A Tyson Foods húsipari óriásvállalat közel három évtizede után Bernie Adcock és Doug Ramsey vezetői bejelentették, hogy áttérnek a Beyond Meat vegán húsmárkára. A húsipari óriásból való kilépéssel a két vezető azt jelzi, hogy a fenntartható növekedés világszerte felgyorsul a növényi alapú fehérjék felé. A Beyond megszerzi a két felsővezetőt, hogy tapasztalataikat felhasználva maximalizálja a fejlesztés és a terjesztés növekedését.
Adcock – aki 31 évig dolgozott a Tyson műveleteiben és az ellátási lánc kezelésében – csatlakozik a Beyond Meathez, mint az ellátási lánc főigazgatója.Ramsey csatlakozik a Beyond Meathez, mint operatív igazgató, miután a Tyson's baromfi- és McDonald's kategóriákban dolgozik. A Tyson volt vezetői elhagyják az Egyesült Államok legnagyobb állathús-vállalatát, hogy segítsék a növényi alapú fehérjeipart, ami példátlan lépést jelent mindkét iparágban.
„A Beyond Meat az aranystandard a növényi alapú húsiparban, és büszke vagyok arra, hogy csatlakozhatok küldetéséhez, hogy olyan ízletes termékeket állítson elő, amelyek egészségesebbek vásárlóink számára, és fenntarthatóbbak bolygónk számára” – mondta Ramsey nyilatkozat. „Nagyon örülök, hogy egy olyan cég tagja lehetek, amely folyamatosan újít, és kiváló minőségű termékeket szállít a világ legjelentősebb vendéglátóipari és kiskereskedelmi ügyfeleinek.”
Az elmúlt hónapokban a Beyond részvénypiaci értékelése 45 százalékot esett, így piaci értéke 4,5 milliárd dollárra zuhant. A társaság azonban kitartóan ígérkezik a közeljövőben történő növekedésnek. A cég arra hivatkozik, hogy kiskereskedelmi és gyorséttermi partnerségek révén kívánja növelni piaci jelenlétét.Beyond már a McDonald's és a Yum partnere! A márka elérhetőségének növelése érdekében. A részvényekkel és a járványokkal kapcsolatos problémák ellenére a vállalat optimista a jövőt illetően, különösen miután üdvözölte Adcockot és Ramseyt a Beyond csapatában.
„Örülök, hogy csatlakozhatok a Beyond Meathez egy olyan pillanatban, amikor a vállalat gyorsan bővíti a stratégiai partnereket, az ügyfeleket és a fogyasztói keresletet az Egyesült Államokban és világszerte” – mondta Adcock közleményében. „Várom, hogy támogassam a cég tervezett növekedését az ellátási lánc kapacitásának bővítésével belföldön és olyan nagy potenciállal rendelkező piacokon, mint az Európai Unió és Kína.”
Míg a Beyond enyhe visszaesést tapaszt alt, a növényi alapú piacot elkerülik minden olyan piaci akadály, amely lassítaná növekedését. A Bloomberg Intelligence legutóbbi jelentése szerint a növényi alapú fehérje piac 2030-ra meghaladhatja a 162 milliárd dollárt. A jelentés előrevetíti, hogy ha a növényi alapú növekedés változatlan ütemben folytatódik, akkor a globális fehérjepiac közel 8 százalékát teheti ki.
A Beyond Meat 2009-ben indult, amikor Ethan Brown vezérigazgató elhatározta, hogy az állati húst növényi alapú alternatívákkal helyettesíti. A cég 2016-ban mutatta be első termékét – a Beyond Burgert – az egyik coloradói Whole Foods-ban. Azóta az üzletág több mint 128 000 kiskereskedelmi és vendéglátó egységgel bővült. Brown úgy véli, hogy a vállalat lendülete és jövőbeli partnerségei a Beyond gyors növekedését teszik lehetővé a következő évben. A vállalat számos gyorséttermi óriással, köztük a McDonald’s-szal dolgozik együtt, hogy innovatív, megfizethető és ízletes vegán alternatívákat bocsássanak ki.
„Hosszú és alapos keresés után nem is lehetnék nagyobb izgalomban, amikor bejelenthetem Doug Ramsey és Bernie Adcock érkezését a Beyond Meatbe. Doug és Bernie bizonyítottan lenyűgöző működési kiválóságot hoz a fehérjeiparban, amelyet globális partnereink, ügyfeleink és fogyasztóink elvárnak és megérdemelnek” – mondta Brown közleményében. „Amint világossá tettük, ma a holnap növekedésébe fektetünk be, akár a kategóriájában legjobb vezetői csapatunkkal bővítjük, akár az egész világra kiterjedő műveletek kiépítésével, hogy előmozdítsuk elképzelésünket, miszerint a jövő globális fehérjevállalata legyünk. .”
A Tyson a világ legnagyobb állati eredetű hústermelője az Egyesült Államokban, de a vállalat jelentős lépéseket tesz a növényi alapú választék kialakítása érdekében. A vállalat a Beyond Meat korai befektetője volt, de 2019-ben eladta részvényeit, amikor megkezdte saját növényi alapú termékcsaládjának, a Raised & Rootednek a fejlesztését. A cég az év elején mutatta be első növényi alapú hamburgereit, és eltávolított minden állati terméket a márka választékából. Míg a Tyson két vezetőjét elveszítette a növényi alapú ágazatban, a húsipari óriás saját növényi alapú választékát készíti elő, és olyan cégekkel társul, mint a Jack-in-the-Box, hogy bemutathassák vegán termékeit.
A 6 legjobb gyorsétteremlánc növényi alapú opciókkal az étlapon
A gyorséttermek végre megkapták a feljegyzést arról, hogy vevőkörük nem csak egy hamburgert, sült csirkét vagy egy marhahús tacot keres. Sokan már rendelkeznek növényi alapú élelmiszerekkel, és kreatív, ízletes módszereket dolgoznak ki annak érdekében, hogy minél több zöldség kerüljön az étlapra.Íme a 6 legjobb gyorséttermi lánc növényi alapú ételekkel az étlapon.
Burger King
1. Burger King
Kiderült, hogy sokkal többre támaszkodhat, mint egy salátára, ha növényi alapút eszik. A Burger Kingben megtalálható az Impossible Whopper hús nélküli pogácsával, valamint néhány titokban vegán lehetőséggel, mint például a francia pirítósrudakkal és a Hashbrownokkal.
Fehér Kastély
2. Fehérvár
A mini négyzet alakú csúszkákról ismert hamburgerlánc néhány résztvevő helyen felugrott a növényi alapú kocsira. Néhány fehérvári menüben megtalálható egy Impossible Slider.
Del Taco
3. Del Taco
Ez volt az első nemzeti mexikói gyorsétteremlánc, amely a Beyond Meat szolgáltatást kínálta a cég 580 éttermében országszerte. A Del Taco étlapján megtalálható a Beyond Avocado Taco, valamint az Epic Beyond Original Mex Burrito és az Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Egy másik márka, amely a marhahús-hamburger szinonimája, a Carl's Jr. számos növényi alapú lehetőséget kínál a zöldségek és növények szerelmeseinek, mint például a Beyond Famous Star Burger és a Guacamole Thickburger.
Taco Bell
