terjeszkedésünk után hihetetlenül izgatottak vagyunk, hogy több emberhez és közösséghez juttathatjuk el az OmniFood-ot azáltal, hogy az összes Sprouts Farmers Market polcain megtalálhatók, és Amerika-szerte kiválasztottuk a Whole Foods Marketet. Az OmniFoods a becslések szerint 40 000 értékesítési ponthoz érkezhet világszerte” – mondta David Yeung, a Green Monday Holdings és az OmniFoods alapítója.
A széles körben népszerű OmniFood sertéshús alternatívája a nem GMO szójából, shiitake gombából, rizsből és borsóból származó növényi fehérje szabadalmaztatott keverékét tartalmazza. A cég büszkélkedhet azzal, hogy receptjei tükrözik az állati eredetű sertéshús termékek ízét, állagát és főzési képességét. A fagyasztott terméksorozat három különböző stílusú sertéshústerméket kínál majd a fogyasztóknak, amelyek kizárólag fehérjében gazdag és növényi alapú összetevőket tartalmaznak. A cég célja, hogy elegendő változatosságot teremtsen ahhoz, hogy a fogyasztók a legkülönfélébb konyhákban és ételekben felhasználhassák termékeit.
Az OmniPork Luncheon az első ilyen típusú sertéshús alternatíva a globális piacon. A cég azt állítja, hogy a növényi alapú alternatíva potenciálisan egészségesebb, mint a sertéskonzerv társai. A vegán Luncheon húst szendvicsekkel, ramennel és musubival főzve forgalmazzák.
Az OmniFoods célja, hogy olyan növényi alapú fehérje- alternatívákat hozzon létre, amelyek csökkentik az állattenyésztés veszélyeit. Az elmúlt években számos tanulmány, köztük az ENSZ legutóbbi klímajelentése is felhívta a figyelmet a hústermelés környezeti költségeire. A vegán élelmiszeripari technológiai vállalat célja, hogy a fogyasztóknak életképes és ízletes növényi alapú alternatívát kínáljon, előtérbe helyezve a fenntarthatóságot az élelmiszeriparban.
„Azáltal, hogy növekvő fogyasztói körünket egészséges és ízletes növényi alapú sertéshús- alternatívával látjuk el, továbbra is teljesítjük küldetésünket, hogy a jövő élelmiszereiből egy sokoldalú globális ökoszisztémát hozzunk létre, amely segít leküzdeni a klímaváltozást, az élelmiszer-ellátás bizonytalanságát, közegészségügyi válság, bolygópusztítás és állatok szenvedése” – mondta Yeung.
Áprilisban az OmniFoods először mutatta be OmniPorkját az Egyesült Államokban, és 10 séffel és étteremmel együttműködve bemutatta új termékét. A pozitív fogyasztói válaszok láttán az OmniFoods további 15 telephellyel bővítette partneri kapcsolatait, hogy júliusban megkezdhesse belépését az Egyesült Államok piacára. A résztvevő 25 étterem teljes mértékben kézben tartotta az ételek alkotásait, így a szakácsok országszerte kísérletezhetnek és bemutathatják az OmniPorkot kreatív konyhákban. Egyes szakácsok közé tartozik a Michelin-csillagos Joshua Gil vagy Mirame és a Kensho Don Phan séfje.
„Sikeres ázsiai terjeszkedésünk és idén tavasszal történő első bevezetésünk után továbbra is fantasztikus éttermi partnerekkel és kreatív séfekkel dolgozunk, akik értékelik az ételek világunkra gyakorolt hatását” – mondta akkor Yeung.
A 2012-ben alapított, hong királyi székhelyű OmniFoods továbbra is gyorsuló ütemben terjeszkedik nemzetközi szinten. Jelenleg a márka több mint 20 piacon megtalálható, köztük az Egyesült Királyságban, Szingapúrban, Thaiföldön, Malajziában és Kínában.A vállalat most arra készül, hogy népszerűsítse termékeit az Egyesült Államokban.
„Az OmniFoods néhány évvel ezelőtti bevezetése óta ez az a nap, amelyről álmodozunk. A mi terünkön mindenki ismeri a Whole Foods jóváhagyásának bélyegét, és az ügyfélkörük extra jelentést és befolyást hordoz” – mondta Yeung a Green Queennek. Ez még különlegesebb, mivel Ázsiában vagyunk! Teljes mértékben arra számítunk, hogy ez a hatalmas mérföldkő tovább fogja gyorsítani lendületünket, hogy mindenütt jelen legyünk az Egyesült Államokban és világszerte.”
A meglepő okok, amiért ez az öt countryénekes húsmentessé vált
Getty Images
1. Carrie Underwood szerette családja haszonállatait
A hétszeres Grammy-díjas Carrie Underwoodot „hatalmas” hangterjedelméért üdvözölték. Ami az étrendjét illeti, Underwood a reggeli burritók és a sok tofu rajongója. A szénhidrátoktól sem riad vissza.A Cheat Sheet szerint az egyik kedvenc falatja a pirított angol muffin mogyoróvajjal.
Getty Images
2. Blake Shelton lépést akar tartani idősebb barátnőjével
Az énekes, dalszerző és a „The Voice” edzője, Blake Shelton (43) a közelmúltban azon dolgozik, hogy fitten maradjon régi szerelme, Gwen Stefani segítségével, aki vegetáriánus, és azt mondta neki, hogy hagyja abba a húst, ha akarja. hogy fittebbnek érezze magát és lefogyjon. Shelton igyekezett lépést tartani Stefani lenyűgöző edzettségi szintjével, a Stefani idén ősszel adott interjúja szerint. A No Doubt egykori énekesnője és Hollaback lány régóta vegetáriánus, túlnyomórészt vegán étrendet követ, és szuper fitt – és 50 évesen fiatalabbnak tűnik a koránál. Egy forrás azt mondta a Gossipcopnak: „Gwen azt mondta neki, hogy úgy lehet elveszíteni, ha távol tartja magát a hústól és a rossz szénhidrátoktól.” Szurkolunk neki!.
Getty Images
3. Shania Twainnél van a kulcs a gyönyörű bőrhöz
A történelem legkeresettebb country-énekesnője nem vesz drága steak vacsorákat fellépés után. A „vidéki pop királynője” több mint 100 millió lemezt adott el, de azt állítja, hogy húsmentes diétáját tartja egyszerűnek. Egyszerre vegetáriánus, és nagyon kevés tejterméket eszik – bár időnként azt mondta, hogy eszik tojást.
4. Annette Conlon, szenvedélyes népművész
Annette Conlon amerikai énekes és dalszerző is szenvedélyes vegán. Elindította a „The Compassionette Tour”-t, hogy az együttérzést, a társadalmi tudatosságot, az emberi interakciót és az állatokkal kapcsolatos kérdéseket a közönség többségéhez közvetítse.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
