Zabtejet szeretne a tejeskávéjába? Semmi gond, de készülj fel többletfizetésre, amit vegánadónak vagy tejmentes adónak neveznek. Az évek óta tartó kritikák és petíciók ellenére a Starbucks növényi alapú tejpótléka továbbra is teljes mértékben érvényben van. Sir Paul McCarney most a saját vegetáriánus kezébe veszi a dolgokat, és nyomást gyakorol a Starbucks leköszönő vezérigazgatójára, Kevin Johnsonra azzal, hogy levelet írt neki, amelyben felelősségre vonja a vállalatot növényi alapú ígéreteiért.
McCartney levele sürgeti Johnsont, hogy nyugdíjba vonulása előtt dobja el a vegán tejpótlékot, amelyet április 4-re tűztek ki. Johnsont Howard Schultz, a Starbucks egykori vezérigazgatója váltja majd, akire ugyanilyen nyomás nehezedik, hogy végre oda tegye a pénzét, ahol cége szája van, és zöldüljön.
A PETA által szervezett McCartney levele részletezi, hogy a 80 centes vegán tejfelár akadályozza a fenntartható és etikus változást, amely megmentheti a bolygót. McCartney ezt a levelet Seattle-ben – a Starbucks szülőhelyén – tartott koncertje előtt készítette. A levél kiemeli a kérés sürgősségét, és elmagyarázza, hogy az Egyesült Államok politikája hogyan nem különbözhet más megyék politikájától.
„Nemrég jutott eszembe, hogy az USA-ban a Starbucks extra díjat számít fel a növényi alapú tejekért a tehéntej helyett” – írta McCartney Johnsonnak. „El kell mondanom, hogy ez meglepett, mert megértem, hogy más országokban, például az Egyesült Királyságban és Indiában, mindkét tejtípusra ugyanaz a díj vonatkozik, és szeretném udvariasan megkérni, hogy vegye figyelembe ezt az irányelvet a Starbucks USA-ban is.
„A PETA-s barátaim azért kampányolnak, hogy ez megtörténjen, és én beleegyeztem, hogy támogatom őket. Őszintén remélem, hogy a bolygó jövője és az állatjólét érdekében képes lesz végrehajtani ezt a politikát.”
Starbucks vegán tej vitája
Tavaly év végén a Switch4Good non-profit szervezet egy tréfás sajtóközleményt adott ki, amely azt állította, hogy a Starbucks tejpótlékát a növényi alapú termékek helyett tejalapú termékekre cserélte. A tréfa a médiában járt körbe, hogy felhívja a figyelmet az ellentmondásos üzletpolitikára. Kevesebb mint egy hónappal később a Starbucks UK bejelentette, hogy 1020 üzletben eltörli a tejmentes tej díját. Azóta a cég egyelőre nem árult el további terveit.
"A Starbucks magjának testreszabásával ez a legújabb menümódosítás nagyobb személyre szabási lehetőségeket kínál, és még könnyebbé teszi az ügyfelek számára, hogy egész évben kiválaszthassák, melyik tejterméket vagy tejet részesítik előnyben – magyarázta a Starbucks sajtóközleményében. A platform új, tejtermékekből készült alternatív italokkal egészül ki a következő szezonokban a növényi alapú étlapunk bővítésére irányuló folyamatos munkánk részeként” – áll a Starbucks közleményében."
A vállalat jelenleg négy növényi alapú tejet kínál üzleteiben világszerte, beleértve a zabot, a szóját, a mandulát és a kókuszt. Míg a Starbucks folyamatosan növényi alapú különleges italokat ad étlapjaihoz (és még tejmentes, palackozott Frappuccinót is ad ki), a Starbucks lemaradt a felár elengedésével.
Starbucks Fenntarthatósági Kampánya
McCartney Starbuckshoz és Johnsonhoz intézett felhívása szükséges lépés ahhoz, hogy a nagy kávégyártó céget felelősségre vonják félrevezető ígéreteiért. Tavaly Johnson bejelentette, hogy a Starbucks célja a növényi alapú menüelemek irányába történő domináns elmozdulás. Fenntarthatósági kampányával a Starbucks elindította a Greener Stores koncepciót – egy kezdeményezést, amelynek célja 2025-ig 10 000 környezettudatos üzlet megnyitása. Az üzletek elkötelezettek lesznek a hulladék és a károsanyag-kibocsátás csökkentése mellett, 50 százalékban növényi alapú menüvel.
A tavaly októberben megnyílt sanghaji Greener Stores üzletben az italok többségében a zabtej szerepel alapértelmezettként.Ahogy a vállalat elkezdi előnyben részesíteni a növényi alapú tejet, a kávérajongók az Egyesült Államokban csak abban reménykedhetnek, hogy McCartney feljegyzése segít meglökni Johnsont, mielőtt nyugdíjba vonulna.
Ha meg szeretné tudni, hogyan étkezhet vegán a Starbucksban, tekintse meg átfogó útmutatónkat.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra. Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
